之所以將“作為生計(jì)的社區(qū)”作為“復(fù)雜社區(qū)”系列討論的議題，是由于在日常對(duì)社區(qū)的觀察中，我們?cè)絹碓揭庾R(shí)到，需要研判社區(qū)作為退守之地的可能性。如果說，社區(qū)是積累社會(huì)資本的地方，那么在經(jīng)濟(jì)形勢(shì)微妙的當(dāng)下，社區(qū)成員是否也能借所在社區(qū)發(fā)展生意，甚至謀求生計(jì)？從個(gè)體、社群、基層組織、政府部門等不同角度看，這又是什么性質(zhì)的問題，需要做些什么？

從大魚食堂到一處小區(qū)地下室，社會(huì)組織大魚營(yíng)造的西瓜，在8月14日的“復(fù)雜社區(qū)：作為生計(jì)的社區(qū)”沙龍上，以“做社區(qū)創(chuàng)業(yè)的支持者”為題，分享了無心插柳和有心栽花的兩個(gè)實(shí)踐。

本文圖片均來自西瓜現(xiàn)場(chǎng)分享PPT

我分享的主題是“做社區(qū)創(chuàng)業(yè)的支持者”。

大魚是一個(gè)做社區(qū)營(yíng)造的社會(huì)組織，我們現(xiàn)在扎根在新華路，但也在慢慢往別的城市做社區(qū)相關(guān)項(xiàng)目。我們希望能夠凝聚起多方力量，構(gòu)建出美好的城市環(huán)境，營(yíng)造出共益的社區(qū)關(guān)系。

大魚食堂，社區(qū)廚房

先講因大魚食堂而運(yùn)轉(zhuǎn)的社區(qū)廚房。

新華路一個(gè)居民區(qū)后面，是我們辦公的院子。我去年剛?cè)肼毚篝~的時(shí)候，團(tuán)隊(duì)其他老員工都去日本游學(xué)了，工作室的廚房成了我自己一個(gè)人的。我就在大魚做飯吃。我朋友比較多，又對(duì)我的工作很感興趣，于是我很樂于把他們請(qǐng)來大魚吃飯，每做一次飯就請(qǐng)兩個(gè)朋友來吃。這就變成了一個(gè)非常聚氣的空間，慢慢就有很多人來吃飯，大魚的朋友，朋友的朋友......那么，誰做飯，誰洗碗，錢誰出，什么時(shí)候吃，用多少錢，我們就此定了一系列規(guī)則，希望這種活動(dòng)是規(guī)律進(jìn)行的。我們還做了一些海報(bào)、菜單，完全出于自己想把這件事做下去的心情。

無論誰來拜訪，我們都以吃飯的方式來進(jìn)行。我們都覺得很好，來的人都很有趣。比如，街坊鄰里，對(duì)社區(qū)營(yíng)造感興趣的人，搞藝術(shù)的人，做戲劇的人，還有專門來吃飯的人都有。慢慢地，活動(dòng)也擴(kuò)散到整個(gè)街區(qū)，很多年輕人，以及阿姨、小朋友，都來這邊吃飯。來吃飯的多了，大家認(rèn)識(shí)多了，就有很多好玩的點(diǎn)子碰撞出來。

上述是去年的事情。疫情之后，大魚食堂以非?？斓乃俣茸尨蠹叶炷茉斄恕５捎谝咔?，聚餐也變少了，同時(shí)我們又搬到了一個(gè)廚房更小一點(diǎn)的辦公室，再加上我們項(xiàng)目增多，沒有精力做飯給大家吃了?？偛豢赡馨压ぷ魇易兂蓮N房，天天在那燒飯吃。所以我就希望有專人來這里做飯。而在這個(gè)發(fā)展中，就出現(xiàn)了一些非常關(guān)鍵的人。第一位就是馬哥。馬哥在靜安那邊做了4年的生態(tài)飲食。他希望讓城市里的年輕人吃到健康生態(tài)的蔬菜，疫情期間他也轉(zhuǎn)變了業(yè)務(wù)模式，開始給大家配餐，用循環(huán)餐盒送到我們的辦公室，然后再回收。所以，馬哥在我們無暇做飯的大魚食堂群里承接了我們的“業(yè)務(wù)”，每天發(fā)個(gè)菜單，誰要吃就舉個(gè)手，他就統(tǒng)一送到我們?cè)鹤觼怼Ｖ形缥覀冞€是在一起吃飯，自己洗自己的飯盒，比原來方便多了。我們這個(gè)200多人的社群也算是個(gè)平臺(tái)了，里面也有其他區(qū)的吃飯需求，所以馬哥除了給我們送飯之外，還擴(kuò)展了其他地方的業(yè)務(wù)。

第二位就是高姐，她是我們新華路的街坊，專營(yíng)內(nèi)蒙古牛羊肉和食材。她開始嘗試做餐飲相關(guān)的創(chuàng)業(yè)，在工作室里做一些套餐，主打健康牛羊肉套餐加飲品。所以在這一個(gè)微信群里，我們每天中午有不同套餐可以選擇。

我們經(jīng)常跟馬哥合作。在這個(gè)群里，同濟(jì)大學(xué)“設(shè)計(jì)豐收”剛開的一個(gè)空間，叫NICE公社，也是個(gè)小社區(qū)，我把馬哥推薦給那里的朋友，說馬哥可以做飯。于是，那個(gè)社區(qū)又有了一個(gè)馬哥的陣地，馬哥也慢慢到他們的社區(qū)里去。也就是說，跨社區(qū)的服務(wù)開始出現(xiàn)。高姐她有一個(gè)微店，賣一些健康的食材。她想做得更專業(yè)貼心，這就連接到大魚的設(shè)計(jì)師，幫她設(shè)計(jì)logo，可以做品牌升級(jí)。她請(qǐng)我們吃飯，給我們送肉送啤酒。

除了馬哥、高姐外，也漸漸地有做簡(jiǎn)餐的咖啡廳老板、業(yè)余做甜品的芭蕾舞老師出現(xiàn)，我們挺支持他們，也希望有更多類似這樣的自發(fā)力量誕生。

這個(gè)食堂還是非常野生，我們沒怎么設(shè)計(jì)它，覺得這樣發(fā)展也挺好。

地下空間，服務(wù)社區(qū)

下個(gè)案例，“可能因地下室而激發(fā)的青年社區(qū)探索”，是一個(gè)老舊社區(qū)的地下室活用。它是上世紀(jì)90年代的老小區(qū)，下面有1100平米的防空洞，進(jìn)去有36個(gè)單元房間。

當(dāng)時(shí)做項(xiàng)目設(shè)計(jì)時(shí)，希望它有一部分可滿足社區(qū)居民生活訴求，做社區(qū)的公共客廳，同時(shí)也為居民提供社區(qū)服務(wù)。另一部分是希望能幫助到一些社區(qū)創(chuàng)業(yè)、青年社群這樣的組織。因?yàn)榍嗄晟缛骸⑺囆g(shù)家這樣的群體，還是比較困難的，在初創(chuàng)階段，空間成本很高，試錯(cuò)成本也很高。那么，地下室可否成為孵化或他們前期嘗試探索的空間？我們也做了很多社區(qū)居住人群的畫像。小區(qū)里的親子家庭，非常需要社區(qū)里有孩子能共同玩耍的空間，尤其室內(nèi)的，能做一些手工活動(dòng)，能夠一起學(xué)習(xí)。

斜杠青年有一些興趣愛好，可以在社區(qū)結(jié)交一些朋友，在這邊有個(gè)空間聚會(huì)。而老社區(qū)戶型其實(shí)比較小，大家能交流的空間也很小。對(duì)這樣的空間需要其實(shí)很高的。

還有剛退休的初老人群，他們有時(shí)間也很有能量，希望能通過一些事情，實(shí)現(xiàn)自己現(xiàn)階段的價(jià)值。

地下室可以作為潮汐空間，分時(shí)段運(yùn)營(yíng)。根據(jù)社區(qū)人群結(jié)構(gòu)，室內(nèi)或白天的利用形式比較多，比如休息、辦公、看書、健身；到了晚上，青年人下班之后，會(huì)多一些活動(dòng)，喝喝酒，請(qǐng)健身教練做健身，或是畫畫。由此，大致把空間分成幾類。第一種是社區(qū)公共空間，比如社區(qū)客廳、閱覽室親子活動(dòng)室，把大家聚集起來；第二種是分時(shí)段的服務(wù)空間，比如健身房、手工教室、錄音房這種具有功能性的空間；第三種是社區(qū)主理人工作室，可以是為社區(qū)提供便民服務(wù)的小商業(yè)，比如裁縫、維修、換鎖，甚至心理咨詢服務(wù)等。還可以是青年創(chuàng)業(yè)及藝術(shù)家的工作室，即剛提到的支持青年人創(chuàng)新。

總的來說就是，居民可以來這里閑坐，喝咖啡，小孩子可以進(jìn)來玩。年輕人也可以在這里找到志同道合的伙伴，共同合作，各自創(chuàng)作。

去年我們?cè)谶@個(gè)社區(qū)做各種關(guān)于空間的不同活動(dòng)，目的是挖掘出這樣的青年人，或者說，未來潛在的主理人。

這個(gè)過程很漫長(zhǎng)，因?yàn)槲覀儎傔M(jìn)去時(shí)，社區(qū)毫無社群的基礎(chǔ)。年輕人很少出現(xiàn)在社區(qū)的公共空間，基本都是老年人在使用，所以我們對(duì)這個(gè)空間的想法是，更多挖掘出社區(qū)里的青年力量，鼓勵(lì)年輕人參與社區(qū)，帶動(dòng)社區(qū)活力。

經(jīng)過大半年的社區(qū)參與活動(dòng)，我們也的確挖掘出不少社區(qū)里的青年骨干，未來他們很有可能成為這個(gè)地下空間的核心參與者。

比如林先生，他是一個(gè)銀匠，他家里有一個(gè)房間就是他的工作室，整天一個(gè)人在小房間里敲敲打打，但在家做有時(shí)會(huì)打擾父母，帶客戶來看東西也不是很方便，他覺得，社區(qū)有這樣一個(gè)創(chuàng)業(yè)空間，對(duì)他來說很好。還有人平時(shí)喜歡手工，他也希望可以在社區(qū)里開展手工活動(dòng)，讓小朋友還有其他年輕人一起做，傳承這種手工藝。

除了對(duì)本社區(qū)青年力量的挖掘，我們還對(duì)外做了一些活動(dòng)，希望通過引入外部的優(yōu)質(zhì)資源，來激活社區(qū)活力。我們做了三期“看房團(tuán)”活動(dòng)，開放地下室，來讓大家暢想可能發(fā)生在這里的事。我們當(dāng)時(shí)收到了100多份申請(qǐng)，然后來做篩選。篩選標(biāo)準(zhǔn)主要是希望他們對(duì)社區(qū)友好，能定期開展社區(qū)公益活動(dòng)；他們提供的服務(wù)和業(yè)態(tài)，應(yīng)當(dāng)是社區(qū)需要的，對(duì)社區(qū)發(fā)展有幫助的；他們需要定期參與社區(qū)規(guī)劃的培力課程和空間的討論會(huì)；還需要承擔(dān)地下室公共空間的管理和維護(hù)責(zé)任等。申請(qǐng)人提交了自己的策劃，就是如果入住，會(huì)在這個(gè)社區(qū)做什么，愿意承擔(dān)哪些角色，漸漸地，我們手里積累到的這類資源越來越多。

可以發(fā)現(xiàn)，這一群體對(duì)一個(gè)低成本的創(chuàng)作空間非常有需求，同時(shí)對(duì)社區(qū)抱有極大的熱情和公益心。

當(dāng)然，項(xiàng)目也有很多挑戰(zhàn)。第一是社區(qū)服務(wù)的公益性難以去定義，部分可收費(fèi)的服務(wù)正當(dāng)性缺乏保障。第二是空間主體的差異，產(chǎn)權(quán)、使用權(quán)、運(yùn)營(yíng)權(quán)不一致，需要多方達(dá)成共識(shí)。第三是要多方籌資，共擔(dān)成本和風(fēng)險(xiǎn)，然而經(jīng)濟(jì)效益與自我造血的效果難以預(yù)估。運(yùn)營(yíng)管理、參與機(jī)制和模式，都需要在實(shí)踐中探索。第四是地下空間的舒適度提升，也有技術(shù)上的挑戰(zhàn)等。

盡管充滿重重挑戰(zhàn)，但大家對(duì)地下室使用的愿景都是一致的，都希望看到一個(gè)閑置地下空間被激活，并且為社區(qū)及社會(huì)帶來活力和影響力的案例。在這個(gè)過程中，民防辦、街道、居委會(huì)、居民乃至社會(huì)、媒體給我們的支持非常大，在這個(gè)探索過程中，運(yùn)營(yíng)機(jī)制逐漸清晰，我們也盡全力，將這個(gè)模型按照預(yù)想的效果去達(dá)成，爭(zhēng)取不負(fù)眾望。

（西瓜系大魚營(yíng)造項(xiàng)目主理人）