記者2月25日從杭州市新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室獲悉，《杭州市先期開放餐飲服務(wù)單位疫情防控指引》已印發(fā)，部分餐飲服務(wù)單位逐步開放堂食。

記者了解到，先期開放的餐飲服務(wù)單位包括向社會開放的商業(yè)綜合體、寫字樓堂食，以及沿街中西式快餐店、餐飲店、飲品店、糕點店，且須處于杭州鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）疫情風(fēng)險五色圖中的較低風(fēng)險、低風(fēng)險區(qū)域，還要配備足夠的口罩、消毒劑等防護物資，做好室內(nèi)通風(fēng)、洗手間消毒、電梯管理等。

文件允許餐飲服務(wù)單位使用壁掛式空調(diào)、立柜式空調(diào)、每個房間都有單獨末端的風(fēng)機盤管或多聯(lián)機方式的中央空調(diào)。要求必須定期開門、開窗，確保室內(nèi)通風(fēng)。采用全空氣方式的中央空調(diào)要關(guān)閉回風(fēng)閥，開大新風(fēng)閥，開啟排風(fēng)機，盡可能加大新風(fēng)。空調(diào)過濾網(wǎng)要定期消毒。

餐飲店應(yīng)拒絕不戴口罩的顧客進入。顧客要憑當天的綠色健康碼進店消費，除就餐外全程戴口罩。

就餐方式上，要求不同餐桌間距離不小于1米，提倡長條桌同排顧客隔位而坐，對面顧客錯位而坐；圓桌顧客隔位而坐，保證面對面距離不小于1米。

記者了解到，該《指引》印發(fā)后，由屬地政府根據(jù)防控實際，組織轄區(qū)滿足要求的餐飲服務(wù)單位有序開放，并加強日常監(jiān)督管理。

（原題：通知:杭州部分飯店開放堂食!吃飯隔位而坐,面對面距離不小于1米!）