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人工智能正在參與管理餐廳門店與后廚,還能幫忙捉老鼠
人工智能技術(shù)可以做什么?它正在在一些我們完全沒有想到的地方,悄悄發(fā)揮作用。
“我們有個很有趣的功能是抓老鼠?!苯眨?020世界人工智能大會舉辦期間,專注智慧零售行業(yè)的人工智能云平臺企業(yè)悠絡(luò)客創(chuàng)始人、董事長兼CEO沈修平告訴澎湃新聞(www.nxos.com.cn)記者,悠絡(luò)客可基于對象檢測技術(shù),智能檢測餐廳后廚的老鼠。
沈修平介紹,這項技術(shù)的難點在于,老鼠大都在晚上出沒,自身灰黑的顏色與夜間后廚背景類似,體型又非常小。在后廚裝配過多的攝像頭對餐廳來說成本過高,因此對攝像頭的數(shù)量還存在限制。
“準(zhǔn)確率要達(dá)到很高,對技術(shù)難度要求是很高的?!鄙蛐奁秸f,“現(xiàn)在有很多AI技術(shù)公司冒出來,看起來都能做,但要做到優(yōu)秀,差異還是很大的?!?/p>
用攝像頭精準(zhǔn)識別出老鼠,這是以計算機視覺為代表的人工智能技術(shù),在生活中應(yīng)用的案例之一?!坝幸恍┎惋嬈髽I(yè)完全不允許有老鼠,愿意投這個錢去抓老鼠?!鄙蛐奁秸f,“我們可以把老鼠軌跡行為、經(jīng)常出入的地方找到,便于捕鼠。”

成立于2009年的悠絡(luò)客,站在人工智能技術(shù)落地場景應(yīng)用的一線。最早悠絡(luò)客是為攝像頭建立視頻云平臺,當(dāng)時有零售業(yè)客戶提出要求,希望實現(xiàn)自動巡店,于是悠絡(luò)客組建了人工智能團(tuán)隊,陸續(xù)推出行為分析、物體識別等多項人工智能技術(shù),為零售連鎖企業(yè)提供運營管理服務(wù)。
用人工智能管理門店
“10年時間,我們專注做一件事情:圍繞零售業(yè),用計算機視覺技術(shù)賦能?!庇平j(luò)客創(chuàng)始人、董事長兼CEO沈修平說。
以悠絡(luò)客一家汽車養(yǎng)護(hù)品牌客戶為例,該品牌在線下擴張過程中,希望實現(xiàn)每個門店服務(wù)和產(chǎn)品質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)化。在過去,門店依靠人員督導(dǎo)到店巡檢紀(jì)錄,現(xiàn)在每個門店裝配智能攝像頭,24小時抓拍,人工智能可直接分析行為動作、判斷現(xiàn)場布置等是否符合規(guī)范要求,效率大幅提升。
在餐廳場景,悠絡(luò)客通過人工智能技術(shù),可以了解工作人員是否未戴口罩或帽子、使用違規(guī)工具清理下水道等;在消防通道,可以檢測到通道是否被堵塞,這會節(jié)省零售企業(yè)的人力成本。
一些難以被數(shù)字化的信息也得以被捕捉,數(shù)據(jù)的價值得到挖掘。比如通過客流數(shù)據(jù)統(tǒng)計、熱區(qū)分析,了解消費者在不同貨架的駐足率,讓數(shù)據(jù)成為優(yōu)化陳列的參考,提升復(fù)購率。
疫情后,零售業(yè)對人工智能賦能的需求提升
目前悠絡(luò)客的業(yè)務(wù)覆蓋餐飲、鞋服、醫(yī)藥、汽車、快消、飾品美妝、地產(chǎn)物業(yè)等多個行業(yè),累計簽約客戶門店數(shù)165.6萬家。
這與沈修平2009年創(chuàng)業(yè)時的環(huán)境完全不同,他回憶,當(dāng)時幾乎沒有人談人工智能,做算法的人和企業(yè)鳳毛麟角,客戶對人工智能技術(shù)的運用也接受度不高。從2014年開始,中國的深度學(xué)習(xí)才真正開始應(yīng)用起來,但并沒有進(jìn)入大規(guī)模場景應(yīng)用。
“所有人第一感覺是,有這個可能嗎?”于是悠絡(luò)客投入了大量的精力去“教育”市場。現(xiàn)在,人工智能走到風(fēng)口,傳統(tǒng)零售行業(yè)已逐步認(rèn)可人工智能技術(shù)的運用,智慧零售概念深入人心?!?018年,隨著騰訊等BAT推進(jìn)人工智能與產(chǎn)業(yè)融合,你會發(fā)現(xiàn)不需要教育,市場開始認(rèn)可AI確實能幫助管理,只是找誰來解決這個問題。這個變化從我們的角度,是翻天覆地的。”
沈修平認(rèn)為,疫情更是促使企業(yè)去思考如何實現(xiàn)數(shù)據(jù)化、精益化管理,這越發(fā)提升了零售業(yè)對人工智能賦能的需求。
疫情之后,悠絡(luò)客的收入在5月和6月與去年持平,沈修平預(yù)計在下半年將取得同比增長。這背后的因素在于,疫情正推動零售業(yè)的洗牌,“有發(fā)展實力的企業(yè),這個時候反而加大了布局,這個就是優(yōu)勝劣汰。淘汰的企業(yè)多了,給優(yōu)秀企業(yè)留下了更好的空間?!?/p>
沈修平提出,人工智能發(fā)展正迎來歷史機遇期:“技術(shù)基本滿足客戶要求,市場也火得差不多,疫情后企業(yè)基本都認(rèn)識到這個重要性,從市場宏觀環(huán)境再到技術(shù)成熟環(huán)境再到企業(yè)認(rèn)識,都到了一個引爆點的前期?!?/p>
to B是一場馬拉松,需要“集團(tuán)軍”作戰(zhàn)
目前不少以視覺AI起家的企業(yè),也介入到智慧零售領(lǐng)域,提供遠(yuǎn)程巡店、客群數(shù)據(jù)分析等服務(wù)。沈修平稱,to B服務(wù)是一場馬拉松,馬拉松磨的是耐力。悠絡(luò)客經(jīng)過10年的發(fā)展,在技術(shù)與市場上積累了優(yōu)勢。
從2013年開始,悠絡(luò)客陸續(xù)獲得一線投資機構(gòu)美國凱鵬華盈(KPCB)、東方富海、理成基金、用友幸福基金、招商局的投資,2018年獲得騰訊產(chǎn)業(yè)生態(tài)投資,成為騰訊to B合作伙伴。
“幫企業(yè)增加營收、提高產(chǎn)品復(fù)購率、提升運營水平是智慧零售的本質(zhì)?!鄙蛐奁秸J(rèn)為,傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的數(shù)字化升級,背后依托的是產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展?!斑@需要產(chǎn)業(yè)上下游集結(jié)成‘集團(tuán)軍’。以產(chǎn)業(yè)生態(tài)的模式作戰(zhàn),比單兵作戰(zhàn)能力要強很多?!?/p>
沈修平舉例稱,比如說我們可以提供基于云平臺的巡店業(yè)務(wù),有些合作伙伴ERP、CRM、會員管理是強項,騰訊可能擅長大數(shù)據(jù)賦能,我們合在一起,才能變成完整的智慧零售模式輸出給企業(yè)。
談及為何選擇在上海創(chuàng)業(yè),沈修平稱,看重的是上海云集眾多全球零售巨頭的中國總部,零售業(yè)在全國領(lǐng)先。除此之外,人工智能企業(yè)對人才的要求度高,上海是不少海歸人才的首選。
上海正積極推動人工智能產(chǎn)業(yè)建設(shè)。上海市經(jīng)信委近期公布的數(shù)據(jù)顯示,截至目前,上海共有人工智能重點企業(yè)1116家,2019年規(guī)模以上企業(yè)產(chǎn)值約為1477億元,較2018年增長10.7%。圍繞人工智能產(chǎn)業(yè)鏈各個環(huán)節(jié),上海已形成較完備的產(chǎn)業(yè)體系、產(chǎn)業(yè)空間格局。
騰訊公司副總裁、華東總部總經(jīng)理張立軍在接受采訪時表示,長三角地區(qū)是我國經(jīng)濟(jì)最具活力、開放程度最高、創(chuàng)新能力最強的區(qū)域之一,經(jīng)濟(jì)總量約占全國1/4,信息化程度高,是實現(xiàn)數(shù)字中國基礎(chǔ)最完善的區(qū)域,也是騰訊業(yè)務(wù)布局的重要戰(zhàn)略區(qū)域。從2018年開始,騰訊大幅增加了長三角地區(qū)的云計算、人工智能及智慧零售等領(lǐng)域的投入。





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