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很多人都在犯!這些食物別再用微波爐熱了
微波爐真的算得上很多家庭廚房里的“效率擔(dān)當(dāng)”,尤其是打工人回到家,最常說的一句話就是:“先丟微波爐里轉(zhuǎn)一下?!钡珕栴}也恰恰出在這!
很多人把微波爐用得太順手了,順手到以為:什么都能熱,隨便轉(zhuǎn)一分鐘也不會(huì)出事,實(shí)際上真的是這樣嗎?

熟雞蛋一分鐘就炸
有些食物放進(jìn)微波爐里,不是“熱得更快”,而是危險(xiǎn)來得更快。
很多人都知道,帶殼生雞蛋不能放進(jìn)微波爐。但更容易被忽略的是:剝了殼的熟雞蛋也不行!
日常生活中,帶殼、帶膜的食物都不適合放入微波爐加熱(比如沒切口的板栗、帶腸衣的香腸等)這類食物在加熱過程中,內(nèi)部熱量難以散發(fā),易產(chǎn)生壓力,導(dǎo)致外殼破裂甚至爆炸。
這些“高危容器”別進(jìn)微波爐
1、金屬制品
不銹鋼餐具和錫紙等金屬制品不能放進(jìn)微波爐加熱,這是因?yàn)榻饘贂?huì)反射微波,產(chǎn)生電火花,損壞微波爐,甚至引發(fā)火災(zāi)。
2、密封容器
如密封玻璃瓶、塑料瓶等,加熱時(shí)容器內(nèi)壓力增大,可能會(huì)破裂。
3、普通塑料容器
一般塑料(包括保鮮膜)在高溫下易變形、釋放有害物質(zhì),應(yīng)使用微波爐專用塑料容器。
4、打包盒、紙袋
一些用打包盒、紙袋等包裹的外賣食品,不能直接帶著包裝放到微波爐里加熱,高溫易導(dǎo)致爐內(nèi)包裝起火燃燒。
這3個(gè)動(dòng)作一定別大意
勿長(zhǎng)時(shí)間加熱
在使用微波爐加熱時(shí),若時(shí)間過長(zhǎng),容易造成過熱。包子、饅頭等食物不宜長(zhǎng)時(shí)間用高火力加熱,水分丟失后食物容易變硬,甚至可能焦糊產(chǎn)生有害物質(zhì)。
防短路
微波爐應(yīng)放置在干燥通風(fēng)處,不要遮擋通風(fēng)口。遮擋通風(fēng)口易造成溫度過高或短路,引發(fā)火災(zāi)。較濕潤(rùn)的食品不能直接放置在轉(zhuǎn)盤上加熱,以免汁液流淌造成短路。
清潔微波爐時(shí),應(yīng)斷開電源,使用濕布與中性洗滌劑擦拭,不要沖洗,切勿讓水流入爐內(nèi)。
勿空燒
當(dāng)微波爐空燒時(shí),微波爐內(nèi)沒有食物,大量的微波無(wú)法被消耗,容易損壞內(nèi)部元件,引發(fā)火災(zāi)。
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原標(biāo)題:《很多人都在犯!這些食物別再用微波爐熱了》
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