3月23日，在中國發(fā)展高層論壇2019峰會“農(nóng)業(yè)對外開放與糧食安全”小組會上，蒙牛集團(tuán)總裁盧敏放指出，乳制品的供應(yīng)已日益成為國家糧食安全的一部分，要更多思考整個乳業(yè)未來發(fā)展的方向。

盧敏放說：“今天中國的牛奶的本地源奶產(chǎn)量3000萬噸左右，我們這樣一個水平，如果要增加到世界的平均水平6000萬噸，基本上超出了我們整體的土地跟整個的承載能力，所以這也是為什么我們越來越要去考慮整個乳業(yè)未來發(fā)展的方向?！?/p>

盧敏放指出，乳業(yè)的發(fā)展要有充分的開放跟協(xié)作?！拔覀?nèi)闃I(yè)是有最長的產(chǎn)業(yè)鏈，從種牧草開始，到后面的奶牛的養(yǎng)殖，到乳制品加工，到物流市場銷售等等，涵蓋了幾乎所有重要產(chǎn)業(yè)的部分，種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、對我們的環(huán)境資源的要求等等?！北R敏放說。

與大洋洲、歐洲和北美乳業(yè)相比，亞洲大部分國家的資源緊張，環(huán)境壓力大，技術(shù)相對落后。但中國有巨大的增長空間，將成為世界上潛力最大的乳業(yè)市場。盧敏放說，歐美地區(qū)的人均消費(fèi)大概是將近270公斤一年，而目前中國的消費(fèi)大概接近28-29公斤一年的水平，只要中國以現(xiàn)在發(fā)展速度繼續(xù)保持的話，將會改變整個社會乳制品供應(yīng)的格局。

面對如此的成長空間，中國市場又面臨著資源與市場不匹配的問題。盧敏放指出，要用全球化、靠開放來解決這個問題。同時，也要建立更加公平合理的原料定價機(jī)制，跟更透明的交易平臺，這樣才能合理地配置資產(chǎn)跟產(chǎn)能，來降低各種貿(mào)易的壁壘，促進(jìn)我們整個的供需平衡。

“積極開放一定是我們中國乳業(yè)的振興之道，乳業(yè)是最早的，也是最開放的行業(yè)職業(yè)，基本沒有什么貿(mào)易壁壘。我們的奶粉，原來乳制品的進(jìn)口是全方位開放的，這樣也給我們提供了很多機(jī)遇和競爭?！?盧敏放說，“我們的品質(zhì)、品牌都已經(jīng)登上了世界的舞臺，我們更需要開放，需要跟國外合作，需要一個更開放的市場，我們在高端的技術(shù)、裝備、優(yōu)質(zhì)原料等等將不斷進(jìn)步，中國原來的產(chǎn)量，中國進(jìn)口的比例也會上升，那就有更好的合作機(jī)會。”

盧敏放說：“今天再去看中國乳業(yè)，如果10年前大家是非常悲觀的話，10年后我們中國乳業(yè)是非常樂觀，已經(jīng)有兩家企業(yè)步入了世界乳業(yè)前十位的地位，包括蒙牛在內(nèi)?！?/p>