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2025年中國玉米市場及成本收益分析報告

2025-10-23 17:49
來源:澎湃新聞·澎湃號·湃客
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原創(chuàng) 畢梅麗 唯恒農小蜂

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內容節(jié)選自《農小蜂:2025年中國玉米市場及成本收益分析報告》,報告全文約13000+字,含35圖表。

 

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核心觀點

1.從國內生產形勢來看,我國玉米種植面積已連增兩年,產量已連增4年;2024年,中國玉米種植面積達6.71億畝,產量達2.95億噸,單位面積產量達439.45公斤/畝,同比分別增長了1.18%、2.1%、0.91%。從產區(qū)分布來看,除海南外,全國30個?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市)均涉及玉米的規(guī)?;a,其中,黑龍江、吉林、內蒙古、山東、河南、河北、遼寧、云南、四川9個省域玉米種植面積與產量均穩(wěn)居全國前10位,構成我國玉米生產的主力產區(qū)。

2.從價格走勢來看,2024年,全國玉米均價從年初的2.5元/公斤跌至年末的2.28元/公斤,全年累計下跌8.8%。進入2025年,市場呈現回暖跡象,1~5月價格由2.28元/公斤小幅回升至2.36元/公斤。從消費結構來看,2024年我國玉米總消費量達29964萬噸,主要供給飼料消費,占比約65%,工業(yè)需求次之,占比約28%左右。國際貿易方面,我國玉米貿易呈現明顯的凈進口格局,逆差態(tài)勢明顯,進口方面:以“玉米,種用除外”為主,2024年主要進口來源國為巴西和美國,兩國進口量合計占比超90%;出口方面:“非醋方法制作或保藏的甜玉米”是主要出口品種,德國、荷蘭等歐洲國家是主要出口市場。

3.從成本收益來看,近年來,我國玉米種植的總成本呈現波動上升趨勢。2023年數據顯示,我國玉米每畝總成本已達到1312.06元,其中生產成本占比達70.96%,是構成總成本的核心部分——在2023年生產成本中,物質與服務費用占比53.62%(主要包括化肥、機械作業(yè)等投入),人工成本占比46.38%(以家庭用工折價為主);生產成本構成中占比前三的細分項依次為:家庭用工折價、化肥費和租賃作業(yè)費。從國內區(qū)域分布看,2023年,福建、甘肅和云南位列每畝總成本前三;福建、新疆、甘肅位列每畝總產量與總產值前三;福建、山東、新疆每畝凈利潤相對較高;山東、福建、安徽每畝成本利潤率相對較高。與全球玉米主產國比較顯示,近年來,中國玉米每畝總成本和凈利潤水平均明顯高于美國和巴西。與其他主要同季作物相比,玉米種植每畝總成本處于相對中等水平。

前言

近年來,在農業(yè)種植結構調整政策推動下,我國玉米產業(yè)迎來重要發(fā)展機遇。受主產區(qū)糧豆輪作政策實施及部分區(qū)域雜糧作物改種玉米等因素影響,全國玉米種植面積實現恢復性增長。國家統(tǒng)計局最新數據顯示,2024年全國玉米種植規(guī)模達6.7億畝,在單產水平創(chuàng)歷史新高的帶動下,總產量突破2.9億噸大關,刷新產量紀錄。

當前,國內及國際經濟社會環(huán)境的波動會通過農資價格、人工費用、能源成本等多維度傳導,直接影響玉米生產成本,這種影響不僅體現在生產端,更通過價格傳導機制對全產業(yè)鏈效益產生深遠影響。因此,深入分析玉米市場供需格局及成本收益動態(tài),對于把握產業(yè)發(fā)展趨勢、優(yōu)化生產經營決策具有重要現實意義。

本文基于農小蜂平臺運營過程中積累的中國玉米產業(yè)數據,包括種植面積、產量、區(qū)域分布、市場價格、進出口貿易以及成本收益等核心指標,通過系統(tǒng)分析中國玉米市場的供需格局、價格波動趨勢、成本構成及收益水平,并重點對比中國與美國、巴西等主要玉米生產國的成本收益差異,全面剖析中國玉米市場發(fā)展現狀,為從事玉米全產業(yè)鏈科研、育種、種植、加工、倉儲、包裝、運輸、銷售等活動的主體及社會服務機構提供參考。

1.國內生產形式分析

1.1.種植面積超6.7億畝

據國家統(tǒng)計局統(tǒng)計顯示,2024年,中國玉米種植面積達67111.05萬畝(約合6.71億畝),同比較2023年增加了782.7萬畝,增幅約為1.18%;與2014年的64495.22萬畝相比,近10年間增加2615.83萬畝,增幅約為4.06%,年均復合增長率約為0.4%。

圖表1:2014~2024年中國玉米種植面積變化趨勢

(數據來源:國家統(tǒng)計局 制圖:農小蜂abeedata.com)

1.2.產量超2.9億噸

在優(yōu)良品種迭代升級、科學施肥技術普及以及農田基礎設施體系化建設等系列綜合農業(yè)技術的規(guī)?;茝V下,我國玉米單產水平實現顯著躍升,推動玉米總產量呈現持續(xù)增長態(tài)勢。2024年中國玉米產量達到29491.7萬噸(約合2.95億噸),同比增長了2.1%;與2014年的24976.44萬噸相比,近10年間增長了4515.26萬噸,增幅約為18.08%,年均復合增長率約為1.68%。

圖表2:2014~2024年中國玉米產量變化趨勢

(數據來源:國家統(tǒng)計局 制圖:農小蜂abeedata.com)

1.3.單位面積產量整體呈正增長態(tài)勢

據國家統(tǒng)計局數據顯示,2014年以來,中國玉米單位面積產量總體保持增長態(tài)勢,僅在2018年和2021年受農業(yè)產業(yè)結構調整與種植技術迭代升級等綜合因素疊加影響,出現階段性小幅回落,其余年份則延續(xù)穩(wěn)步增長態(tài)勢,均實現同比提升。2014~2024年間,中國玉米單位面積產量從387.26公斤/畝波動增長到439.45公斤/畝,近10年間增長了52.19公斤/畝,增幅約為13.48%,年均復合增長率約為1.27%。

圖表3:2014~2024年中國玉米單位面積產量變化趨勢

(數據來源:國家統(tǒng)計局 制圖:農小蜂abeedata.com)

2.市場運行分析

2.1.玉米價格走勢分析

2024年,全國玉米均價從年初的2.5元/公斤跌至年末的2.28元/公斤,全年累計下跌8.8%。進入2025年,市場呈現回暖跡象,1~5月價格由2.28元/公斤小幅回升至2.36元/公斤。

圖表4:2022~2025年5月全國玉米市場價變化趨勢

(數據來源:農業(yè)農村部 制圖:農小蜂abeedata.com)

2.2.國內玉米消費市場分析

我國玉米消費主要包括:飼料消費、加工消費、食用消費、種用消費及其它消費。近年來,飼料需求的增長,以及玉米深加工產業(yè)的發(fā)展,帶動了玉米需求快速增長。2024年總消費量約為29964萬噸,比上年增長了1.57%。其中,飼用消費約為19350萬噸,較上年增長了1.31%。工業(yè)消費量約為8450萬噸,較上年增長了2.57%,進一步鞏固了深加工作為玉米消費增長“第二極”的地位。

圖表5:2022~2024年玉米消費結構情況

(數據來源:農業(yè)農村部 制表:農小蜂abeedata.com)

3.成本收益分析

3.1.每畝總成本:持續(xù)增長,生產成本占比較大

據《全國農產品成本收益資料匯編》顯示,2023年,中國玉米每畝總成本為1312.06元,同比較2022年的1256.84元增加了55.22元、增幅約為4.39%。從長期趨勢來看,2013至2023年間我國玉米每畝總成本呈波動上行走勢,10年間由1012.04元增長至1312.06元,累計增幅達29.65%,反映出我國玉米生產要素成本的整體上升趨勢。

圖表6:2013~2023年中國玉米平均每畝總成本變化趨勢

(數據來源:《全國農產品成本收益資料匯編》 制圖:農小蜂abeedata.com)

從成本結構分析,2023年玉米種植每畝生產成本占比最高,達70.96%,土地成本次之,占比為29.04%。進一步拆分生產成本可見,物質與服務費用占據主導地位,約占生產成本的53.62%,人工成本約占生產成本的46.38%。

3.2.每畝總產值:連增7年,但增速在逐漸放緩

據《全國農產品成本收益資料匯編》數據顯示,中國玉米每畝總產值呈現階段性波動特征:2013至2014年受市場行情等因素驅動,每畝總產值呈現增長態(tài)勢;2015至2016年出現回調;2017年起進入持續(xù)回升通道,至2023年已連續(xù)七年增長。其中,2020至2023年產值增速呈現明顯放緩趨勢——同比增速由2020年的27.87%階梯式下降至2021年的10.36%、2022年的8.33%,最終回落至2023年的3.26%。2023年玉米每畝總產值達1466.44元,較2022年的1420.09元僅增加46.35元,增幅收窄至3.26%,可見,我國玉米市場效益增長已進入平臺期。

圖表7:2013~2023年中國玉米平均每畝總產值變化趨勢

(數據來源:《全國農產品成本收益資料匯編》 制圖:農小蜂abeedata.com)

3.3.每畝凈利潤:近兩年來趨穩(wěn)態(tài)勢明顯

據《全國農產品成本收益資料匯編》數據顯示,受市場行情波動等綜合因素影響,2013~2023年中國玉米每畝凈利潤呈現顯著波動特征:2015至2019年期間持續(xù)處于虧損狀態(tài);2020年實現扭虧為盈后,凈利潤水平呈現恢復性增長。2023年,中國玉米平均每畝凈利潤為154.38元——同比較2022年的163.25元減少了8.87元、降幅約為5.43%,較上年有所回落,但仍保持盈利狀態(tài)。

圖表8:2013~2023年中國玉米平均每畝“凈利潤”變化趨勢

(數據來源:《全國農產品成本收益資料匯編》 制圖:農小蜂abeedata.com)

3.4.與美國、巴西每畝總成本比較

目前,全球3大玉米主產國每畝產量排名呈現“美國>中國>巴西”的格局。

2019~2023年間,我國玉米每畝產量實現穩(wěn)步提升:每畝主產品產量從503.9公斤增至552.25公斤,增幅達9.6%,年均復合增長率約為2.32%。同期,美國玉米每畝產量維持在753.27~839.67公斤的高位區(qū)間,其中2021年達到峰值839.67公斤;巴西玉米每畝產量則呈現波動上升態(tài)勢,從384.67公斤增至408公斤,增幅約為6.06%。

圖表9:中國、美國、巴西玉米單產比較 (單位:公斤/畝)

(數據來源:《全國農產品成本收益資料匯編》、美國農業(yè)部經濟中心(ERS)、巴西國家商品供應公司(CONAB) 制圖:農小蜂 abeedata.com)

然而,從玉米每畝總成本來看,中國顯著高于美國和巴西,具體而言,2023年我國玉米每畝總成本較美國高出258.85元,較巴西則高出751.13元,可見,中國玉米在國際市場上的成本競爭力還相對不足。從2019~2023年趨勢來看,中國玉米成本增速在三大主產國中最為平緩,這表明我國農業(yè)生產效率正在逐步提升。

圖表10:中國、美國、巴西玉米生產成本比較 (單位:元/畝)

(數據來源:《全國農產品成本收益資料匯編》、美國農業(yè)部經濟中心(ERS)、巴西國家商品供應公司(CONAB) 制圖:農小蜂 abeedata.com)

原標題:《2025年中國玉米市場及成本收益分析簡報》

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