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共創(chuàng)全球理性飲酒生態(tài)圈,讓適度成為日常

張雨竹
2024-12-12 10:50
來(lái)源:澎湃新聞
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隨著全球健康意識(shí)的不斷提升,理性飲酒已成為社會(huì)各界日益重視的議題。理性飲酒這一理念,既保留了歷史悠久的傳統(tǒng)酒文化,又順應(yīng)了多元的社會(huì)發(fā)展需求。理性飲酒的積極影響廣泛,滲透于社會(huì)生活的多個(gè)方面。作為酒水消費(fèi)市場(chǎng)的核心主體,酒企正處于多元?jiǎng)?chuàng)新性發(fā)展時(shí)期,正積極面對(duì)過(guò)量飲酒引發(fā)的公共健康問(wèn)題這一全球性挑戰(zhàn),通過(guò)探索并大力推行倡導(dǎo)理性飲酒文化的多元策略,旨在滿足消費(fèi)者對(duì)酒類(lèi)飲品的品鑒需求,推動(dòng)公眾健康意識(shí)提升,并助力社會(huì)生活品質(zhì)進(jìn)階,以期在多重目標(biāo)之間探尋一條可持續(xù)發(fā)展之路。

“悅享美好生活,共創(chuàng)全球理性飲酒生態(tài)圈”活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)

12月10日,澎湃新聞攜手帝亞吉?dú)W在上?!づ炫刃侣勈澜鐣?huì)客廳舉辦“悅享美好生活,共創(chuàng)全球理性飲酒生態(tài)圈”活動(dòng)。本次活動(dòng)聚焦理性文明與理性飲酒領(lǐng)域,圍繞理性飲酒、拒絕酒駕、健康生活等核心話題展開(kāi)了深入討論。來(lái)自政府機(jī)構(gòu)、國(guó)際組織、交警大隊(duì)、酒企及餐飲企業(yè)代表、媒體、酒吧主理人以及汽車(chē)、健康生活方式等領(lǐng)域的自媒體達(dá)人等多位嘉賓齊聚一堂,共同探討如何從不同角度深度傳播理性飲酒的理念,提升全民健康素養(yǎng),塑造理性文明社會(huì)環(huán)境,共同推動(dòng)全球理性飲酒生態(tài)圈的發(fā)展,并引領(lǐng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

在酒類(lèi)飲品的消費(fèi)歷程中,從釀造、銷(xiāo)售到飲用及后續(xù)影響,每一個(gè)階段都存在著關(guān)鍵要點(diǎn),需要各方攜手合作,共同推動(dòng)理性飲酒的良好實(shí)踐。澎湃新聞常務(wù)副總裁徐香在致辭中強(qiáng)調(diào)了媒體在社會(huì)責(zé)任中的使命。他表示:“我們應(yīng)當(dāng)始終秉持對(duì)社會(huì)高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,積極行動(dòng)起來(lái),借助多元化的渠道與方式,不斷傳播理性飲酒、拒絕酒駕的理念,使其能在更廣的范圍內(nèi)獲得認(rèn)同,成為共識(shí)?!?/p>

澎湃新聞常務(wù)副總裁徐香

隨后,帝亞吉?dú)W大中華區(qū)公共事務(wù)與傳播副總裁傅凌霄在致辭中提及,自2005年以來(lái),帝亞吉?dú)W一直攜手中國(guó)內(nèi)外部的合作伙伴,共同致力于推廣理性飲酒文化,旨在增進(jìn)中國(guó)消費(fèi)者的福祉,提升其整體生活質(zhì)量。同時(shí),他表示:“帝亞吉?dú)W致力于推動(dòng)理性飲酒,旨在讓人們能夠安心飲用我們的品牌產(chǎn)品,同時(shí)積極倡導(dǎo)更健康、更負(fù)責(zé)任的飲酒習(xí)慣。我們通過(guò)教育引導(dǎo)、積極參與以及賦能消費(fèi)者,鼓勵(lì)他們做出明智的飲酒選擇,以此改變?nèi)藗兊娘嬀品绞??!?/p>

值得關(guān)注的是,傅凌霄特別指出,2021年,帝亞吉?dú)W中國(guó)開(kāi)發(fā)了本土化的飲酒智慧DRINKiQ網(wǎng)站。截至2024年10月,該平臺(tái)已成功吸引了超過(guò)100萬(wàn)的獨(dú)立訪問(wèn)者。其中,“拒絕酒駕”模塊更是有效教育了超過(guò)50萬(wàn)名消費(fèi)者。

帝亞吉?dú)W大中華區(qū)公共事務(wù)與傳播副總裁傅凌霄

本次活動(dòng)還通過(guò)澎湃新聞客戶端進(jìn)行了全程直播及有禮互動(dòng),為更多觀眾提供了線上參與體驗(yàn)。

共話理性飲酒,探索全球生態(tài)圈構(gòu)建與行業(yè)發(fā)展新機(jī)遇

作為本次活動(dòng)的重要環(huán)節(jié),圓桌對(duì)話不僅為來(lái)自不同領(lǐng)域的精英與專(zhuān)家搭建了一個(gè)開(kāi)放、包容的交流平臺(tái),其內(nèi)容之豐富、觀點(diǎn)之多元,也為在場(chǎng)和線上的觀眾帶來(lái)了思考。帝亞吉?dú)W大中華區(qū)公共事務(wù)與傳播副總裁傅凌霄、國(guó)際汽車(chē)聯(lián)合會(huì)亞太區(qū)主席Greig Craft、上海市健康促進(jìn)中心愛(ài)衛(wèi)健促指導(dǎo)部主任、主任醫(yī)師、健康促進(jìn)融媒體中心副主任魏曉敏以及澎湃新聞副總編輯黃楊作為嘉賓出席,圍繞“悅享美好生活,共創(chuàng)全球理性飲酒生態(tài)圈”這一主題展開(kāi)了討論。

圓桌對(duì)話現(xiàn)場(chǎng)

當(dāng)日,上海市健康促進(jìn)中心愛(ài)衛(wèi)健促指導(dǎo)部主任、主任醫(yī)師、健康促進(jìn)融媒體中心副主任魏曉敏主任從公眾角度分享了近年來(lái)理性飲酒宣傳產(chǎn)生的公眾意識(shí)變化。一、公眾健康意識(shí)提升,飲酒習(xí)慣大變。二、年輕人飲酒頻次減少,方式與文化轉(zhuǎn)變,洋酒和啤酒出現(xiàn)的場(chǎng)合越來(lái)越多。三、勸酒現(xiàn)象減少,尊重他人成新風(fēng)。當(dāng)前,公眾對(duì)理性飲酒的認(rèn)識(shí)存在差異性和多樣性,因此,健康機(jī)構(gòu)的參與變得極為關(guān)鍵。魏曉敏表示:“對(duì)于我們而言,強(qiáng)化理性飲酒的觀念應(yīng)更側(cè)重于年輕群體,因?yàn)樗麄兊男袨榱?xí)慣最易塑造。我們應(yīng)著重在學(xué)校和學(xué)術(shù)酒吧等場(chǎng)所開(kāi)展相關(guān)的教育引導(dǎo)活動(dòng)?!?/p>

在國(guó)家衛(wèi)生健康委發(fā)布的《中國(guó)公民健康素養(yǎng)——基本知識(shí)與技能(2024年版)》(簡(jiǎn)稱“健康素養(yǎng)66條”)中,第35條提到“不酗酒”。理性飲酒和健康素養(yǎng)到底是什么樣的關(guān)系?魏曉敏解釋道,中國(guó)公民健康素養(yǎng)指獲取、理解和應(yīng)用健康知識(shí)的能力。高素養(yǎng)者能合理規(guī)劃行為,并影響周?chē)?。她提及,“理性飲酒和健康素養(yǎng)的關(guān)系可以用‘雙促進(jìn)’來(lái)說(shuō)明。理性飲酒反映了對(duì)酒的科學(xué)認(rèn)識(shí),有助于提升大眾的健康素養(yǎng);而高素養(yǎng)者能反作用于更加合理地規(guī)劃飲酒行為,形成良性循環(huán)?!?/p>

上海市健康促進(jìn)中心愛(ài)衛(wèi)健促指導(dǎo)部主任、主任醫(yī)師、健康促進(jìn)融媒體中心副主任魏曉敏

作為全球知名酒企代表,帝亞吉?dú)W在推動(dòng)理性飲酒文化上有著豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。作為酒企,常面臨如何平衡銷(xiāo)售增長(zhǎng)與倡導(dǎo)理性飲酒理念的疑問(wèn),這兩者是否存在矛盾?帝亞吉?dú)W大中華區(qū)公共事務(wù)與傳播副總裁傅凌霄表示:“這是完全不沖突的。理性飲酒根植于帝亞吉?dú)W的DNA當(dāng)中,帝亞吉?dú)W倡導(dǎo)理性飲酒,希望消費(fèi)者負(fù)責(zé)地品鑒飲品,避免過(guò)量飲酒影響健康或酒駕危害他人。我們需要行業(yè)監(jiān)管,更需要消費(fèi)者理性自律,以維護(hù)公司及行業(yè)聲譽(yù),確保業(yè)務(wù)持續(xù)發(fā)展。帝亞吉?dú)W始終與政府、友商、貿(mào)易協(xié)會(huì)等社會(huì)各界共推理性飲酒,今天也借媒體傳播此理念?!?/p>

帝亞吉?dú)W大中華區(qū)公共事務(wù)與傳播副總裁傅凌霄

媒體肩負(fù)著獨(dú)特的職責(zé)與使命。澎湃新聞副總編輯黃楊作為代表指出:“主流媒體需敏銳捕捉社會(huì)新風(fēng)貌與新趨勢(shì),緊跟年輕人的喜好,持續(xù)剖析并貼近他們,深入理解其情感動(dòng)因及商業(yè)邏輯?!痹诖斯沧R(shí)下,社會(huì)各界均在積極履行自身的社會(huì)責(zé)任。

澎湃新聞副總編輯黃楊

過(guò)度飲酒不僅危害個(gè)人健康,還關(guān)乎交通安全這一重要方面。國(guó)際汽車(chē)聯(lián)合會(huì)亞太區(qū)主席Greig Craft介紹,國(guó)際汽車(chē)聯(lián)合會(huì)曾發(fā)起過(guò)一項(xiàng)名為“拒絕的力量”的公眾意識(shí)宣傳活動(dòng),特別針對(duì)東南亞年輕人。目前,該項(xiàng)目已進(jìn)入第四階段,并在七個(gè)國(guó)家推廣,已覆蓋4300萬(wàn)人?!敖裉?,我們意在激發(fā)各位的創(chuàng)新靈感,共同探索在中國(guó)這片廣袤市場(chǎng)上,如何攜手媒體、企業(yè)及健康組織,開(kāi)創(chuàng)性地把握眾多行業(yè)可持續(xù)發(fā)展良機(jī)?!盙reig Craft表示。

國(guó)際汽車(chē)聯(lián)合會(huì)亞太區(qū)主席Greig Craft

順應(yīng)社會(huì)發(fā)展需求,理性飲酒的積極影響與倡導(dǎo)

本次圓桌對(duì)話特別增設(shè)了一個(gè)互動(dòng)問(wèn)答環(huán)節(jié),給予現(xiàn)場(chǎng)觀眾機(jī)會(huì),向臺(tái)上嘉賓直接提出個(gè)人的疑問(wèn)。

在回答關(guān)于全球理性飲酒生態(tài)圈的建立對(duì)汽車(chē)行業(yè)有什么重要影響時(shí),Greig Craft表示:“全球理性飲酒生態(tài)圈建立促使汽車(chē)行業(yè)更多參與,我們?cè)谒伎嘉磥?lái)如何利用技術(shù)如人工智能預(yù)防酒駕,成為車(chē)企應(yīng)對(duì)酒駕問(wèn)題的新舉措?!?/p>

隨著消費(fèi)者對(duì)理性文明和健康生活方式的日益關(guān)注,他們?cè)谫?gòu)買(mǎi)產(chǎn)品時(shí)會(huì)越來(lái)越注重產(chǎn)品和企業(yè)文化是否與自己的價(jià)值觀相契合。當(dāng)談及帝亞吉?dú)W在中國(guó)倡導(dǎo)理性飲酒對(duì)中國(guó)酒業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局的影響時(shí),帝亞吉?dú)W大中華區(qū)公共事務(wù)與傳播副總裁傅凌霄分享道:“我們能夠明顯感知到,當(dāng)我們展現(xiàn)出高度的責(zé)任感并擁有良好聲譽(yù)時(shí),消費(fèi)者會(huì)將我們的倡議與品牌緊密相連,從而傾向于選擇我們的品牌而非其他。這為我們帶來(lái)了競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),因此推廣理性飲酒理念具有價(jià)值?!?/p>

理性飲酒與健康素養(yǎng)關(guān)系緊密。探討“上海實(shí)踐中,健康促進(jìn)工作推動(dòng)理性飲酒對(duì)城市精神文明及公共健康的正面效應(yīng)”時(shí),上海市健康促進(jìn)中心愛(ài)衛(wèi)健促指導(dǎo)部主任、主任醫(yī)師、健康促進(jìn)融媒體中心副主任魏曉敏介紹,上海居民健康素養(yǎng)已達(dá)40.46,位居全國(guó)前列。如今,健康素養(yǎng)已經(jīng)成為繼預(yù)期壽命、嬰幼兒死亡率、孕產(chǎn)婦死亡率之后評(píng)價(jià)健康的第四個(gè)指標(biāo)。從實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)來(lái)看,理性飲酒倡導(dǎo)對(duì)提升公眾健康素養(yǎng)可以起到積極的推動(dòng)作用。

媒體在傳播理性飲酒理念中扮演重要角色,澎湃新聞副總編輯黃楊透露,澎湃新聞?wù)ㄟ^(guò)跨界融合策略,將理性飲酒的態(tài)度和生活方式以多樣化的產(chǎn)品形式融入報(bào)道中,旨在以大眾特別是年輕人喜愛(ài)的方式,吸引更多觀眾和飲酒愛(ài)好者參與到這一理念的倡導(dǎo)中。

當(dāng)日,除了安排了觀眾可參與的圓桌問(wèn)答互動(dòng),還特別策劃了與交警大隊(duì)的交流互動(dòng)環(huán)節(jié)。通過(guò)交警親測(cè)(上臺(tái)互動(dòng):吃哪些食物可能測(cè)出酒精)、快問(wèn)快答以及交警官方“拒絕酒駕”知識(shí)普及,將交通安全知識(shí)以最直觀、生動(dòng)的形式傳遞給觀眾,讓觀眾仿佛置身于真實(shí)的交通情境中,深刻體會(huì)酒駕危害及相關(guān)法規(guī)要點(diǎn),增強(qiáng)交通安全意識(shí)。

此次“悅享美好生活,共創(chuàng)全球理性飲酒生態(tài)圈”線下活動(dòng)是澎湃新聞與理性飲酒倡議官帝亞吉?dú)W攜手打造的“澎湃人生酒有數(shù):理性飲酒公益倡導(dǎo)活動(dòng)”收官之作。今年九月,該活動(dòng)由澎湃新聞與帝亞吉?dú)W共同發(fā)起,通過(guò)故事征集、播客節(jié)目、趣味知識(shí)科普條漫以及線下互動(dòng)等多種形式,多方位、多角度地傳播了理性飲酒的理念,旨在提升公眾飲酒智慧,讓酒文化之美與理性飲酒之責(zé)同行。

作為全球知名的跨國(guó)酒業(yè)集團(tuán),帝亞吉?dú)W匯聚了一系列杰出的酒水品牌。在不斷為消費(fèi)者帶來(lái)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,并深化產(chǎn)品體驗(yàn)的同時(shí),其亦積極履行企業(yè)社會(huì)責(zé)任,通過(guò)“澎湃人生酒有數(shù)”理性飲酒線上知識(shí)科普、“帝亞吉?dú)W理性飲酒宣傳月”“飲酒智慧”(DRINKiQ)理性飲酒互動(dòng)平臺(tái)、“拒絕酒駕”宣導(dǎo)等富有意義的舉措提倡理性飲酒,持續(xù)提醒人們過(guò)度飲酒可能引起的相關(guān)危害,旨在引導(dǎo)洋酒行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。正如帝亞吉?dú)W大中華區(qū)公共事務(wù)與傳播副總裁傅凌霄所言,“帝亞吉?dú)W追求的是可持續(xù)發(fā)展,希望消費(fèi)者能夠持續(xù)、適度地品鑒我們的產(chǎn)品?!?/div>
    責(zé)任編輯:黃莉
    校對(duì):劉威
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