“原肉整切牛排”實際是“調(diào)理牛排”。近日，必勝客牛排被指使用調(diào)理牛排卻未明確告知。

據(jù)媒體報道，上海市場監(jiān)管部門檢查發(fā)現(xiàn)，必勝客菜單上的5款牛排產(chǎn)品，在產(chǎn)品類別上均屬于調(diào)理牛排，配料表中除牛肉外，還包含大豆蛋白等其他原料及十多種食品添加劑。

但如此關(guān)鍵的產(chǎn)品信息，必勝客僅在菜單角落用芝麻小字標(biāo)注：“所用原料牛肉為整塊牛肉，在國內(nèi)用現(xiàn)代食品工藝進(jìn)行切割并精心調(diào)理?！?/p>

從餐飲到數(shù)碼，從金融到日消，“小字游戲”已成某些企業(yè)心照不宣的套路。

奶茶品牌以“纖體瓶”玩文字游戲，手機(jī)廣告以“逆光之王”為設(shè)計目標(biāo)“留后路”，理財宣傳高收益卻暗藏“預(yù)測”二字，借貸標(biāo)榜“零利息”卻附加層層限制……

這些看似“聰明”的營銷手法，不僅是對消費者知情權(quán)的漠視，更是企業(yè)自身對社會責(zé)任的逃避。

北京恒都律師事務(wù)所律師高廣童指出，廣告宣傳中的小字若無法被消費者有效識別，本身就違背了廣告的顯著性、清晰性要求。如果“小字”的內(nèi)容實質(zhì)性地改變了“大字”的承諾，則可能涉嫌虛假宣傳。

針對“小字免責(zé)”套路，監(jiān)管部門已經(jīng)開始行動。

12月12日，市場監(jiān)管總局發(fā)布《廣告引證內(nèi)容執(zhí)法指南(征求意見稿)》。指南明確提出，引證廣告中含有商品的性能、功能、用途、規(guī)格、有效期限、優(yōu)惠條件等內(nèi)容的，不得利用減小字號、改變字體或者使用與背景相近顏色文字等可能使消費者難以辨明的方式進(jìn)行補(bǔ)充說明，對商品的性能、功能、用途、規(guī)格、有效期限、優(yōu)惠條件等作出限縮或者不符合常理常識的解釋。

企業(yè)應(yīng)當(dāng)認(rèn)識到，在信息愈發(fā)透明的時代，任何試圖以“小聰明”規(guī)避責(zé)任的行為，終將難逃公眾審視與法律約束。消費者不該成為舉著放大鏡購物的“偵探”，市場也不應(yīng)縱容“劣幣驅(qū)逐良幣”的扭曲現(xiàn)象。

營銷可以創(chuàng)新，但誠信不能縮水；廣告可以設(shè)計，但責(zé)任不能隱身。莫再讓芝麻小字，遮住企業(yè)應(yīng)有的擔(dān)當(dāng)。唯有以誠相待、以實相告，才能真正贏得市場，走得更遠(yuǎn)。