員工心懷感恩與歸屬感，自然會以更用心的服務(wù)對待顧客，這是任何營銷手段都無法復(fù)制的核心競爭力。

春節(jié)期間，四川遂寧七里川火鍋店老板將春節(jié)4天盈利33.9萬元全部分給員工，引發(fā)關(guān)注。

據(jù)紅星新聞報(bào)道，老板黃厚明介紹，該舉動(dòng)已堅(jiān)持了四年，今年6家火鍋店的4天營業(yè)額是100萬元，凈掙33.9萬元，按照去年的承諾，今年多加了1天盈利額作為分紅。分紅規(guī)則是按單店盈利、崗位貢獻(xiàn)度劃分檔次：店長/店經(jīng)理為一檔，服務(wù)員/后廚為一檔，傳菜、保潔、洗碗工為一檔，寒假工、臨時(shí)幫忙的家屬也能參與分紅，普通服務(wù)員分紅在2000元到4000元不等。

黃厚明為員工分紅

網(wǎng)友評論多以贊譽(yù)為主，如“老板有格局，員工肯努力，這家火鍋店必將長久火爆”“一箭多雕，老板不發(fā)財(cái)都難”等，但也有人質(zhì)疑這是給餐飲行業(yè)制造焦慮，或是博眼球的營銷手段、靠分紅換取流量關(guān)注。

從報(bào)道來看，這家火鍋店并非只靠一次分紅博好感，而是連續(xù)堅(jiān)持了多年。除了春節(jié)分紅，門店為員工繳納五險(xiǎn)一金，還設(shè)立了孝順金?？梢娺@不像是一時(shí)興起的作秀，而是一種務(wù)實(shí)的善待員工的經(jīng)營理念。

當(dāng)下餐飲行業(yè)競爭激烈，一些門店的競爭思路集中在價(jià)格戰(zhàn)、營銷戰(zhàn)上，或者靠壓縮菜品成本、壓低人力開支換取短期利潤，卻往往陷入“越卷越難、越難越卷”的惡性循環(huán)。殊不知餐飲業(yè)的經(jīng)營，拼的是長久口碑，而服務(wù)品質(zhì)、門店活力最終都源于一線員工的用心付出。當(dāng)員工被克扣薪酬、忽視權(quán)益，即便門店裝修再精致、營銷再花哨，也難有真誠的服務(wù)傳遞給顧客。

管理的本質(zhì)是激發(fā)每一個(gè)人的善意。該火鍋店的做法，正是用分紅等善待來激發(fā)員工的積極性、主動(dòng)性以及善意，而只有善意才能激發(fā)善意。

據(jù)報(bào)道，老板黃厚明曾做過服務(wù)員，知道過年守在店里是什么滋味?；蛟S正是這份將心比心，轉(zhuǎn)化為了利潤共享的實(shí)際行動(dòng)。這種“財(cái)散人聚”的經(jīng)營智慧，看似讓渡了短期利潤，實(shí)則收獲了最珍貴的凝聚力。員工心懷感恩與歸屬感，自然會以更用心的服務(wù)對待顧客，以更負(fù)責(zé)的態(tài)度守護(hù)門店，這是任何營銷手段都無法復(fù)制的核心競爭力。

更廣泛而言，這家火鍋店的實(shí)踐，也為中小企業(yè)提供了寶貴的經(jīng)營啟示。面對行業(yè)競爭，企業(yè)與其糾結(jié)于短期利益得失，不如學(xué)會“分蛋糕的智慧”。真正的經(jīng)營之道，從來不是老板獨(dú)享利潤、單打獨(dú)斗，而是與員工同心同德、利益與共，共享企業(yè)發(fā)展的紅利。

善意從來不是單向的付出?；疱伒昴贸?3.9萬元分紅，分出的是員工的干勁、顧客的認(rèn)可，更是企業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展的底氣。這不僅是一則刷屏的暖心新聞，也是一堂生動(dòng)的經(jīng)營公開課。與其在外部陷入低價(jià)內(nèi)卷、惡性消耗，不如向內(nèi)深耕、善待員工。真正把員工當(dāng)作合伙人，員工才會把門店當(dāng)成自家事業(yè)，以人心凝聚合力，共同撐起一家企業(yè)的長久發(fā)展。