“五味入五臟，五味養(yǎng)五臟?！弊鳛椤渡褶r(nóng)本草經(jīng)》記載的上品藥材，五味子因其酸甘辛苦咸五味俱全而得名。

兩千多年來，它一直是中醫(yī)調(diào)理虛損的常用藥。而如今，現(xiàn)代科學(xué)正為這味古老藥材賦予全新的時代使命——對抗肥胖危機(jī)。

最近，國際頂級期刊《自然·通訊》（Nature Communications）發(fā)表了一項來自上海中醫(yī)藥大學(xué)的重磅研究。研究發(fā)現(xiàn)，五味子核心成分五味子酯甲（Sin A）能幫助減脂。具體而言，補充僅6周，肥胖小鼠體重下降26.8%，效果竟是一線藥物奧利司他的近2倍！

01 千年中藥的現(xiàn)代逆襲：五味子成分減重效果遠(yuǎn)超一線西藥

這次研究中，團(tuán)隊構(gòu)建了與人類飲食誘導(dǎo)肥胖高度相似的小鼠模型，先通過長期高脂飲食讓小鼠變得肥胖，再將它們隨機(jī)分為六組：高脂飲食對照組、臨床一線減肥藥奧利司他陽性對照組，以及20、40、80mg/kg 三個不同劑量的五味子酯甲干預(yù)組。

6周干預(yù)后的結(jié)果超出了很多人的預(yù)期。每日口服80mg/kg五味子酯甲的小鼠，體重下降幅度達(dá)到了26.8%，而同等條件下奧利司他組的減重幅度僅為 14.3%。也就是說，其的減重效果，是臨床常用藥的近兩倍。

更關(guān)鍵的是，實驗數(shù)據(jù)顯示各組小鼠的攝食量沒有顯著差異。這意味著五味子酯甲不是通過讓動物少吃來減重，而是真正做到了“吃得一樣多，消耗得更多”。

具體來看，五味子酯甲讓小鼠24小時總能量消耗提升了18%；作為主要脂肪儲存部位的腹股溝白色脂肪和附睪白色脂肪，質(zhì)量分別下降42% 與35%。同時，小鼠的糖耐量和胰島素敏感性也得到了明顯改善。

長期追蹤還發(fā)現(xiàn)，經(jīng)過五味子酯甲干預(yù)的小鼠，減重效果在1年內(nèi)保持穩(wěn)定，反彈率很低。

深入的機(jī)制研究揭示了五味子酯甲發(fā)揮作用的關(guān)鍵路徑。研究發(fā)現(xiàn)，其減重效果主要通過調(diào)節(jié)腸道菌群與膽汁酸代謝的互作網(wǎng)絡(luò)實現(xiàn)。

五味子酯甲能夠特異性抑制腸道中分解膽汁酸的細(xì)菌活性，同時促進(jìn)肝臟合成膽汁酸，使血液中結(jié)合型膽汁酸水平顯著升高。這些膽汁酸會作為信號分子，激活脂肪組織中的產(chǎn)熱信號通路，讓原本只負(fù)責(zé)儲存能量的白色脂肪發(fā)生“棕色化” 轉(zhuǎn)變，變成能夠主動燃燒熱量產(chǎn)生能量的“燃脂脂肪”，從而大幅提升全身基礎(chǔ)代謝水平。

上海中醫(yī)藥大學(xué)的這項研究，將減重的科學(xué)視野從單純的“熱量加減法”，拓展至“腸道微生態(tài)”這一核心戰(zhàn)場。它揭示了一個關(guān)鍵事實：肥胖不僅是脂肪的堆積，更是整個代謝系統(tǒng)，尤其是腸道菌群與宿主互作失衡的結(jié)果。

02 腸道菌群減重：代謝干預(yù)新方向

上海中醫(yī)藥大學(xué)的這項發(fā)現(xiàn)，并非孤立的科研成果。它印證了近年來全球代謝領(lǐng)域的一個核心共識：調(diào)節(jié)腸道菌群，才是從根本上解決肥胖問題的關(guān)鍵。而在這一領(lǐng)域，中國科學(xué)家已經(jīng)走在了世界前列。

基于同樣的“腸道菌群- 膽汁酸代謝軸”科學(xué)邏輯，上海原衍生物科技有限公司聯(lián)合天津大學(xué)團(tuán)隊，在下一代益生菌AKK菌的產(chǎn)業(yè)化方面取得了重大突破。

AKK 菌（Akkermansia muciniphila）是一種人體腸道天然共生菌，被《Nature》《Cell》等頂級期刊多次證實，它能夠通過調(diào)節(jié)膽汁酸代謝、改善腸道屏障功能、減輕慢性炎癥等多種途徑，發(fā)揮顯著的減脂和代謝改善效果，與五味子調(diào)控糖脂代謝的理論不謀而合。

由三甲醫(yī)院進(jìn)行的初步臨床研究顯示，AKK001菌干預(yù)1個月后，60名受試者基礎(chǔ)代謝提升5.2%，皮下脂肪減少7.87%，腰圍平均縮減4.3cm，且無不良反應(yīng)。荷蘭研究也證實，補充AKK菌可使減重后反彈率降低60%以上，

目前，原衍生物已突破AKK菌嚴(yán)格厭氧的培養(yǎng)技術(shù)瓶頸，建成年產(chǎn)70噸的AKK001工廠，可滿足300萬人長期使用，并與多家下游企業(yè)達(dá)成合作，多款產(chǎn)品已成功上市。

03 超越“局部對抗”：體重管理的新未來是系統(tǒng)調(diào)理

從五味子酯甲到AKK001，中國科學(xué)家的這兩項突破性研究，共同指向了體重管理的一個全新方向 ——從“局部對抗”走向“系統(tǒng)調(diào)理”。

傳統(tǒng)的減肥方法，無論是節(jié)食、運動還是藥物，大多是從“減少攝入”或“增加消耗”的單一維度入手。這種“頭痛醫(yī)頭、腳痛醫(yī)腳”的方式，往往難以從根本上解決問題，還容易導(dǎo)致代謝下降、營養(yǎng)不良、體重反彈等副作用。

而基于腸道微生態(tài)的代謝調(diào)節(jié)，則是從人體整體系統(tǒng)出發(fā)，通過恢復(fù)腸道菌群的平衡，重建健康的代謝網(wǎng)絡(luò)，讓身體自身恢復(fù)調(diào)節(jié)體重的能力。這與中醫(yī)“整體觀念”和“辨證論治”的思想，有著異曲同工之妙。

正如上海中醫(yī)藥大學(xué)的研究人員所說：“中醫(yī)藥是一個巨大的寶庫。五味子酯甲的發(fā)現(xiàn)，只是一個開始。未來，我們相信會有更多來自傳統(tǒng)中藥的天然成分，通過現(xiàn)代科學(xué)的驗證，為人類健康事業(yè)做出更大的貢獻(xiàn)?！?/p>

原標(biāo)題：《6周減重27%！上中醫(yī)發(fā)現(xiàn)五味子天然成分，減肥效果或比藥物更好》

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