1989年貝聿銘（左一）回蘇州與貝祖武夫婦及親友合影。貝祖武是蘇州昆曲研習(xí)社第一任社長(zhǎng)。

蘇州民俗博物館地處蘇州潘儒巷32號(hào)，原為貝氏宗祠（世界遺產(chǎn)獅子林祠堂后四進(jìn)），即建筑大師貝聿銘家族祠堂。1917年，貝氏家族的貝潤(rùn)生（顏料巨商）購(gòu)得始建于元代的獅子林，精心修繕，同時(shí)向東擴(kuò)建，最終奠定了今日由祠堂、住宅、庭院構(gòu)成的格局。40年前蘇州市以祠堂為館舍建成了全國(guó)第一家以都市民俗為主題的博物館，從此將老蘇州的風(fēng)俗記憶、市井生活凝固在了四進(jìn)庭院的展陳里。去年夏天，該館關(guān)閉全面升級(jí)改造，經(jīng)過(guò)一年的施工與布展，終于在6月28日以嶄新的面貌重新對(duì)外開(kāi)放。

蘇州民俗博物館遠(yuǎn)觀，原為貝氏家族祠堂，是獅子林祠堂后四進(jìn)

蘇州民俗博物館內(nèi)古色古香的建筑

“煙雨江南，此處最蘇州”。

步入蘇州民俗博物館，入口外墻上飾有仿真雨絲，一片煙雨蒙蒙的氛圍，仿佛步入微濕的青石板老街，由此感受吳地的歲時(shí)節(jié)令、食俗百味、民情風(fēng)俗。

正面展墻上，六邊形展板恰如蘇式園林的六角形花窗，精巧秀美。向北拾級(jí)而上便是民俗博物館的主展區(qū)，薈萃蘇州本地民間文化百態(tài)，由“賞四季”“饗三餐”“禮一生”三大展廳組成。

賞四季：從瑯瑯童聲中開(kāi)啟

“正月初一吃圓子，二月里廂放鷂子，三月清明去買青團(tuán)子，四月蠶寶寶上山結(jié)繭子，五月端午吃粽子，六月里廂搖扇子，七月蒲扇拍蚊子，八月中秋剝剝西瓜子，九月登高去打梧桐子，十月剝剝?cè)缂t小橘子，十一月曬曬太陽(yáng)踢毽子，十二月里搓圓子。”

步入展廳，一首《童謠》一直縈繞在耳邊，從年初到歲末的種種風(fēng)物中，仿佛讓人回到童年無(wú)憂無(wú)慮的時(shí)光。

“歲時(shí)節(jié)令是人們順應(yīng)天時(shí)物候自然形成的一套社會(huì)生活系統(tǒng)，滲入衣食住行、生產(chǎn)生活等方方面面。我們聽(tīng)到的這首童謠叫作《十二月風(fēng)俗》，每月有哪些重要節(jié)慶、代表飲食、特色活動(dòng)，其實(shí)都在這瑯瑯童聲中。”蘇州博物館黨政辦主任、蘇州民俗博物館內(nèi)容策劃許潔說(shuō)。

澎湃新聞?dòng)浾咴诂F(xiàn)場(chǎng)看到，“賞四季”展廳包含“春風(fēng)如酒”“夏風(fēng)如茗”“秋風(fēng)如煙”“冬風(fēng)如飴”四個(gè)單元，眼前所見(jiàn)展廳中間的八角形立體裝置，外圈可以看到春夏秋冬蘇州人的四時(shí)之樂(lè)，內(nèi)圈則重點(diǎn)介紹元宵、端午、中秋、除夕四個(gè)節(jié)日的蘇州傳統(tǒng)節(jié)俗，以動(dòng)態(tài)裝置的方式呈現(xiàn)。中心柜呈現(xiàn)的則是蘇州博物館館藏明星文物“五路財(cái)神出巡儀仗”小擺設(shè)。

近代“五路財(cái)神出巡儀仗”小擺設(shè)展示現(xiàn)場(chǎng) 注：本文部分現(xiàn)場(chǎng)圖片由澎湃新聞?dòng)浾?李梅 攝

“財(cái)神出巡又稱作財(cái)神出會(huì)，是財(cái)神被抬出巡街的活動(dòng)。蘇州的財(cái)神出巡活動(dòng)名為接路頭，‘五路財(cái)神出巡儀仗’正是源于蘇州民間對(duì)五路財(cái)神的信仰?！痹S潔現(xiàn)場(chǎng)接受澎湃新聞采訪時(shí)說(shuō)，“這些儀仗隊(duì)列擺設(shè)由蘇州工匠以泥塑、彩漆、木雕、絲織等多種工藝鑄就，通過(guò)轎輿、旌旗、兵器等百余件精巧構(gòu)件，還原了五路財(cái)神出巡盛況，整體布局暗合《清嘉錄》記載的‘金鑼爆竹，牲醴畢陳’迎神儀軌。這類民俗擺設(shè)不僅具有商業(yè)櫥窗的展示功能，更反映了吳地民眾對(duì)‘五路通達(dá)，財(cái)聚八方’的集體祈愿?！?/p>

饗三餐：一碗面、一杯茶、一塊糕

“篤篤篤，買糖粥，三升蒲桃四升殼，吃仔倷個(gè)肉，還仔倷個(gè)殼?！?/p>

在軟糯的吳語(yǔ)童謠中，第二展廳“饗三餐”以“一碗面”“一杯茶”“一塊糕”為線索，詮釋了蘇州“不時(shí)不食”的飲食傳統(tǒng)：吳地年夜飯、蘇式暖鍋、蘇式面、蘇式糕團(tuán)、碧螺春茶……

四時(shí)之景不同，而四時(shí)之鮮亦不同。吳地飲食崇尚自然，順應(yīng)時(shí)序，講求“不時(shí)不食”，春嘗頭鮮，夏吃清淡，秋品風(fēng)味，冬講滋補(bǔ)，就地取材，保留食材本身的風(fēng)味與清鮮，餐桌便是流動(dòng)的江南物候志。 

“在清香的碧螺春茶湯里，我看到了中國(guó)江南明媚的春色?！币獯罄?shī)人但丁曾這樣贊美道。在“一杯茶”單元的展板上，即展示了蘇州的名茶碧螺春的制作工藝。展柜里則是一些泡茶、品茶的茶具和盛放茶具的相關(guān)器物，包括茶壺桶、茶杯、茶壺、托盤等。

一副賣小吃的駱駝?chuàng)?，更是勾起了滿滿的童年回憶。

駱駝?chuàng)?/p>

“綠團(tuán)白團(tuán)兩相宜，翠玉盤中喜有之?！备鈭F(tuán)構(gòu)成蘇州諸般食俗中的甜蜜滋味，也是蘇式生活的快樂(lè)源泉。蒸屜一開(kāi)，暖融融的糯米香氣陪伴蘇州人走過(guò)一年四季。一塊糕、一碗糖粥、一盤生煎、一籠螃蟹......糕點(diǎn)小食豐富了蘇州人的味蕾，也為“不時(shí)不食”添上了濃墨重彩的一筆。在這一單元的展柜中，觀眾可以看到一些近代的食器、食盒和模具，富有生活氣息。旁邊是一組外出攜帶、盛放食物的食籃，最右是一組廚具，包括盛放米面的桶、制作糕團(tuán)的模具，從中可以感受到舊時(shí)蘇州廚房的面貌。

禮一生：呈現(xiàn)蘇州人的生命禮儀

“禮一生”展廳保留并突出了原“貝氏宗祠”中西合璧的建筑特色。精心保護(hù)下來(lái)的近代壁爐、花磚，彰顯著獨(dú)特的審美格調(diào)。而獨(dú)具匠心的行李箱式展柜，串聯(lián)起“初入世”“少年時(shí)”“花燭夜”“黃昏后”四個(gè)階段，仿佛一次進(jìn)行中的人生旅程，系統(tǒng)呈現(xiàn)蘇州人的生命禮儀。

“禮一生”展廳現(xiàn)場(chǎng)

承載著美好寓意的百衲衣、千余個(gè)零件打造而成的精美朱漆花轎，極致的技藝?yán)?，藏著蘇州人對(duì)美好生活的向往和追求。

百衲衣

舊時(shí)蘇州有條件的人家在做壽時(shí)往往要布置壽堂，壽堂正中的太師壁上懸掛“壽”字中堂或百壽圖、壽星圖，兩側(cè)則掛壽對(duì)，太師壁前的長(zhǎng)桌上則供有福壽祿三星塑像，長(zhǎng)桌前的供桌上則供有蔬果與壽燭、壽香等?，F(xiàn)場(chǎng)展出的一件桃花塢木版年畫“壽字圖”，是蘇州桃花塢木版年畫中的代表性作品，使用青、紅、紫、黑等顏料套色印刷而成，其構(gòu)圖框架為一“壽”字，“壽”字內(nèi)經(jīng)營(yíng)布置有八仙、蟠桃、松鶴、鹿等內(nèi)容，均有長(zhǎng)壽永福的美好祝愿。

展覽的最后來(lái)到“時(shí)光照相館”，向窗內(nèi)望去，老式照相機(jī)正回溯著百年姑蘇的鮮活影像。水鄉(xiāng)、橋影、街巷、煙火、人家…斑駁光影中，舊時(shí)姑蘇的吳儂雅韻與市井生機(jī)躍然眼前，用光影定格了一座城與幾代人的集體記憶。

據(jù)悉，針對(duì)此次民俗博物館開(kāi)幕，蘇博還特別設(shè)計(jì)了民俗系列文創(chuàng)，首批推出新品近三十款，呈現(xiàn)了蘇州“不時(shí)不食”的飲食習(xí)慣。

小貼士：

蘇州民俗博物館（蘇州市潘儒巷32號(hào)）

開(kāi)放時(shí)間：周二至周日 9:00-17:00

暑期延時(shí)：7月1日-8月31日 每周二至周日 9:00-20:00