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一天三頓餐,哪頓不吃更傷身

2025-04-12 07:33
來源:澎湃新聞·澎湃號·湃客
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在快節(jié)奏的現(xiàn)代生活里,不少人因忙碌、減肥等緣由,時常忽略三餐中的某一頓,其中以晚餐和早餐居多。俗話說“晚餐要吃少”,那么是不是意味著晚餐舍棄了對身體傷害小。對此上海好的中醫(yī)院-徐浦中醫(yī)醫(yī)院老中醫(yī)做了如下解釋。

早餐:開啟活力一天的“鑰匙”

經(jīng)過一夜睡眠,身體就像一輛燃油耗盡的汽車,急需補充能量重啟。若不吃早餐,血糖水平便會偏低,大腦得不到充足“燃料”,容易使人感到疲倦、注意力難以集中,學習和工作效率大幅下降。長此以往,還會影響新陳代謝,身體誤以為進入“饑餓模式”,降低基礎代謝率,熱量消耗變慢,反而更易發(fā)胖。

不僅如此,不吃早餐會讓膽汁在膽囊內(nèi)過度濃縮,增加膽結石風險,損害消化系統(tǒng)健康。

午餐:維持機體運轉的“中流砥柱”

午餐若是缺席,身體在經(jīng)過上午的消耗后,得不到及時補充,會陷入能量匱乏狀態(tài)。肌肉中的蛋白質被分解供能,久而久之,肌肉量減少,基礎代謝進一步降低。而且,下午工作、學習任務繁重,缺乏午餐提供的能量,人會愈發(fā)疲憊,思維變得遲緩,身體抵抗力也會下降,易受疾病侵襲。

另外,空腹狀態(tài)下胃酸持續(xù)分泌,刺激胃黏膜,長期如此,胃炎、胃潰瘍等胃部疾病便可能找上門來。

晚餐:滋養(yǎng)身心的“修復劑”

雖說晚餐不宜吃得過晚、過多、過油,但這并不意味著晚餐可有可無。晚餐時間距離次日早餐時間最長,若是不吃晚餐,夜間人體會因缺乏能量供應,導致血糖過低,影響睡眠質量,出現(xiàn)多夢、易醒等情況。睡眠不足又會干擾內(nèi)分泌系統(tǒng),影響激素平衡,長期下來,可能引發(fā)內(nèi)分泌失調(diào),對皮膚狀態(tài)、情緒調(diào)節(jié)等產(chǎn)生負面影響。

同時,夜間人體新陳代謝減緩,身體進入自我修復階段,需要營養(yǎng)物質支持。缺乏晚餐提供的營養(yǎng),身體修復進程受阻,不利于身體機能的恢復與維持。

這些飲食習慣盡量避開

①吃飯?zhí)?/p>

②暴飲暴食

③饑一頓飽一頓

④邊吃飯邊看手機

⑤不按時吃飯

⑥用代餐代替正餐

人是鐵,飯是鋼,一頓不吃餓得慌!無論少吃哪一餐,對健康都不是好事情!或許因為工作等其他原因,偶爾“減員”一兩頓還能說得過去,但是不要形成長期的習慣。同時,我們也需要避免一些不良的飲食習慣,保護消化系統(tǒng)的健康。

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