梅州市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站近日對2019年第1期食品監(jiān)督抽檢信息進行通報，通報稱，梅州市市場監(jiān)督管理局4月-8月組織對全市范圍內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營的食品進行監(jiān)督抽檢，具體包括613批次，不合格23批次，不合格項目為糕點的霉菌、熏煮香腸火腿制品的菌落總數(shù)等。

值得注意的是，在23批次不合格產(chǎn)品中，南昌雙匯有限食品公司有兩種產(chǎn)品“上榜”，分別為雙匯老味道烤腸(300g/包)、蒜味腸(450克/包)，均被檢出菌落總數(shù)不合格。

23批次不合格產(chǎn)品匯總表：

據(jù)了解，食品的菌落總數(shù)嚴(yán)重超標(biāo)，說明其產(chǎn)品的衛(wèi)生狀況達不到基本的衛(wèi)生要求，將會破壞食品的營養(yǎng)成分，加速食品的腐敗變質(zhì)，使食品失去食用價值。消費者食用微生物超標(biāo)嚴(yán)重的食品，很容易患痢疾等腸道疾病，可能引起嘔吐、腹瀉等癥狀，危害人體健康安全。

梅州市市場監(jiān)督管理局表示，已要求相關(guān)縣(市、區(qū))市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理，依法查處違法生產(chǎn)經(jīng)營行為，督促企業(yè)履行法定義務(wù)。

這已經(jīng)不是南昌雙匯食品有限公司第一次上黑榜。今年8月，上海市市場監(jiān)督管理局2019年第34期省級食品安全監(jiān)督抽檢信息中，南昌雙匯食品有限公司生產(chǎn)的1批次里脊肉檢出禁用獸藥氧氟沙星，磺胺類(總量)藥物使用超標(biāo)。

據(jù)天眼查顯示，南昌雙匯食品有限公司是雙匯集團2011年投資建成的現(xiàn)代化肉類聯(lián)合加工企業(yè)，該公司總投資12億元，集生豬屠宰、分割、肉制品加工、冷藏倉儲、物流配送為一體，年可生產(chǎn)肉制品13萬噸。

（原題為：《你還敢吃嗎？雙匯兩產(chǎn)品再上黑榜：菌落總數(shù)不合格》）