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文化中國行·長江之歌｜學(xué)者趙珩談長江三鮮
澎湃新聞推出的《文化中國行·溯江而上》，近日在揚中采訪了飲食文化學(xué)者、原北京燕山出版社總編輯趙珩，談及了長江三鮮——河豚、刀魚、鰣魚的飲食與文化。
澎湃新聞記者 陸林漢
責(zé)任編輯：顧維華
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