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風(fēng)光不再的沙縣小吃、佐丹奴和班尼路們

2019-02-21 17:50
來源:澎湃新聞·澎湃號·湃客
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過完元宵節(jié),這年就真的結(jié)束了。回首過去,這一年里我們的衣食住娛都發(fā)生了哪些變化?

為此,城市數(shù)據(jù)團攜手高德地圖用POI數(shù)量(模擬商鋪數(shù)量)進行了一系列小研究。

時間截面:

2018年2月15日(年三十)和2019年2月4日(年三十)

城市樣本:

北上廣及其春節(jié)遷出的十個典型城市(保定、德州、赤峰、葫蘆島、南通、鹽城、阜陽、衡陽、贛州、佛山)

佐丹奴班尼路們告別街頭

“牌子,班尼路。”

黃渤這句青島普通話里藏著中國昔日的流行趨勢,但在時間面前,經(jīng)典似乎也得褪色。

我們發(fā)現(xiàn)在過去一年里,“班尼路”在上述13個城市的地理信息從228個減至193個,降幅為15.4%。而它的難兄難弟“佐丹奴”也從218個減至163個,降幅達到25.2%,甚至在赤峰、南通、衡陽地區(qū)根本查不到相關(guān)信息。

港味品牌式微之外,國產(chǎn)品牌過得似乎也不好。從總量上看,在這13個城市的地點數(shù)量全部下降,無一例外。

“安踏”的地點信息從1353個減至1173個,降幅為13.3%,不過數(shù)量級仍是佐丹奴的7倍,班尼路的6倍?!?61°”從955個減至845個,降幅為11.5%?!耙约儭睆?49個減至491個,降幅為10.6%。“美特斯邦威”從161減至139個,降幅為13.7%。

從城市來看,北上廣是重災(zāi)區(qū),減幅從24.1%到52.6%不等,但在鹽城、阜陽、保定、贛州等地,相關(guān)數(shù)量則維持不變或健康增長。

總而言之,部分服裝類實體經(jīng)濟在過去這一年里發(fā)展地磕磕絆絆,城市下沉可能成為它們經(jīng)營策略的有力轉(zhuǎn)變。

飲食江湖變幻莫測

沙縣小吃、黃燜雞米飯、蘭州拉面,這是中國小吃江湖中的三大門派,勢力遍布全國。雖然飲食是剛需,但隨著人們選擇的增加,傳統(tǒng)小吃也不得不收斂往日的擴張勢頭。

從地區(qū)變化來看,黃燜雞米飯墻里開花墻外香,相關(guān)地點信息在德州有所減少,而在南通、鹽城、阜陽等有所增加。蘭州拉面除了北京上海,在其他城市數(shù)量都有所增長。

靠著“標(biāo)準(zhǔn)化、強識別、全品類、低價格”,“沙縣小吃”雖然在總量上占絕對優(yōu)勢,但過去一年里,它在上述13個城市的數(shù)量從10660個減至9218個,減少了13.5%。

“黃燜雞米飯”從6920個減至5832個,降幅為15.7%?!疤m州拉面”從3259個減至3103個,下滑幅度最小,為4.8%。

除了這三大小吃,其他帶有地域特色的美食也顯露出頹勢。比如前幾年隨資本力量遍地開花的潮汕牛肉火鍋,在過去一年里也減少了22.4%,尤其在北方地區(qū)。成都小吃數(shù)量從431個減少至247個,降幅為42.7%,日薄西山。

從政府到行業(yè)協(xié)會,到集團化經(jīng)營,再到勞務(wù)輸出,飲食江湖背后的產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要強大的支持。嘗鮮風(fēng)頭過后,如何保持品牌競爭力,獲得長久發(fā)展,才是最大考驗。

住房永遠是最強的剛需

過去一年,13個城市的“住宅小區(qū)”信息量全部增加,總量從6.23萬增至6.79萬,增長了9.0%。其中,二至五線城市返熱的現(xiàn)象最明顯。

數(shù)據(jù)顯示,遼寧省葫蘆島市在經(jīng)歷了2014-2015年連續(xù)斷崖式下滑之后,樓市在2016年觸底反彈,至2017年,全市住宅竣工面積同比增長122.0%,住宅銷售面積增長66.5%,都是近8年來最高。

德州市商品房銷售額同比增長33.0%,鹽城市住宅銷售額同比增長33.8%,阜陽市商品房銷售額同比增長53.7%,贛州市商品房銷售額同比增長43.5%,衡陽市商品房銷售面積同比增長14.8%,佛山市商品住宅施工面積同比增長17.9%,商品房竣工面積同比增長38.4%。

兩個例外是內(nèi)蒙古的赤峰和江蘇的南通,兩地商品房銷售額同比去年,各自均下降20%。

北上廣與二至五線城市分野明顯,房地產(chǎn)相關(guān)統(tǒng)計數(shù)字均在下降。

2017年,北京全年商品房竣工面積同比下降38.5%。上海住宅銷售面積同比下降33.6%,住宅銷售額同比下降36.3%,全年存量房買賣登記面積同比下降54.0%。廣州住宅新開工面積同比下降11.1%,住宅竣工面積持平。

休閑娛樂方式的轉(zhuǎn)變

說完衣食住,再說行。

隨著越來越多的汽車開進尋常百姓家,“汽車維修”的相關(guān)檢索量也在攀升。除北上廣外,其余十個城市地點信息數(shù)量從2.83萬個增至3.12萬,增長了10.2%。

除了衣食住行這四大基本需求外,二至五線城市的休閑方式也有較為明顯的轉(zhuǎn)變。

在過去一年里,“網(wǎng)吧”在13個城市中全部下降,總量降幅達到了19.1%。而“KTV”除了在阜陽和佛山有所增加,其他城市的數(shù)量均下降,總數(shù)量減少了12.3%。

與傳統(tǒng)休閑娛樂場所相反,“電影院”從1585個增至1662個,總體漲幅為4.9%。北上廣分別增長了1.0%、1.6%、7.7%;另外10個城市則增長了8.0%,高于一線城市。

除了電影院,人民日益增長的美好生活需要在各類培訓(xùn)機構(gòu)中也有所體現(xiàn)。

過去一年里,“培訓(xùn)機構(gòu)”全面開花,是繼住宅小區(qū)之后,唯一在全部城市均保持增長的地點類型。其總量從7.9萬增至10.2萬,漲幅28.4%。其中上海漲幅最高,達到42.6%,其次是鹽城和保定,漲幅分別達34.6%和28.1%。北京培訓(xùn)機構(gòu)相關(guān)的地點信息數(shù)量最多,達到2.7萬個。

回首這一年,從衣著到飲食,從住房到娛樂,有太多的東西已經(jīng)改變。每一個改變的背后都或多或少藏著社會變遷的影子,也藏著指向未來發(fā)展的重要線索。

新的一年,又會有哪些改變發(fā)生?讓我們拭目以待。

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