原本的貍舍

養(yǎng)殖是門學(xué)問。果子貍為毛皮動物，怕高溫、高濕，要保持貍舍干燥、清潔，通風(fēng)良好，以減少疾病的發(fā)生。果子貍對飼養(yǎng)及飼喂方式有固定的習(xí)慣，也不能隨便更換日糧成分、喂飼時間和飼喂方法。

起初，很多村民因為是第一次接觸果子貍，不夠上心，然而，果子貍屬雜食性動物，在喂養(yǎng)方面有講究，如果一次喂得多了，它會腹瀉，不少人種苗拿回去沒多久就死掉了。唐九壽自幼喜歡小動物，所以對果子貍十分有耐心，他嚴(yán)格按照培訓(xùn)上要求的日糧搭配，泡發(fā)膨化飼料，每天規(guī)律地定量飼喂，一天一頓，很快便上手。

“特別是在產(chǎn)仔期間，如果驚擾到果子貍，它會咬死自己的幼仔甚至吞食，但是母貍分娩后飼喂肉、魚的比例應(yīng)增加，每日可增到3兩，水果可增至4兩，有時候還要喂牛乳，我都是傍晚悄悄地去加飼料?！碧凭艍壅f道。

去年，唐九壽下定決心，擴建了規(guī)模，在院子里修了三棟養(yǎng)殖場舍，每棟30間，其中兩棟里的九十幾只是政府交由代養(yǎng)，他參與分紅。

唐九壽家原本的三間果子貍場舍

紅星新聞記者在現(xiàn)場看到，由于果子貍是夜行動物，為滿足其夜間活動的需要，果子貍的場舍較寬散，用紅磚砌成，中間留有一條寬約1米的走廊，兩側(cè)各有15間場舍，每間占地面積約兩平米，四周及門窗均用鐵絲網(wǎng)圍成，場舍中間橫著一條直徑約20cm的木樁，以供果子貍自由攀爬和睡覺。

“今年擴了規(guī)模，按計劃可以賣40多只，減去日常消耗，純利潤3萬元左右，對我們貧困戶來說，能靠自己掙到這么多錢，很不容易了?！碧凭艍壅f到這有些激動，他望了眼如今被鴨、兔占據(jù)的場舍，低下了頭。

【“禁野令”之下】

“從心存僥幸到及時止損”

所有計劃都因為一場突如其來的疫情戛然而止。

疫情剛出現(xiàn)時，專家說病毒很有可能來自野生動物，唐九壽的心“咯噔”一下。去場舍轉(zhuǎn)了一圈，看著上百只果子貍，他心里琢磨，本想靠它們?yōu)樗膫€孩子攢點學(xué)費，到頭來賣不出去可怎么辦？

很快，“禁野令“出爐。2月24日，全國人大表決并通過了“禁野”決定，明確禁止非法交易野生動物，革除濫食野生動物的陋習(xí)，保障人民群眾的生命健康安全。

5月29日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布公告，公布了經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)的《國家畜禽遺傳資源目錄》。果子貍未能“幸免”，它沒有被列入目錄之中，便不能食用。這個消息，讓江西萬安的養(yǎng)殖戶們陷入茫然焦慮之中。

2014年，中國野生動物保護協(xié)會授予江西省萬安縣“中國果子貍養(yǎng)殖之鄉(xiāng)”稱號。

一開始，很多養(yǎng)殖戶抱著僥幸心理，相信會有一個折中的辦法來收回成本?！吧习偌肄r(nóng)戶都以養(yǎng)果子貍為生，一刀切的做法會讓我們過得很艱難，而且這么多只果子貍要怎么處理呢？”家住高陂鎮(zhèn)某村莊的農(nóng)戶王大哥說道。于是，他們在惴惴不安的同時，仍咬牙堅持每天按時喂飼料，期望在政策下來前能夠賣掉一批。

可隨著時間越拖越久，每天的飼料錢讓他們開始吃不消?！半m然果子貍吃的是膨化飼料，每只每天的飼料費大約1塊錢，但我家上百只，一個月也要花費上千塊。我們接到通知也不能殺了或者放生，實在是養(yǎng)不起了?！甭?，王大哥每天只喂少量甚至不喂飼料，有時雜著豬飼料，以此節(jié)約成本，想著“及時止損”。

同樣備受煎熬的，還有當(dāng)?shù)卣块T?！皬?月到5月的三個多月時間里，養(yǎng)殖戶和合作社三天兩頭給我們打電話，問我們怎么辦，我們也著急，覺得很可惜，畢竟是我們的扶貧項目，但是這關(guān)乎疫情，我們盡量安撫他們的情緒，也建議他們適當(dāng)想想轉(zhuǎn)型的出路?！碑?dāng)?shù)亓謽I(yè)局一位工作人員表示。

紅星新聞記者從萬安縣林業(yè)局獲悉，按照相關(guān)規(guī)定，今年5月底，萬安縣組織林業(yè)、財政、公安等相關(guān)部門及相關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，對全縣納入本次處置的野生動物——眼鏡蛇、王錦蛇、滑鼠蛇、果子貍、竹鼠、豪豬、藍孔雀、灰雁等8類物種進行了確認(rèn)。經(jīng)精準(zhǔn)摸底排查，全縣蛇類存欄50303.5斤（約5萬條）；其他物種存欄13842只，其中果子貍存欄11875只，竹鼠存欄1738只，豪豬存欄207只，藍孔雀存欄16只，灰雁存欄6只，涉及農(nóng)戶、企業(yè)、合作社共76戶（其中貧困戶32戶），分布在全縣16個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

隨后當(dāng)?shù)馗鶕?jù)省林業(yè)局提出的處置意見，6月下旬至7月底對野生動物全部進行了分類處置。其中對果子貍的處置，一是科學(xué)放歸自然，包括果子貍1500只；二是無害化處理，包括果子貍6075只；三是轉(zhuǎn)為非食用，將3000只果子貍外發(fā)至廣西柳州市柳北區(qū)生輝養(yǎng)殖場做鱷魚飼料，將少量果子貍轉(zhuǎn)作種源。

【轉(zhuǎn)型困局】

“從頭開始，可能還得花上10年”

唐九壽原本養(yǎng)著的那一百多只果子貍，是在7月底被處理的。

看著上躥下跳的果子貍被一筐一筐裝進貨車，唐九壽有些無奈，“我們這邊補償費用很高了，每只1650元，但是我家里比較窮，眼看以后就不能靠這個多賺一點錢了，就心里比較難受，有落差?！睆墓迂偙贿\走那天起，唐九壽常常在空空的場舍里打轉(zhuǎn)。

唐九壽家的場舍一度空置，墻角結(jié)滿了蜘蛛網(wǎng)。

隨后，政府和基地聯(lián)系了很多農(nóng)戶，通知大家轉(zhuǎn)型是一定的，但是如何轉(zhuǎn)型每家農(nóng)戶的情況不同，還有待商榷。

萬安縣境內(nèi)地形以中低山、丘陵為主，是典型的丘陵地貌，又因這里溫和多雨，光照充足，有利于發(fā)展亞熱帶農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，再過幾天，漫山遍野種植的臍橙就成熟了。

萬安縣農(nóng)業(yè)局相關(guān)工作人員告訴紅星新聞記者，“禁食令”出臺后，為幫助養(yǎng)殖戶轉(zhuǎn)型轉(zhuǎn)產(chǎn)，一是鼓勵養(yǎng)殖戶發(fā)展油茶、果樹等種植業(yè)，發(fā)展其它養(yǎng)殖業(yè)、加工業(yè)以及就近或外出務(wù)工，縣財政予以一定的獎補；二是縣林業(yè)局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、勞動就業(yè)局以及有關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)組織各類技術(shù)和勞動技能培訓(xùn)；三是給予養(yǎng)殖戶信貸支持，最大限度支持養(yǎng)殖戶轉(zhuǎn)產(chǎn)。

“都說讓我轉(zhuǎn)型，但迷茫的是該如何轉(zhuǎn)型。”黃先生是本地人，成年后，他選擇在外務(wù)工，十年后返回家鄉(xiāng)，投身到果子貍養(yǎng)殖業(yè)，在買種苗上花了30多萬，修建場舍等基礎(chǔ)設(shè)施花了60萬，到去年年底共養(yǎng)了400多只果子貍，如果沒有意外，今年大概可以產(chǎn)出6、700只。

“當(dāng)時鼓勵我們干這個，而且基地技術(shù)成熟，還有市場，我就回來了，當(dāng)時就是一頭扎進去，認(rèn)定了就放手去做，如果不是疫情，今年我們的純利潤在30到40萬。現(xiàn)在雖然賠償了80多萬，我還完貸款，還有10萬的債?！秉S先生說。

果子貍被處理后，黃先生考慮過養(yǎng)殖家禽，比如雞鴨鵝，但是他認(rèn)為轉(zhuǎn)型成本太大?！肮迂偟膱錾崾菫樗鼈兇蛟斓?，每個房間很小，但是雞鴨鵝是開放式飼養(yǎng)，場地不夠大，這個廠房養(yǎng)豬也養(yǎng)不了，門是木門，兩百斤的豬撞一下就倒了，如果改造廠房，挖掘機進不了，請人工去敲又是一筆大開支?！?/p>

當(dāng)?shù)匾恍┕迂傪B(yǎng)殖戶已經(jīng)轉(zhuǎn)型改養(yǎng)雞等家禽。

但是真正讓黃先生下不了決心的，是普通家禽的收益遠低于果子貍，“鴨子3塊錢一斤，果子貍120一斤，就算同樣的成本，鴨子有時候因為市場要降價，說不定還要虧本?！?/p>

黃先生坦言，除了果子貍，他們手上沒有其他技術(shù)，脫離市場也6、7年了，穩(wěn)定的家庭生活已讓他無法如十年前只身一人外出打工，所以他還是希望能在家鄉(xiāng)自主創(chuàng)業(yè)，只是還沒找到機會，“我也想轉(zhuǎn)型，但是我還沒有找到機會，該做什么產(chǎn)業(yè)呢？又比如資金方面，我還欠銀行的錢，我不能又借了錢去創(chuàng)業(yè)，所以希望能有一些優(yōu)惠政策?！?/p>

黃先生認(rèn)識的另一位養(yǎng)殖戶則表示，他養(yǎng)殖果子貍10年，為此付出的心血是無法用錢來衡量的，“果子貍是爬行動物，且在晚上更活躍，我們在建場舍時要求內(nèi)墻要對平，外墻也要對平，稍有傾斜，果子貍便容易爬出來，我們在防逃措施這塊兒下了功夫，但是這些沒人看得到，我們的心血又該如何賠償呢？”他表示，轉(zhuǎn)型也不是口頭說說就能辦到的，也不是短時間內(nèi)可以辦到的，“就像我做了十年才有了成果，再從頭開始可能還要花上十年?！?/p>

【尋求出路】

“總要走出來的，生活還得繼續(xù)”

“鴨子有多少只？雞呢？”晚上7點多，當(dāng)?shù)刈畲蟮墓迂偤献魃绲暮匣锶斯壬谵k公室里，一手拿著電話，一手翻著報表，辦公室外一輛貨車裝滿了家禽，正準(zhǔn)備發(fā)往外地。

郭先生的果子貍養(yǎng)殖基地現(xiàn)在已改為養(yǎng)雞場

作為當(dāng)?shù)毓迂傪B(yǎng)殖業(yè)的帶頭合作社，他合伙的養(yǎng)殖合作社連續(xù)10年被省林業(yè)廳評為“江西省省級林業(yè)龍頭企業(yè)"稱號。突然的轉(zhuǎn)型，對他們來說也是一個挑戰(zhàn)，“我們現(xiàn)在的生活作息完全顛倒了，之前果子貍很好養(yǎng)，不用操什么心，但是現(xiàn)在養(yǎng)雞要晚上抓，還得立即裝運送貨，有時候加班到凌晨1點。”

郭先生稱，“禁野令”下來后，許多養(yǎng)殖戶們在情感上無法接受，但是對政策是理解的，“生活還得繼續(xù)，我們還是有信心能做好，只是時間問題，兩三個月前我們商量開始做家禽類養(yǎng)殖，也帶著之前跟著我們的貧困戶一起，我給他們最低價，他們進行二次銷售。目前才剛起步，這個產(chǎn)業(yè)雖然很普通，我們希望能通過努力做出一套家禽養(yǎng)殖的標(biāo)準(zhǔn)，在管理和價格上面占領(lǐng)優(yōu)勢?！?/p>

在養(yǎng)殖基地內(nèi)，紅星新聞記者在一個公告牌上看到，有111名貧困戶對該基地的果子貍?cè)牍烧J(rèn)養(yǎng)。記者了解到，該合作社通過發(fā)展“合作社+企業(yè)+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，在海南成立了海源野生動物經(jīng)營有限公司，對養(yǎng)殖戶出產(chǎn)的果子貍實行統(tǒng)一捆綁銷售，讓養(yǎng)殖戶沒有任何后顧之憂。在他的帶動下，合作社現(xiàn)發(fā)展社員五百余戶，部分貧困戶沒有條件養(yǎng)殖，可在果子貍基地進行入股認(rèn)養(yǎng)。

養(yǎng)殖基地的一個公告牌上，列有111名對該基地果子貍?cè)牍烧J(rèn)養(yǎng)的貧困戶。

紅星新聞記者從萬安縣林業(yè)局獲悉，4月上旬，貧困戶養(yǎng)殖的果子貍?cè)拷挥僧?dāng)?shù)卮寮壔亟邮诊曫B(yǎng)，對入股果子貍養(yǎng)殖企業(yè)的進行退股和分紅結(jié)算，及時為貧困戶止損。對貧困家庭養(yǎng)殖戶，縣委、縣政府要求有關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)根據(jù)養(yǎng)殖戶實際情況和意愿，逐戶制定轉(zhuǎn)型措施，明確幫扶干部為轉(zhuǎn)型責(zé)任人，對種植油茶等經(jīng)濟林、養(yǎng)殖家禽家畜的養(yǎng)殖戶，縣財政予以獎補，戶均發(fā)放獎補資金1300多元。另外對在果子貍基地進行入股認(rèn)養(yǎng)的部分貧困戶，將其投入的5000元轉(zhuǎn)入到村集體經(jīng)濟，簽訂6年協(xié)議，每年固定分紅1000元。

此外，為了防止貧困家庭因野生動物退養(yǎng)返貧，4月中旬，萬安縣財政先行安排資金63.84萬元，對自養(yǎng)果子貍的22戶貧困戶按1200元/只的標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放到戶，同時安排資金51.8萬元，對114戶利益聯(lián)結(jié)貧困戶的入股及分紅資金予以結(jié)算。6月4日，江西省出臺禁食人工繁育野生動物扶持指導(dǎo)價格后，全縣野生動物養(yǎng)殖戶扶持資金共計2398.87萬元，其中省級財政補助763萬元、市級財政補助490.76萬元，縣級承擔(dān)1145.11萬元。

“另外江西省出臺的禁食人工繁育野生動物扶持指導(dǎo)價格，綜合考慮養(yǎng)殖戶人工繁育野生動物成本、設(shè)施設(shè)備投入、養(yǎng)殖模式、處置費用等因素，普遍高于去年的市場價，基本上解決了養(yǎng)殖戶之前擔(dān)心收不回成本和無力還債等問題?！叭f安縣林業(yè)局相關(guān)工作人員表示，農(nóng)戶基本都有田地、家禽等多種產(chǎn)業(yè)，此次轉(zhuǎn)型“對生活不會造成負(fù)擔(dān)”。

“禁野令”后，唐九壽開始養(yǎng)雞、兔，在后山種植臍橙。10月初，他又回到了合作社，以最低價買入家禽，再向百公里以外的寶山鄉(xiāng)、澗田鄉(xiāng)與武術(shù)鄉(xiāng)村民銷售。他說以前的果子貍售賣靠市場，現(xiàn)在的雞鴨鵝靠人脈，購買的農(nóng)戶基本只買一兩只，但唐九壽每斤可以賺2元的差價，一天能賣百來斤。

如今，唐九壽的果子貍場舍部分用作兔舍。

“現(xiàn)在一天比做小工掙得多，之后我再跑到更遠的地方去賣，過去的事就不想了，總要走出來的，生活還得繼續(xù)?！碧凭艍酆湍ν熊囖D(zhuǎn)眼消失在竹園村小路的盡頭。

（原題為：《最嚴(yán)“禁野令”中的江西果子貍之鄉(xiāng)：從心存僥幸到及時止損》）