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拾聲|去年夏天,泰國(guó)的跳蚤市場(chǎng)和夜市

羅菲
2020-06-17 16:47
城市漫步 >
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原圖:羅菲  Logo設(shè)計(jì):龔唯  海報(bào):康寧

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這是一組來自去年夏天在泰國(guó)的實(shí)地錄音,當(dāng)時(shí)我受邀參加曼谷藝術(shù)文化中心舉辦的“模糊邊界:國(guó)際行為藝術(shù)節(jié)”。在曼谷游走,隨處都會(huì)遭遇這座東南亞中心城市喧鬧繁忙的交通噪音,還有人氣爆棚的跳蚤市場(chǎng)和夜宵場(chǎng)面。這些聲音鋪墊了曼谷這座城市獨(dú)有的聲景底色,那種每時(shí)每刻都處于流動(dòng)與碰撞中的亞洲活力。這使得曼谷一方面非常國(guó)際化,非常包容,非?,F(xiàn)代,比如繁華的暹羅購物中心。另一方面,它也是一座隨處可見煙火氣的城市,未加掩飾的來自普通人的底層日常生活就在眼前。

本文圖片及錄音均由作者提供

曼谷街邊拳擊現(xiàn)場(chǎng)
在選錄的這些聲音中,首先聽到的是來自曼谷暹羅購物中心街邊的一場(chǎng)拳擊賽現(xiàn)場(chǎng)。那天正值周末的一個(gè)夜晚,十字路口車水馬龍,路邊的拳賽現(xiàn)場(chǎng)人聲鼎沸。激烈的肉搏,觀眾的搖旗吶喊和路邊車水馬龍、川流不息的通勤聲此起彼伏,好不熱鬧。把拳賽擂臺(tái)搬到十字路口的街邊,還是頭回見到。
曼谷華昌站與輕軌列車
隨后的一組聲音是來自曼谷的不同交通工具:通勤船只、輕軌列車、航班、汽車、摩托車,等等。首先是來自華昌站的采音,這是“水上出租”??康囊粋€(gè)站點(diǎn),位于曼谷藝術(shù)文化中心背后,那是一條貫穿曼谷東西兩端的狹長(zhǎng)水域,名為潘發(fā)水門(Phanfa Bridge–Water Gate),它與湄南河相連,兩岸都是繁忙的生活區(qū),看樣子曾經(jīng)可能是一條運(yùn)糧河。河里有通勤的小船,可以容納十來個(gè)人,本地人叫它“水上出租”,價(jià)格十分便宜。當(dāng)然,整個(gè)設(shè)施也非常簡(jiǎn)易,船只周圍用塑料布遮擋,防止河水濺到乘客身上,救生服則掛在頂棚上。本地人說,河水很臟,要小心。沿著水域航行可以看到城市美景,也可以看到真實(shí)的平民生活,就像我們小時(shí)候穿過一些古城巷子一樣,人們?cè)诼愤呑鲲?、洗衣服、聊天、賣東西。掌舵的師傅技術(shù)好得驚人,可以在晃晃蕩蕩的水面上操作自如,比如在狹窄的河道巧妙錯(cuò)船,也可以隨時(shí)靠岸買煙、取水、接人,就像鳥兒俯沖到樹梢上叼只蟲那樣熟練輕巧。
航班降落與曼谷街頭交通
接著是輕軌列車上的聲音,我們一行人前往訪問泰國(guó)著名藝術(shù)家瓦桑的工作室,一個(gè)位于居民區(qū)里的工作室,他在那里接待國(guó)際藝術(shù)家,做展覽、藝術(shù)節(jié)和獨(dú)立出版。像他這樣小型的獨(dú)立文化藝術(shù)空間在泰國(guó)非常普遍,就像隨處可尋的大大小小的跳蚤市場(chǎng)。隨后兩段聲音則來自航班從曼谷返回國(guó)內(nèi)降落時(shí)候的廣播聲——帶著泰國(guó)口音的中文,以及曼谷街頭不絕于耳的馬達(dá)聲汽笛聲,無時(shí)無刻的城市流動(dòng)。這些來自水陸空的交通工具的聲響,提供給我們一份有關(guān)這座極具活力的亞洲城市的聲音檔案。作為臨時(shí)訪客,我們同樣被裹挾其中。
曼谷夜宵店
接下來一小段聲音來自曼谷燒烤店里夜宵的場(chǎng)景,我們坐在一家有空調(diào)的燒烤店里,夜里十點(diǎn)多,仍然有很多職員下班到這里喝酒、聊天、會(huì)朋友。泰國(guó)路邊攤、夜宵、二手市場(chǎng)有著非常龐大的規(guī)模,就是我們今天所說的“地?cái)偨?jīng)濟(jì)”。曼谷除了有那些定點(diǎn)的大規(guī)模集市,更多的是各式各樣流動(dòng)的臨街?jǐn)傌?,這個(gè)由無數(shù)人支撐起來的市井正好為游客和本地人提供了十分便利的生活。從早餐、時(shí)鮮果蔬、零食、生活用品、旅游小商品,到通勤的嘟嘟車,甚至觀看一場(chǎng)拳賽或娛樂表演,不一而足,都可以在街邊發(fā)生。尤其值得一提的是,那些攤位上五顏六色的桌椅和餐具都很干凈,至少?zèng)]有明顯的油垢污垢,攤主態(tài)度也十分友好,這也反映出泰國(guó)人對(duì)待生活和客人的態(tài)度吧。

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在帕他侖的島上
我們坐了整整一夜的臥鋪火車從曼谷到達(dá)南泰的帕他侖。這是一個(gè)靠近馬來西亞的小鎮(zhèn),坐落在宋卡湖畔,東南亞最大的淡水湖之一。這里漁業(yè)發(fā)達(dá),遠(yuǎn)處湖面上架設(shè)有許多巨大的,竹竿搭建的捕魚裝置,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去像成群的動(dòng)物骨架,也像某種神秘的戰(zhàn)事工程。黃昏或黎明,在昏昏暗暗中,它們的存在讓人感到有些詭異。這里緊鄰塔勒河內(nèi)湖(Thale Noi)濕地,泰國(guó)最大的水禽保護(hù)區(qū),有接近兩百種水禽,許多候鳥和本地鳥類在這里棲居,湖面還有許多盛開的蓮花。

濕地周邊的公路上,附近的漁村里,到處都曬著咸魚、魚蛋和各類海鮮食品。這自然是當(dāng)?shù)刈顐鹘y(tǒng)、最受歡迎的食物,只是在炎熱的夏季,腥氣襲人,多看一眼都會(huì)感到更加口渴。和曼谷相比,這里的食物也更咸、更辣。

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帕他侖的綠色集市
在泰國(guó)的最后一天,我在帕他侖當(dāng)?shù)刂摹熬G色市集”(Tainod’s Green Market)采音。這是一個(gè)歷史悠久的由當(dāng)?shù)厣缛航M成的集市,主打當(dāng)?shù)赜袡C(jī)食品、南泰文化藝術(shù),各地游客組團(tuán)慕名而來。集市特別有人氣,類似國(guó)內(nèi)的廟會(huì)、好吃街。集市上可以見到非常多的有機(jī)食品、形象各異的我也叫不上名字的熱帶果蔬、綠植、花卉、手工產(chǎn)品、家庭美食,但不提供酒精飲料,還有不少攤主自己或家庭組成的樂隊(duì)演出。據(jù)說這個(gè)集市所在的院落是由當(dāng)?shù)匾晃凰囆g(shù)家購買,然后捐贈(zèng)給社區(qū),讓大家可以到這里來分享各家的美食和勞作。

我手持錄音機(jī),一邊游走,一邊采音,從聲音中可以感受到當(dāng)?shù)厣缛旱臒崆榕c活力和對(duì)待生活的態(tài)度,那種源于當(dāng)?shù)鼐用褡园l(fā)互助的傳統(tǒng)。這段采音也是整個(gè)泰國(guó)聲音日記的最后一段,大約20分鐘。

這些聲音來自約一年前,在新冠肺炎重創(chuàng)全球旅游經(jīng)濟(jì)的今天,這些聲音記憶中的躁動(dòng)、自由流動(dòng)的場(chǎng)景,閑適的情緒,宛如隔世。我通過“聲音漫步”的形式,在城市游走,用便攜式錄音設(shè)備收集聲音,這讓我對(duì)我所生活和拜訪的城市音景有更敏感的觀察,我也根據(jù)當(dāng)時(shí)的情緒和直覺來跟隨聲音,最終形成一份屬于自己,也屬于城市的聲音檔案。

(作者羅菲系藝術(shù)家、策展人。)

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“拾聲”系列從實(shí)地錄音出發(fā),用聽覺感受一個(gè)地方的人和環(huán)境的關(guān)系。

    責(zé)任編輯:沈健文
    校對(duì):徐亦嘉
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