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改寫海岸線:轉型中的近海水產養(yǎng)殖

2019-05-13 12:06
來源:澎湃新聞·澎湃號·湃客
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攝影|劉禹揚  作者|馮灝
在中國的海洋大省山東,發(fā)達的近海養(yǎng)殖產業(yè)是地方經濟的重要組成部分, 2015年水產養(yǎng)殖產量占全國26%。然而,傳統(tǒng)的粗放養(yǎng)殖模式給沿海生態(tài)環(huán)境帶來巨大壓力,在中國推廣“生態(tài)文明”的大背景下,正在主動或被動地進行轉型。在山東煙臺市牟平區(qū)的養(yǎng)殖池塘是,密密麻麻的浮球下是一個挨一個的養(yǎng)殖網箱,網箱中是價格不菲的海參。(所有圖片均由劉禹揚拍攝) (1/24)

“在中國,4條魚中有3條是養(yǎng)殖的;在世界,3條養(yǎng)殖的魚中有2條是中國的,” 農業(yè)農村部官員的這句話凸顯了中國作為世界水產養(yǎng)殖大國的地位。

聯(lián)合國糧農組織(FAO)的報告顯示,自1991年以來,中國水產養(yǎng)殖業(yè)的產量就一直高于世界其他地區(qū)產量之和,當前養(yǎng)殖產量占全球產量的六成。水產養(yǎng)殖業(yè)大發(fā)展在帶動經濟增長、民生改善和糧食安全保障的同時,也帶來了一系列的環(huán)境問題。

由于階段性的無序發(fā)展,中國沿海大量的灘涂濕地被占用;而部分區(qū)域養(yǎng)殖密度過大、且不合規(guī)使用抗生素等藥物,也使得養(yǎng)殖成為近海污染的重要來源之一。

這一問題在渤海灣更為明顯。相對中國南部更深廣的東海、南海而言,渤海灣更為封閉且平靜,沿海養(yǎng)殖業(yè)迅速發(fā)展起來。與此同時,工業(yè)發(fā)展以及城市化帶來各種工業(yè)生活污水、以及過度圍填海占用灘涂等,導致渤海灣的環(huán)境容量持續(xù)下降。

2018年,生態(tài)環(huán)境部、發(fā)改委和自然資源部聯(lián)合印發(fā)《渤海綜合治理攻堅戰(zhàn)行動計劃》,目標直指海域污染治理和生態(tài)修復。

海水養(yǎng)殖污染治理是這一《行動計劃》的重點之一。政府要求被點名的區(qū)域按照生態(tài)要求“規(guī)范和清理近海海水養(yǎng)殖”,推進生態(tài)健康的養(yǎng)殖方式和景觀化的布局,并鼓勵和推動深海養(yǎng)殖和海洋牧場建設。更早提出的《濕地保護修復制度方案》,也提出2020年濕地面積不低于8億畝,其中未經批準將濕地轉為其他用途的,將進行恢復和重建。

位于膠東半島西北側的萊州灣就是被《行動計劃》點名的海水養(yǎng)殖治理重點區(qū)域之一,也是中國海洋資源大省山東進行近海養(yǎng)殖轉型嘗試的重要區(qū)域。攝影師劉禹揚探訪了萊州灣,用鏡頭記錄下了被拆除的和還沒拆除的養(yǎng)殖場,被推向深海的養(yǎng)殖戶和徹底告別養(yǎng)殖業(yè)的普通人。這些畫面共同為我們描繪了被中國“生態(tài)文明”和“藍色經濟”建設所改變的海岸線和普通人的命運。

水產養(yǎng)殖產生的廢水和污泥等污染物如果管理不當,會給濱海的環(huán)境質量帶來巨大的負擔。在山東煙臺市牟平區(qū)的濱海海參養(yǎng)殖區(qū),養(yǎng)殖廢水會直接排入海洋。 (2/24)
在山東煙臺市牟平區(qū),水下一個接一個的網箱中,是價格不菲的海參。 (3/24)
除了池塘,濱海的水產養(yǎng)殖場也常在依海而建的大棚中進行,它們取水于海,又把養(yǎng)殖所產生的廢棄物排回海中。在山東省煙臺市萊州區(qū)三山島村,密集的養(yǎng)殖戶大棚。 (4/24)
引海水到大棚內養(yǎng)殖非常費電費人工,“光電費,一個月就要一萬四五(人民幣)”,多寶魚養(yǎng)殖戶劉先生說。在山東省煙臺市萊州區(qū)三山島村,劉先生一家人正在清洗養(yǎng)殖池。 (5/24)
傳統(tǒng)的蝦養(yǎng)殖過程需要投放大量的化學制劑,以保持密集養(yǎng)殖的水池中的含氧量,而養(yǎng)殖廢水會隨當地居民的生活廢水一起,直接排入海洋。55歲的蝦養(yǎng)殖工人李桂濤正在準備檢查養(yǎng)殖池。 (6/24)
山東省煙臺市萊州區(qū)三山島海邊,蝦養(yǎng)殖工人李桂濤正在檢查養(yǎng)殖池。 (7/24)
2018年底,生態(tài)環(huán)境部、發(fā)展改革委、自然資源部三部委聯(lián)合印發(fā)了《渤海綜合治理攻堅行動計劃》,山東萊州灣的沿海養(yǎng)殖污染被列為海域污染治理重點之一。萊州灣沿岸的養(yǎng)殖戶在2018年底進行了大規(guī)模的拆遷,被拆掉的區(qū)域將成為金倉濕地公園的一部分。圖左為已拆遷的生態(tài)恢復重建區(qū)。 (8/24)
在拆除了原有的水產養(yǎng)殖場后,金倉濕地公園生態(tài)恢復重建區(qū)已經種植了一些當地的松樹。 (9/24)
金倉濕地公園生態(tài)恢復重建區(qū)還遺留著一些被拆除水產養(yǎng)殖場的廢磚和水泥地。 (10/24)
金倉濕地公園邊,仍在運營的水產養(yǎng)殖池產生大量帶有白色泡沫的廢水。 (11/24)
從上空俯瞰,金倉濕地公園邊依然有大量密集的養(yǎng)殖區(qū)域。 (12/24)
在山東煙臺牟平區(qū),對近海水產養(yǎng)殖的整治也正在進行。這些曾經的養(yǎng)殖池正在被回填,并規(guī)劃建成一個停車場。 (13/24)
“海洋牧場”是山東省力推的濱海養(yǎng)殖轉型的路徑之一。無法繼續(xù)在近岸營生的養(yǎng)殖戶,可以到離岸邊更遠的海域養(yǎng)殖,從而把沿岸的空間騰出來進行生態(tài)修復或其它開發(fā)。山東煙臺養(yǎng)馬島上的大多數養(yǎng)殖戶因此都需要前往較遠的海區(qū)從事養(yǎng)殖工作。船主李忠華(中)和兩位工人正開船前往他們的養(yǎng)殖區(qū)域。 (14/24)
海洋牧場的工人正在整理深海養(yǎng)殖需要用到的大量浮球。李忠華的養(yǎng)殖區(qū)域現(xiàn)在位于離岸八公里的一片海域,他們在那里養(yǎng)殖扇貝和海蠣子等水產品。改為“海洋牧場”模式養(yǎng)殖后,他們每天需要開船約兩小時往返。 (15/24)
“海洋牧場”的養(yǎng)殖模式成本高了不少,收益也更不確定,“好的時候一年能有個幾百萬吧,但不好的時候賠的也是這么多”,李忠華說。造成收益不確定的因素有很多,市場是最主要的,水產品“一天一個價”。 (16/24) 
工人正在往李忠華的養(yǎng)殖區(qū)域投放浮球。(17/24)    
工人正在往李忠華的養(yǎng)殖區(qū)域投放扇貝苗和浮球。 (18/24)
工人正在往養(yǎng)殖區(qū)域投放裝滿扇貝苗的網籠。“海洋牧場”模式擴大了養(yǎng)殖的范圍,需要大量的體力工人。不少來這里打工的船員來自東北,劉先生(前)也是,在準備扇貝網籠的階段,一天要12個小時扎綁不停,雙手已經無法完全攤開。 (19/24)
近年來,山東省為了保護海洋生態(tài)環(huán)境,清除近岸密集筏式養(yǎng)殖和雜亂小型網箱83萬畝,去產能上百萬噸。在山東煙臺萊山,駕駛員正開快艇帶游客游覽海景“養(yǎng)殖區(qū)”,原先的近海養(yǎng)殖區(qū)已經改為快艇旅游項目。 (20/24)
山東煙臺萊山,游客正在快艇碼頭浮橋上拍照留念,原先的近海養(yǎng)殖區(qū)已經改為快艇旅游項目。 (21/24)
在山東省濱州市的無棣,山東渤海水產有限公司正在嘗試一種更現(xiàn)代化的養(yǎng)蝦模式。據該公司介紹,在其名下約3000-6000畝的蝦養(yǎng)殖池,平均一平米只有三只蝦,模擬了更加自然的生長密度,同時養(yǎng)殖場的初濃度鹽水不直接排入海洋,被循環(huán)利用生產化工產品。 (22/24)
山東渤海水產有限公司將蝦養(yǎng)殖過程中的鹽水進行循環(huán)利用,產出硫酸鉀、氯化鎂、氯化鉀等作為副產品。(23/24)    
轉型也讓一些人離開了這個曾經熟悉的行當。在山東省煙臺市萊山,曾經的養(yǎng)殖戶孔福春站在自己的出租車旁。他在2000年前后在萊山當地從事養(yǎng)殖,因當地濱海養(yǎng)殖大規(guī)模清退,轉而到青島養(yǎng)殖海參鮑魚,又因當地政策變化,回到本地從事出租行業(yè)。養(yǎng)殖業(yè)轉型后,當地不少人選擇進入交通行業(yè),或在教育醫(yī)療行業(yè)內從事清潔保安等工作。 (24/24)

(原載于“中外對話”網站:www.chinadialogue.net)

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