不管我們吃飯有多香，對飲食有多么正確的價值觀，在這個時代，你不得不承認，對于一日三餐的熱情，孩子早就不像我們希望的那樣。 

據(jù)澎湃新聞報道，因食量小未能吃完午餐，廣東湛江一位4歲的小女孩被幼兒園老師獨自留在二樓教室反思，后被誤鎖在隔壁房間內，半個小時后，女孩翻越窗戶、護欄墜落一樓，造成面部重傷。

飯量小和被管教竟然連在了一起，令人瞠目結舌。網(wǎng)友們心疼這個孩子，也憤怒于幼兒園的管理問題。幼兒園的錯誤是毋庸置疑的。只是，回到我們日常的生活，現(xiàn)在孩子的吃飯問題，也是親子矛盾的激發(fā)點，許多父母會因為孩子不好好吃飯動氣、上手段。

就像在這件事情中，一些家有孩子的網(wǎng)友更贊同的觀點是：孩子吃飯很重要，管教是需要的，只是不能用幼兒園老師這種方式來懲罰孩子。

“每次吃飯都是斗智斗勇。還騙我，偷偷摸摸把吃不完的倒進垃圾桶。被我抓到，狠狠打了手心?！?/em>

“吃得少，真怕營養(yǎng)不良?？吹饺思业暮⒆?，吃飯爽氣，身體壯壯的，我就好羨慕??！”

“挑食！不愛吃蔬菜，我都是連吼帶騙地喂她吃。我們家規(guī)定了，不吃就不能看動畫片，她才肯聽?！?/em>

“愛吃零食，不愛吃正餐，還嫌棄我們做的雞腿沒有肯德基好吃。給孩子做飯，壓力真大！”

“我餓過我兒子。不吃是吧，那我就拿走飯碗，餓到晚上6點鐘，看你還敢不敢這樣？結果，真的有效，以后再也不敢了?！?/em>

"我們家一直不準孩子吃零食、吃糖、吃肯德基麥當勞之類的快餐，只準在家吃飯。結果到了幼兒園就被其他小朋友給帶壞了。"

……

因為孩子是自己的，因為關心孩子的營養(yǎng)和健康，因為承擔了照顧的責任，所以父母更容易在吃飯問題上動氣。尤其是許多父母和老人在飯菜問題上做了各種努力，還是要面對孩子是一個飯渣的情況。

說放棄吧，不可能，自己的孩子呢；說不把氣撒在孩子身上吧，不可能，自己的孩子呢。

可是，當大家在為孩子吃飯苦惱的時候，是不是可以增加一個視角，那就是——“飯渣兒童”可能就是這個時代難以回避的特點，而不是一個飲食習慣上的錯誤？

僅僅拿零食作為一個數(shù)據(jù)就可以窺斑見豹。據(jù)尼爾森的調查數(shù)據(jù)顯示，超過90％的美國人每天都要吃零食，其中25%的人每天吃3~5次；歐洲每年在零食上的消費接近1700億美元；而亞太地區(qū)每年消費500億美元。零食小生意已經(jīng)是超過4000億美元的大產(chǎn)業(yè)，并且以每年2％的速度穩(wěn)步增長。而來自iiMedia Research(艾媒咨詢)數(shù)據(jù)顯示，我國休閑食品行業(yè)的零售市場規(guī)模由2011年的4579億元增長至2018年的10297億元，預計到2020年將達到12984億元。

事實上，來自兒童的感受更加直觀。

外面的飯菜就是比家里的香。

“家里經(jīng)常做的菜就那幾樣，廚藝當然難跟外面的比，有時候買的青菜纖維太粗，咬不爛；有時候肉做老了，咽不下去?！?/em>

“喜歡在外面的餐廳吃飯，環(huán)境好，燈光亮，音樂好聽，小姐姐小哥哥笑瞇瞇的，而且菜式也比家里的好吃、多樣?！?/em>

好吃的不健康，健康的不好吃。

“我喜歡吃炸雞翅，可是為什么媽媽總是說這是垃圾食品？我就是覺得垃圾食品香，健康食品不好吃啊！”

零食豐盛，人不餓。

“就算不吃飯，我也覺得無所謂。冰箱里有牛奶、雞蛋、小蛋糕，學校附近也有小超市，餓了就買?！?/em>

……

就如一位網(wǎng)友所說：“現(xiàn)在的父母既為孩子玩Pad頭疼，也為孩子不好好吃飯傷腦筋。時代變了，父母需要重新看待問題，或者說重新界定問題。”

很多父母還沒有改變過去固有的飲食觀念，比如將孩子挑食當成特別不好的習慣。事實上，在過去，挑食是一種錯，而到了現(xiàn)在，它變了一個名字——忌口，成了一種講究。

時代的車輪滾滾不停，力量強大到個體和家庭難以完全對抗。與其把問題當成是父母育兒方式的無能，或者孩子不如別人乖，不如更坦誠地面對這個困境。

是的，時代帶來的東西并不都是好的，營養(yǎng)過剩、營養(yǎng)不均衡、油糖攝入過多……只是，我們能做的，不是把壓力和沮喪轉嫁給孩子，而是面對現(xiàn)實和接受現(xiàn)實，在時代沖擊與個人健康之間尋找到一個彈性的空間。