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大宗食品抽檢合格率連續(xù)四年超99%,食品安全總體水平持續(xù)向好
李晶晶/央視新聞
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記者今天從國務(wù)院食安辦了解到,2025年,全國米、面、油、肉、蛋、奶等大宗食品監(jiān)督抽檢合格率99.37%,連續(xù)4年穩(wěn)定在99%以上,食品安全總體水平持續(xù)向好。全國食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)配備食品安全總監(jiān)115.5萬名,配備食品安全員949.2萬名,規(guī)模以上食品企業(yè)覆蓋率達(dá)100%,實現(xiàn)責(zé)任到人到崗、風(fēng)險精準(zhǔn)防控。
國務(wù)院食安辦持續(xù)推進(jìn)學(xué)?!盎ヂ?lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè),目前,全國中小學(xué)自營食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”覆蓋率達(dá)99%,校外供餐單位覆蓋率達(dá)100%,有力提升了校園食品安全治理效能。
責(zé)任編輯:王建亮
圖片編輯:朱偉輝
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