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川西小鎮(zhèn)有家百年老茶館,一塊錢可喝一天,24年沒漲價(jià)

2019-10-09 18:13
來源:澎湃新聞·澎湃號(hào)·湃客
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四川的茶館很多,作為巴蜀休閑文化的重要組成部分,茶館遍布大街小巷,成為男女老少聚在一起聊天、休閑的重要社交場(chǎng)所。在成都雙流區(qū)的彭鎮(zhèn),有一家茶館遠(yuǎn)近聞名,近年來更成為“網(wǎng)紅”,這不僅在于它歷史悠久,更在于它的清閑平淡。到這里喝茶的本地茶客,用一塊錢就可以喝一天,且這個(gè)價(jià)格已經(jīng)堅(jiān)持了20年,從沒有改變過。國(guó)慶節(jié)期間,攝影師前往做了一次短暫的探訪。這個(gè)茶館就是彭鎮(zhèn)老茶館,當(dāng)?shù)厝私兴坝^音閣茶館”。彭鎮(zhèn)老茶館距成都市中心15公里,位于彭鎮(zhèn)楊柳河畔,是個(gè)具有100多年歷史、僅存不多的川西民居風(fēng)格的老茶館。據(jù)傳,距今約150年前,彭鎮(zhèn)遭遇大火,幾乎將整個(gè)小鎮(zhèn)化為灰燼,唯有此處幸免于難,祖輩念其有觀音庇佑,故而得名觀音閣。后來,這里變身為茶館,并一直延續(xù)至今。老茶館現(xiàn)在的主人叫李強(qiáng),今年54歲,是彭鎮(zhèn)當(dāng)?shù)厝恕?995年,李強(qiáng)從當(dāng)?shù)毓╀N社將老茶館承包下來。因?yàn)閬砗炔璧睦先硕际青l(xiāng)里鄉(xiāng)親的,從承包那天起,李強(qiáng)就一直為當(dāng)?shù)氐睦喜杩蛡兲峁┮辉槐幕ú瑁?4年來一直如此。圖為反戴棒球帽、掛著紅色藍(lán)牙耳機(jī)的李強(qiáng)在老虎灶前為茶客添水。每天天不亮,茶館就開始開門營(yíng)業(yè)。因收費(fèi)低廉,茶館內(nèi)的所有事情,李強(qiáng)都要親力親為?!安桊^經(jīng)營(yíng)時(shí)間是早上5點(diǎn)到晚上6點(diǎn),全年無休。我每天四點(diǎn)鐘就到了茶館,燒水煮茶、擺放座椅,靜等茶客們進(jìn)店喝茶。一般情況下,第一波茶客在9點(diǎn)達(dá)到高峰,之后就會(huì)迎來第二波茶客?!崩顝?qiáng)介紹。圖為早上6點(diǎn)多,陸續(xù)而來的茶客們?cè)跒樽约浩悴琛?img alt="" width="600" loading="lazy" data-src="http://image.thepaper.cn/www/image/33/451/343.jpg" src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///ywAAAAAAQABAAACAUwAOw==" data-imageid="0">茶館是一個(gè)300余平方米的老式穿斗房,內(nèi)堂中間有一個(gè)灰色的老虎灶,灶上時(shí)刻放著幾個(gè)燒水壺。緊挨著老虎灶的大石缸里,裝滿了過濾泡茶使用的清水,而地上則是凸凹不平的厚厚的千腳泥。清晨,一抹陽(yáng)光從狹小的天井照射進(jìn)來,灑在老虎灶上冒著蒸騰熱氣的水壺時(shí),黝黑的內(nèi)堂更顯歲月滄桑。目前,進(jìn)入茶館的茶客以老人居多,而且大多是???。圖為一位88歲的老茶客悠閑地坐在茶館內(nèi)。老人說,他每天都會(huì)準(zhǔn)時(shí)到茶館喝茶,除了中午回家吃飯,基本一喝就是一天。茶館中的座椅都是青竹做的椅子,由于客人較多,加上歲月久遠(yuǎn),竹椅已被磨得油光锃亮,變成了金黃色甚至棗紅色。圖為坐在茶館中的兩位老茶客。茶館門口,一位老藝人在給一位茶客掏耳朵。據(jù)了解,這位老藝人身有殘疾,茶館主人李強(qiáng)為照顧他,專門騰出門口一塊地方,讓他做生意。這也給來喝茶的老茶客們提供了便利,喝茶的間歇,坐在這里掏掏耳朵,也是十分的愜意。由于老茶館保留著古樸的巴蜀文化和民俗民風(fēng),近年來吸引了全國(guó)不少的攝影人前來拍攝,這里一時(shí)成為攝影人的“圣地”。李強(qiáng)也廣開財(cái)路,對(duì)于來攝影的人,只要掏10元,就可以邊喝茶便在茶館內(nèi)隨意拍攝,拍一天都不會(huì)攆你走。圖為兩位攝影人在拍攝茶館。來攝影的人多了,李強(qiáng)也知道了攝影者需要的鏡頭,常常擺出不少酷酷的姿勢(shì)出來,讓拍攝者得到滿足。圖為李強(qiáng)在老虎灶前用燒開的水做花式沏茶。上午8點(diǎn)半左右,來茶館喝茶的人漸多,熟識(shí)的茶客們聚在一起,津津有味地?cái)[著龍門陣。

雖然是國(guó)慶假日,但這里仍舊沒有城市的喧囂和嘈雜的人群,所有的人都顯得安靜、隨和,即便是擺龍門陣的人,聲音也小小的,生怕吵到了別人。這份恬淡,或許就是老茶館的韻味所在吧。圖為茶館外面喝茶的人們。

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