原創(chuàng) 久拾 Vista氫商業(yè)

一顆5塊錢的黃金獼猴桃，最近也出現(xiàn)「盜版」了。

11月1日，佳沛（Zespri）就“中國(guó)非法種植陽(yáng)光金果（SunGold）”發(fā)布警告：中國(guó)“未授權(quán)種植”的陽(yáng)光金果年產(chǎn)量目前已達(dá)4000萬(wàn)箱，其中2000萬(wàn)箱達(dá)到其優(yōu)質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。

“部分未授權(quán)金果（G3）以低價(jià)且假冒正品佳沛金果的形式銷售，或是與正品混合銷售，甚至出口到亞洲其他市場(chǎng)?！?/p>

此消息一出，疑惑此起彼伏，不是，獼猴桃不是原產(chǎn)自中國(guó)嗎，咋還要授權(quán)？

圖源：小紅書(shū)@eeeeling

佳沛“興師動(dòng)眾”打擊金奇異果侵權(quán)不是一天兩天了。

G3是佳沛專有的一個(gè)黃金奇異果品種。佳沛在一份聲明中表示，一對(duì)夫婦從2016年將金果品種的剪枝條運(yùn)往中國(guó)，從此潘多拉的魔盒被打開(kāi)，中國(guó)的盜版侵權(quán)奇異果越種越多。根據(jù)新西蘭《1987年植物品種權(quán)法》，佳沛擁有兩個(gè)黃金奇異果品種G3和G9的品種專有權(quán)，于是，這對(duì)夫婦及其關(guān)聯(lián)公司Smiling Face Ltd 被要求賠償約1500萬(wàn)紐幣，折合人民幣約6742.8萬(wàn)元。

2023年8月，佳沛針對(duì)兩名未經(jīng)授權(quán)生產(chǎn)和銷售陽(yáng)光金果（G3）的被告，向中國(guó)江蘇省南京市中級(jí)法院提起民事訴訟，并對(duì)中國(guó)進(jìn)一步加強(qiáng)相關(guān)知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)法的行動(dòng)及2022年修訂的《中華人民共和國(guó)種子法》表示認(rèn)可。

2024年7月，據(jù)報(bào)道，3名違法人員侵犯佳沛的知識(shí)產(chǎn)權(quán)，在網(wǎng)上銷售貼有假冒佳沛標(biāo)簽的本地獼猴桃，上海浦東新區(qū)法院判處3名違法人員有期徒刑三年零九個(gè)月，并各處罰金55萬(wàn)元。

圖源：小紅書(shū)@一吻

為什么原產(chǎn)自中國(guó)的獼猴桃還要授權(quán)種呢？

追根溯源，水果品種與水果原生種是兩個(gè)概念，品種的版權(quán)和水果原生在哪里關(guān)系不大，不是“誰(shuí)種誰(shuí)有”那么簡(jiǎn)單。就像你家院子里長(zhǎng)過(guò)的“遠(yuǎn)古版”蔬果版權(quán)不能屬于你一樣，許多蔬果經(jīng)過(guò)現(xiàn)代科學(xué)家和農(nóng)學(xué)家一番改良和升級(jí)，早已煥然一新，有的幾乎就像“原始古人類”和“現(xiàn)人類”的區(qū)別。

《中華人民共和國(guó)植物新品種保護(hù)條例》清楚地規(guī)定了什么樣的植物新品種可以受到法律保護(hù)。植物新品種指的是通過(guò)人工培育，或者是對(duì)自然界中發(fā)現(xiàn)的野生植物進(jìn)行改良，形成的種類。它必須足夠新穎，與現(xiàn)有品種有所區(qū)分，同類植物表現(xiàn)一致，繁殖后代仍能保持應(yīng)有的特點(diǎn)，還得有一個(gè)適當(dāng)?shù)拿帧?/p>圖源：《中華人民共和國(guó)植物新品種保護(hù)條例》

而佳沛的金果品種就屬于上述所說(shuō)的“植物新品種”，是受知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)的。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，不是所有的金色獼猴桃品種都是佳沛的G3，G3是獨(dú)屬于佳沛的一種陽(yáng)光金果。

那特殊品種結(jié)的種子算誰(shuí)的？《中華人民共和國(guó)種子法》也對(duì)此給出了答案：未經(jīng)許可，不得“擴(kuò)散”任何繁殖材料。

圖源：《中華人民共和國(guó)種子法》

佳沛公司為什么這么拼命保護(hù)獼猴桃的知識(shí)產(chǎn)權(quán)？不僅僅是擔(dān)心收不到授權(quán)費(fèi)這么簡(jiǎn)單。據(jù)全國(guó)農(nóng)貿(mào)聯(lián)國(guó)際部數(shù)據(jù)，2018年起中國(guó)就穩(wěn)坐其出口最大單一市場(chǎng)的地位，占佳沛全球出口的30%以上。2023年，佳沛向中國(guó)銷售了10.37萬(wàn)噸奇異果，占中國(guó)總進(jìn)口的91%。

最新數(shù)據(jù)顯示，2024年，佳沛在中國(guó)市場(chǎng)的銷售額突破10億新西蘭元（約43億元人民幣），銷售量將達(dá)到15億顆，幾乎“平均每個(gè)中國(guó)人消費(fèi)一顆佳沛奇異果”。

圖源：全國(guó)農(nóng)貿(mào)聯(lián)國(guó)際部

在中國(guó)這個(gè)全球最大消費(fèi)市場(chǎng)，如果未授權(quán)的陽(yáng)光金果泛濫，不僅會(huì)搶占市場(chǎng)份額，還可能因?yàn)橘|(zhì)量參差不齊，影響品牌聲譽(yù)。佳沛極力保護(hù)知識(shí)產(chǎn)權(quán)，就是想保護(hù)生意和品牌聲譽(yù)。

不過(guò)話又說(shuō)回來(lái)，佳沛首次進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)時(shí)，在中國(guó)銷售額占比甚至低于2%，佳沛是怎么把“陽(yáng)光金果”成功把中國(guó)變成最重要的市場(chǎng)之一、又樹(shù)立“高端”印象的？

陽(yáng)光金果靠顏值和營(yíng)養(yǎng)成分艷壓其他品種。2010年名為Gold3（簡(jiǎn)稱G3）的黃肉獼猴桃品種被佳沛看中，不僅果形美觀好看，營(yíng)養(yǎng)豐富，口感也不錯(cuò)。根據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部Nutrient Database公布的營(yíng)養(yǎng)密度數(shù)據(jù)，陽(yáng)光金果的營(yíng)養(yǎng)密度值達(dá)到18.7，是蘋(píng)果的10倍。

圖源：佳沛中國(guó)官網(wǎng)

在官網(wǎng)，佳沛同樣也借助《2021 中國(guó)白領(lǐng)女性健康膳食白皮書(shū)》的資料指出，每天兩顆奇異果能夠提供成人每日推薦維 C 攝入量，彌補(bǔ)數(shù)據(jù)中城市女性新鮮水果的攝入量不足推薦值30%的情況。

圖源：佳沛官網(wǎng)

此外，佳沛還在推廣中對(duì)金果可以“用勺子挖著吃”這一便捷食用方式進(jìn)行了強(qiáng)化，讓它成為可以在職場(chǎng)、家庭等不同場(chǎng)景“隨時(shí)隨地”享用的水果。

由于有著營(yíng)養(yǎng)數(shù)據(jù)的支持與輕松的食用方式，金果逐漸變成了代表“健康生活”的高端“零食”，越來(lái)越受大家青睞。而佳沛也以此為榮，對(duì)金果與“營(yíng)養(yǎng)健康”等關(guān)鍵詞進(jìn)行了綁定。

圖源：小紅書(shū)@張張張張

一顆獼猴桃如何被冠以奇異果之名，遍布全球市場(chǎng)？依托供應(yīng)鏈管理，佳沛為獼猴桃打造各種光環(huán)。

首先佳沛制定了一套全球標(biāo)準(zhǔn)化的果園管理流程，請(qǐng)專家出馬指導(dǎo)農(nóng)戶如何優(yōu)化土壤、擊退病蟲(chóng)害，還貼心地制定自然災(zāi)害防護(hù)方案，力求讓每顆奇異果都享受“優(yōu)質(zhì)生活”。

除此之外，佳沛還通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研和口味測(cè)試，建立了特殊的“味覺(jué)標(biāo)準(zhǔn)”，每一顆果實(shí)在被采摘前都要經(jīng)歷嚴(yán)格的成熟度檢測(cè)，經(jīng)過(guò)第三方審核員的“挑剔”檢查才能進(jìn)入采摘環(huán)節(jié)，謹(jǐn)防“不合格”的果實(shí)上餐桌。

為了確保奇異果在包裝和運(yùn)輸中不出差錯(cuò)，佳沛配備了高科技分揀設(shè)備，使用物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)和AI技術(shù)來(lái)優(yōu)化物流。倉(cāng)儲(chǔ)也相當(dāng)講究地實(shí)行“港倉(cāng)一體化”模式，讓全球供應(yīng)保持穩(wěn)定。此外，他們和新西蘭皇家植物與食品研究院合作研發(fā)新品種，精心培育不同造型、顏色、口感的水果，讓它們不光“扛摔”，還更符合市場(chǎng)需求。

圖源：小紅書(shū)@櫻桃麥芬

每年億箱奇異果就這樣被運(yùn)往全球70多個(gè)國(guó)家，占據(jù)市場(chǎng)一號(hào)位。為保證奇異果足以供給全球市場(chǎng)，佳沛奇異果的供應(yīng)除了依賴新西蘭本土果園，也通過(guò)全球種植實(shí)現(xiàn)全年供貨，覆蓋意大利、法國(guó)、日本、韓國(guó)、澳大利亞等地，用于在11月到來(lái)年1月期間補(bǔ)充新西蘭奇異果產(chǎn)季的“空窗期”。

意大利是出口獼猴桃的重量級(jí)供應(yīng)商，年產(chǎn)量高，在70萬(wàn)噸以上，出口多，尤其在歐洲和美國(guó)占大頭，是中國(guó)獼猴桃第二大進(jìn)口來(lái)源國(guó)。

圖源：小紅書(shū)@悅果多好吃的水果

每一箱奇異果都配有獨(dú)一無(wú)二的條碼，掃一掃就能知道這些果子的詳細(xì)信息。有細(xì)心的網(wǎng)友說(shuō)覺(jué)得不同地方產(chǎn)的味道也不一樣。不過(guò)具體有什么不同，大概每個(gè)人都有自己的標(biāo)準(zhǔn)吧。

了解到這些，也難怪這種按個(gè)賣一個(gè)幾塊到十幾塊不等的水果“身價(jià)”之高，在一些消費(fèi)者眼里，它同樣也是當(dāng)之無(wú)愧的“水果刺客”。圖源：小紅書(shū)@森尼莫

新西蘭政府也是奇異果商業(yè)化和全球化的推手之一。

1904年，一位女子學(xué)院的校長(zhǎng)Mary Isabel Fraser將中國(guó)的獼猴桃?guī)Щ亓诵挛魈m，由于種植的規(guī)模越來(lái)越大、越來(lái)越商業(yè)化，為便于出口且避免被征收“甜瓜”“莓果”的關(guān)稅，新西蘭根據(jù)國(guó)鳥(niǎo)“幾維鳥(niǎo)（Kiwi）”給獼猴桃改了個(gè)名——也就是我們?nèi)缃袷熘摹癒iwifruit”，后來(lái)便成為了整個(gè)行業(yè)的名稱。

圖源：NEW ZEALAND HISTORY

70年代，因?yàn)樾挛魈m的獼猴桃產(chǎn)業(yè)逐漸轉(zhuǎn)向出口外銷，國(guó)家奇異果管理局成立，政府正式介入監(jiān)管，并設(shè)立了一系列關(guān)于包裝、定價(jià)等以防惡性競(jìng)爭(zhēng)的措施。80年代，為了更好地在國(guó)際市場(chǎng)銷售奇異果，新西蘭政府和果農(nóng)們共同成立新西蘭奇異果營(yíng)銷局，希望通過(guò)這個(gè)機(jī)構(gòu)將所有奇異果的收購(gòu)、出口等工作集中管理，整合零售商的市場(chǎng)資源和銷售渠道。此后成立的新西蘭奇異果果農(nóng)聯(lián)合會(huì)還負(fù)責(zé)對(duì)營(yíng)銷局的各項(xiàng)計(jì)劃進(jìn)行調(diào)整和改進(jìn)。

而在1997年，新西蘭政府希望產(chǎn)業(yè)向市場(chǎng)驅(qū)動(dòng)發(fā)展，于是推動(dòng)奇異果產(chǎn)業(yè)向公司化運(yùn)營(yíng)轉(zhuǎn)型，原先的營(yíng)銷局被拆分，經(jīng)過(guò)一系列重組和調(diào)整，Zespri（佳沛）品牌應(yīng)運(yùn)而生，分為主管奇異果供應(yīng)的佳沛國(guó)際有限公司和負(fù)責(zé)全球營(yíng)銷出口的佳沛公司兩個(gè)部分。

據(jù)界面新聞報(bào)道，在2023/24財(cái)年的佳沛財(cái)報(bào)顯示，盡管上季銷量有所下降，但除陽(yáng)光金果（SunGold）外，所有其他類別果品的平均利潤(rùn)率都創(chuàng)下新高。

2023年6月，在新西蘭總理希普金斯和佳沛國(guó)際集團(tuán)董事局主席布魯斯·卡梅隆的見(jiàn)證下，中新兩國(guó)水果行業(yè)代表簽署《新西蘭佳沛戰(zhàn)略性可持續(xù)合作協(xié)議》。11月，新西蘭前總理約翰·基爵士、佳沛國(guó)際集團(tuán)董事局主席布魯斯·卡梅隆和佳沛高管們到訪中國(guó)時(shí)，指出希望中國(guó)加強(qiáng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)，這樣新西蘭的種植者才能夠許可中國(guó)的種植授權(quán)。

據(jù)2022年的報(bào)道，我國(guó)果樹(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛，栽培面積和產(chǎn)量都穩(wěn)居世界第一，但其中不少優(yōu)質(zhì)品種其實(shí)來(lái)自國(guó)外。中國(guó)農(nóng)科院果樹(shù)研究所的專家王力榮指出，外來(lái)品種占了國(guó)內(nèi)果樹(shù)栽培面積的40%，像蘋(píng)果和葡萄這類外來(lái)樹(shù)種，國(guó)外引進(jìn)品種的市場(chǎng)占有率甚至高達(dá)50%至90%。特別是日本的“富士”系蘋(píng)果，國(guó)內(nèi)種植面積更是占到了驚人的80%。

通過(guò)佳沛的各種維權(quán)歷程，可以看出水果品種的知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)越來(lái)越被國(guó)際所重視，而新品種的研發(fā)也越來(lái)越重要。日本也在2021年修訂了《植物品種保護(hù)和種子法修正案》，禁止將被保護(hù)注冊(cè)的的種子或種苗未經(jīng)許可帶出日本。

其實(shí)，國(guó)內(nèi)也有“廣受好評(píng)”的獨(dú)特獼猴桃品種。比如原名為“西獼9號(hào)”的“翠香”，品種口感柔軟，果肉多汁，是西安市獼猴桃研究所和周至縣農(nóng)技試驗(yàn)站經(jīng)過(guò)連續(xù)10余年的選育和區(qū)域試驗(yàn)，由陜西省果樹(shù)品種審定委員會(huì)審定的品種。圖源：小紅書(shū)@momo

國(guó)內(nèi)也同樣具有培育其他新品種的歷程。突尼斯石榴就經(jīng)歷了從“外國(guó)品種”至“國(guó)內(nèi)培育的獨(dú)特品種”這一轉(zhuǎn)化。從1986年引進(jìn)樹(shù)苗，最終經(jīng)過(guò)十幾年改良優(yōu)選，2002年原河南省林業(yè)廳將繁育出的新品種命名為“突尼斯軟籽石榴”，而繁育者河南省農(nóng)科院工程師劉中甫也被稱為“中國(guó)軟籽石榴之父”。

至于其他新品種水果，國(guó)內(nèi)也在馬不停蹄地研發(fā)中。據(jù)《經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)》報(bào)道，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹(shù)研究所培育了一款叫“明5-5”的“全世界最甜之一”的大櫻桃，現(xiàn)已取得了植物新品種權(quán)認(rèn)證，現(xiàn)在正在進(jìn)行小面積試種，據(jù)說(shuō)今年上市的第一批已經(jīng)被搶空了。

總之，不僅佳沛，科學(xué)家培育出的各個(gè)新品種都會(huì)強(qiáng)調(diào)版權(quán)，為了謹(jǐn)防“盜版”在市場(chǎng)中分一杯羹，維護(hù)自己在“水果界”的立足之地。

每一個(gè)新品種水果背后都涉及多年的育種研發(fā)，幾乎是水果界的“科研成果”。版權(quán)保護(hù)能讓育種者享受專屬的市場(chǎng)回報(bào)，防止別人輕松摘“果子”，也相當(dāng)于給自己辛苦選育發(fā)掘的品種加裝安全鎖。

對(duì)于我們這些消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，水果版權(quán)的限制也有利于更容易買到有品質(zhì)保證的商品，而不是在參差的質(zhì)量中自己挑揀，在“正版”和“盜版”中間難以辨別。

雖然價(jià)格不一定能“打下來(lái)”，但至少要“一分錢一分貨”吧。

編輯｜橘總

作者｜久拾

設(shè)計(jì)｜胖兔

封面圖源｜小紅書(shū)@一吻

原標(biāo)題：《水果刺客還有盜版？中國(guó)種植黃金奇異果被新西蘭佳沛警告侵權(quán)是咋回事？》

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