記者從25日召開的2026年全國(guó)中小學(xué)幼兒園安全工作視頻會(huì)議上獲悉，我國(guó)校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控水平持續(xù)提升，市場(chǎng)監(jiān)管總局餐飲食品司相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，已制定完善學(xué)校集中用餐食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控清單，明確59個(gè)風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，細(xì)化制定134項(xiàng)管控措施，協(xié)同教育部推進(jìn)學(xué)?！盎ヂ?lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)，推動(dòng)中小學(xué)食堂覆蓋率達(dá)99%，督促中小學(xué)食堂配備配齊“三防”清洗消毒等設(shè)施設(shè)備，配備率基本實(shí)現(xiàn)100%。學(xué)校食源性疾病人數(shù)已連續(xù)4年呈下降趨勢(shì)。前期整治工作取得了明顯成效。

2026年，市場(chǎng)監(jiān)管總局將深化鞏固“校園餐”專項(xiàng)整治成果，配合教育部加快修訂《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》，推動(dòng)修訂《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，研究制定《幼兒園落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》，通過完善頂層設(shè)計(jì)，進(jìn)一步筑牢校園食品安全的法治保障基礎(chǔ)。