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內(nèi)容來自《農(nóng)小蜂：中國咖啡市場動(dòng)態(tài)監(jiān)測（2024年10月）》。

一、全國生產(chǎn)情況及市場價(jià)格

圖表1：全國咖啡生豆產(chǎn)量月度走勢及本月變化

（數(shù)據(jù)來源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)墾局制圖：農(nóng)小蜂）

2024年10月，全國咖啡生豆產(chǎn)量約0.71萬噸，與去年同期相比，增加了2.90%。從歷史數(shù)據(jù)來看，2023年1月~2024年10月，全國咖啡生豆產(chǎn)量從2.32萬噸波動(dòng)至0.71萬噸；近幾個(gè)月峰值為2023年11月的5.11萬噸，谷值為2023年10月的0.69萬噸。

圖表2：本月全國咖啡主產(chǎn)區(qū)生豆產(chǎn)量對(duì)比

（數(shù)據(jù)來源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)墾局制圖：農(nóng)小蜂）

2024年10月，云南省咖啡生豆產(chǎn)量約0.70萬噸，在全國比重約98.59%，市場綜合平均價(jià)約39.0元/公斤，與上月相比，下跌了2.7%；與去年同期相比，上漲了57.9%。

其中，普洱市咖啡生豆產(chǎn)量為0.29萬噸，在全國比重約40.85%，市場綜合平均價(jià)約39.0元/公斤；保山市咖啡生豆產(chǎn)量為0.22萬噸，在全國比重約30.99%，市場綜合平均價(jià)約38.8元/公斤；德宏傣族景頗族自治州咖啡生豆產(chǎn)量為0.12萬噸，在全國比重約16.90%；臨滄市咖啡生豆產(chǎn)量為0.07萬噸，在全國比重約9.86%；云南以外的其他產(chǎn)區(qū)咖啡生豆產(chǎn)量為0.01萬噸，在全國比重約1.41%；昆明市咖啡生豆市場綜合平均價(jià)約39.2元/公斤。

圖表3：本月全國咖啡主產(chǎn)區(qū)生豆市場價(jià)格對(duì)比

（數(shù)據(jù)來源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)墾局制圖：農(nóng)小蜂）

（一）、云南省總產(chǎn)量及市場綜合平均價(jià)

圖表4：云南全省咖啡生豆產(chǎn)量月度走勢及分布結(jié)構(gòu)

（數(shù)據(jù)來源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)墾局制圖：農(nóng)小蜂）

從歷史數(shù)據(jù)來看，2023年1月~2024年10月，云南省咖啡生豆產(chǎn)量從2.28萬噸波動(dòng)至0.70萬噸；價(jià)格也從22.0元/公斤變化至39.0元/公斤；近幾個(gè)月產(chǎn)量峰值為2023年11月的4.96萬噸，谷值為2023年10月的0.68萬噸，普洱市咖啡生豆產(chǎn)量相對(duì)較高；價(jià)格峰值為2024年10月的39.0元/公斤，谷值為2023年1月的22.0元/公斤，昆明市場的咖啡生豆價(jià)格相對(duì)較高。

圖表5：云南咖啡生豆市場綜合平均價(jià)月度走勢及細(xì)分市場對(duì)比

（數(shù)據(jù)來源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)墾局制圖：農(nóng)小蜂）

（二）、普洱市產(chǎn)量及市場平均價(jià)

圖表6：普洱市咖啡生豆產(chǎn)量及市場平均價(jià)月度走勢

（數(shù)據(jù)來源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)墾局制圖：農(nóng)小蜂）

2024年10月，普洱市咖啡生豆產(chǎn)量約0.29萬噸，市場均價(jià)約39.0元/公斤。從歷史數(shù)據(jù)來看，2023年1月~2024年10月，普洱市咖啡生豆產(chǎn)量從0.92萬噸波動(dòng)至0.29萬噸，近幾個(gè)月峰值為2023年11月的2.21萬噸，谷值為2023年10月、2024年10月的0.29萬噸；價(jià)格則從22.0元/公斤變化至39.0元/公斤，近幾個(gè)月峰值為2024年10月的39.0元/公斤，谷值為2023年1月的22.0元/公斤。

（三）、保山市產(chǎn)量及市場平均價(jià)

圖表7：保山市咖啡生豆產(chǎn)量及市場平均價(jià)月度走勢

（數(shù)據(jù)來源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)墾局制圖：農(nóng)小蜂）

2024年10月，保山市咖啡生豆產(chǎn)量約0.22萬噸，市場均價(jià)約38.8元/公斤。從歷史數(shù)據(jù)來看，2023年1月~2024年10月，保山市咖啡生豆產(chǎn)量從0.73萬噸波動(dòng)至0.22萬噸，近幾個(gè)月峰值為2023年11月的1.58萬噸，谷值為2023年10月的0.21萬噸；價(jià)格則從21.8元/公斤變化至38.8元/公斤，近幾個(gè)月峰值為2024年10月的38.8元/公斤，谷值為2023年1月的21.8元/公斤。

（四）、德宏傣族景頗族自治州產(chǎn)量

圖表8：德宏傣族景頗族自治州咖啡生豆產(chǎn)量月度走勢

（數(shù)據(jù)來源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)墾局制圖：農(nóng)小蜂）

2024年10月，德宏傣族景頗族自治州咖啡生豆產(chǎn)量約0.12萬噸。從歷史數(shù)據(jù)來看，2023年1月~2024年10月，德宏傣族景頗族自治州咖啡生豆產(chǎn)量從0.42萬噸波動(dòng)至0.12萬噸，近幾個(gè)月峰值為2023年12月的0.81萬噸，谷值為2023年10月、2024年10月的0.12萬噸。

（五）、臨滄市產(chǎn)量

圖表9：臨滄市咖啡生豆產(chǎn)量月度走勢

（數(shù)據(jù)來源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)墾局制圖：農(nóng)小蜂）

2024年10月，臨滄市咖啡生豆產(chǎn)量約0.07萬噸。從歷史數(shù)據(jù)來看，2023年1月~2024年10月，臨滄市咖啡生豆產(chǎn)量從0.21萬噸波動(dòng)至0.07萬噸，近幾個(gè)月峰值為2024年1月的0.65萬噸，谷值為2023年10月的0.06萬噸。

（六）、昆明市場平均價(jià)

圖表10：昆明咖啡生豆市場平均價(jià)月度走勢

（數(shù)據(jù)來源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)墾局制圖：農(nóng)小蜂）

2024年10月，昆明市咖啡生豆市場均價(jià)約39.2元/公斤。從歷史數(shù)據(jù)來看，2023年1月~2024年10月，昆明市咖啡生豆市場價(jià)格從22.2元/公斤變化至39.2元/公斤，近幾個(gè)月峰值為2024年10月的39.2元/公斤，谷值為2023年1月的22.2元/公斤。

二、全國咖啡外貿(mào)情況

（一）、咖啡生豆

從長期趨勢來看，我國咖啡生豆進(jìn)口規(guī)模遠(yuǎn)大于出口規(guī)模。中華人民共和國海關(guān)總署最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示：2024年9月，我國咖啡生豆進(jìn)口量約9585.9噸，較出口量3511.4噸高出6074.5噸；進(jìn)口金額約5198.9萬美元，較出口金額1470.9萬美元高出3728萬美元。

圖表11：全國咖啡生豆進(jìn)出口規(guī)模月度走勢

（數(shù)據(jù)來源：中華人民共和國海關(guān)總署制圖：農(nóng)小蜂）

從歷史數(shù)據(jù)來看，2023年1月~2024年9月，我國咖啡生豆進(jìn)口量從7236.8噸波動(dòng)至9585.9噸，近幾個(gè)月峰值為2024年1月的37143.3噸，谷值為2023年2月的5476.4噸；出口量從1311.3噸波動(dòng)至3511.4噸，近幾個(gè)月峰值為2024年6月的16248.9噸，谷值為2023年11月的198.3噸；進(jìn)口金額從3410.9萬美元波動(dòng)至5198.9萬美元，近幾個(gè)月峰值為2024年6月的16071.3萬美元，谷值為2023年2月的2545.7萬美元；出口金額從419.3萬美元波動(dòng)至1470.9萬美元，近幾個(gè)月峰值為2024年6月的6922.0萬美元，谷值為2023年11月的88.7萬美元。

（二）、焙炒咖啡

從長期趨勢來看，我國焙炒咖啡進(jìn)口規(guī)模也遠(yuǎn)大于出口規(guī)模。中華人民共和國海關(guān)總署最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示：2024年9月，我國焙炒咖啡進(jìn)口量約933.1噸，較出口量202.1噸高出731噸；進(jìn)口金額約1338.5萬美元，較出口金額123.9萬美元高出1214.6萬美元。

圖表12：全國焙炒咖啡進(jìn)出口規(guī)模月度走勢

（數(shù)據(jù)來源：中華人民共和國海關(guān)總署制圖：農(nóng)小蜂）

從歷史數(shù)據(jù)來看，2023年1月~2024年9月，我國焙炒咖啡進(jìn)口量從970.1噸波動(dòng)至933.1噸，近幾個(gè)月峰值為2024年2月的12815.0噸，谷值為2024年8月的605.1噸；出口量從82.6噸波動(dòng)至202.1噸，近幾個(gè)月峰值為2024年6月的4383.4噸，谷值為2023年7月的62.1噸；進(jìn)口金額從1302.4萬美元波動(dòng)至1338.5萬美元，近幾個(gè)月峰值為2024年6月的2844.4萬美元，谷值為2024年8月的977.5萬美元；出口金額從72.5萬美元波動(dòng)至123.9萬美元，近幾個(gè)月峰值為2024年6月的557.0萬美元，谷值為2023年7月的48.9萬美元。

（三）、咖啡飲料及其制品

從長期趨勢來看，我國咖啡飲料及其制品進(jìn)口規(guī)模也遠(yuǎn)大于出口規(guī)模。中華人民共和國海關(guān)總署最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示：2024年9月，我國咖啡飲料及其制品進(jìn)口量約3429噸，較出口量1079.6噸高出2349.4噸；進(jìn)口金額約3043.6萬美元，較出口金額644.9萬美元高出2398.7萬美元。

圖表13：全國咖啡飲料及其制品進(jìn)出口規(guī)模月度走勢

（數(shù)據(jù)來源：中華人民共和國海關(guān)總署制圖：農(nóng)小蜂）

從歷史數(shù)據(jù)來看，2023年1月~2024年9月，我國咖啡飲料及其制品進(jìn)口量從3562.8噸波動(dòng)至3429.0噸，近幾個(gè)月峰值為2024年6月的8840.1噸，谷值為2024年2月的1878.6噸；出口量從924.4噸波動(dòng)至1079.6噸，近幾個(gè)月峰值為2024年6月的3437.9噸，谷值為2024年2月的542.2噸；進(jìn)口金額從2256.8萬美元波動(dòng)至3043.6萬美元，近幾個(gè)月峰值為2024年6月的7223.4萬美元，谷值為2024年2月的1404.8萬美元；出口金額從474.7萬美元波動(dòng)至644.9萬美元，近幾個(gè)月峰值為2024年6月的2045.2萬美元，谷值為2024年2月的313.5萬美元。

原標(biāo)題：《農(nóng)小蜂：中國咖啡市場動(dòng)態(tài)監(jiān)測（2024年10月）》

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