出品/茶咖觀察

作者/王晨瑾

編輯/蒙嘉怡

2025年12月，新茶飲門(mén)店拓展速度增快。壹覽商業(yè)監(jiān)測(cè)的30個(gè)連鎖茶飲品牌合計(jì)現(xiàn)有門(mén)店總量13.55萬(wàn)家，單月新開(kāi)3226家、關(guān)閉2045家，凈增長(zhǎng)1181家。

在規(guī)模層面，新茶飲門(mén)店格局保持穩(wěn)定。蜜雪冰城（不包含幸運(yùn)咖及海外門(mén)店）現(xiàn)存門(mén)店44495家，穩(wěn)居行業(yè)榜首；古茗（不包含海外門(mén)店）、滬上阿姨門(mén)店數(shù)同樣在萬(wàn)家以上，分別以13278家、10929家門(mén)店，分列二、三；緊隨其后的是茶百道，門(mén)店數(shù)為8178家；霸王茶姬和益禾堂的門(mén)店數(shù)均突破7000家；甜啦啦和書(shū)亦燒仙草，則都在5000家門(mén)店量級(jí)。

此外，一點(diǎn)點(diǎn)是唯一一家門(mén)店在4000家數(shù)量級(jí)的新茶飲品牌；喜茶、CoCo都可的門(mén)店都在3000-4000家的區(qū)間；爺爺不泡茶、吾飲良品、茉莉奶白的門(mén)店數(shù)量均超2000家；快樂(lè)番薯、LINLEE林里、檸季、奈雪的茶、茉酸奶、兵力王的門(mén)店數(shù)量則在1000至2000家之間；茶顏悅色的門(mén)店為928家，正在向1000家逼近；其余茶飲品牌的門(mén)店規(guī)模均在1000家以?xún)?nèi)。

從凈增門(mén)店來(lái)看，12月共有22個(gè)品牌實(shí)現(xiàn)正增長(zhǎng)。其中，蜜雪冰城、古茗、一點(diǎn)點(diǎn)當(dāng)月凈增門(mén)店都超過(guò)200家；茶百道凈增了121家；滬上阿姨、CoCo都可、爺爺不泡茶的凈增門(mén)店也都超過(guò)了70家；值得注意的是，益禾堂和喜茶則是現(xiàn)存門(mén)店前10茶飲品牌中，唯二出現(xiàn)凈減的茶飲品牌。

在不斷拓張的同時(shí)，品牌亦出現(xiàn)了閉店調(diào)整。蜜雪冰城閉店最多，為445家；甜啦啦閉店211家；古茗、滬上阿姨、茶百道、書(shū)亦燒仙草、益禾堂都閉店超過(guò)100家；現(xiàn)存門(mén)店排名前10的新茶飲品牌中，一點(diǎn)點(diǎn)閉店最少，為14家。

從新增門(mén)店的城市分布來(lái)看，新茶飲在四線(xiàn)及以下城市新增最多，占比25.27%，這表明下沉市場(chǎng)已成為茶飲拓店的主要來(lái)源；三線(xiàn)城市表現(xiàn)同樣突出，新增門(mén)店占比為21.72%；二線(xiàn)城市新增最少，占比15.39%。