- +1
價格3元起,深圳地鐵站開出自營包子鋪
深圳地鐵開出了一家自營包子鋪。
本文由紅餐網(wǎng)(ID:hongcan18)原創(chuàng)首發(fā),作者:紅餐網(wǎng)鄭穎;編輯:李唐
最近,深圳地鐵旗下的餐飲品牌“深鐵食研室”,在11號線福田站開出了一家深云包子鋪。
據(jù)了解,這家深云包子鋪售賣的產(chǎn)品主要有包點、面點以及嶺南特色小吃、養(yǎng)生飲品等產(chǎn)品,大約有22款。店鋪內(nèi)還設置了明檔廚房,小籠包、面點、鹵味等大部分產(chǎn)品主打廚房現(xiàn)制,包點則是提前做好再進行加熱。
產(chǎn)品價格上,深云包子鋪的小籠包、招牌醬肉包、奧爾良雞肉包等產(chǎn)品,價格為3—3.5元;香辣牛肉面、三鮮餃等面、餃主食,鳳爪等嶺南特色小吃,價格則在18—28元;系列養(yǎng)生飲品,比如五指毛桃薏米水等以及黃芪豆?jié){,價格分別為6元和8元,價格上整體與市場上同類型品牌相差無幾。

△圖片來源:小紅書截圖
不過因為深云包子鋪主打明檔現(xiàn)制,同時還開在地鐵站,據(jù)工作人員向紅餐網(wǎng)介紹,深云包子鋪開出后生意都還不錯,消費主力一般為周邊寫字樓的白領,當前門店中午的客流量最多,不過早晚通勤時段同樣也吸引不少乘客選購。
事實上,自2022年深鐵食研室推出以來,深圳地鐵在餐飲上的布局動作頻頻。此前就曾在地鐵內(nèi)開設了3家“深鐵食研室”門店,主打“早餐+預制菜”。隨后深鐵食研室還在多個地鐵站內(nèi)鋪設餐車,售賣包子、豆?jié){、茶葉蛋等產(chǎn)品,據(jù)南方都市報報道,當前其流動早餐車已覆蓋深圳北、崗廈北、黃木崗等大客流地鐵站。
除了早餐業(yè)務,深圳地鐵集團還在2021年開出了自己的咖啡門店“深鐵睿軒”,并在2024年開出過一家社區(qū)食堂。據(jù)深鐵食研室小程序,“深鐵睿軒”門店位于福田區(qū)地鐵大廈,主打奶咖、面包產(chǎn)品,而社區(qū)食堂則開在深圳朗麓家園小區(qū)內(nèi)。
不過值得一提的是,無論是深鐵睿軒還是社區(qū)食堂,目前都還是僅有一家門店,而隨著深云包子鋪的開出,未來深鐵食研室是否會做更多的門店布局,紅餐網(wǎng)將保持關注!
本文為澎湃號作者或機構在澎湃新聞上傳并發(fā)布,僅代表該作者或機構觀點,不代表澎湃新聞的觀點或立場,澎湃新聞僅提供信息發(fā)布平臺。申請澎湃號請用電腦訪問http://renzheng.thepaper.cn。





- 報料熱線: 021-962866
- 報料郵箱: news@thepaper.cn
互聯(lián)網(wǎng)新聞信息服務許可證:31120170006
增值電信業(yè)務經(jīng)營許可證:滬B2-2017116
? 2014-2026 上海東方報業(yè)有限公司




