中秋節(jié)過后，廣式月餅龍頭企業(yè)廣州酒家披露月餅銷量。

9月18日，廣州酒家集團(tuán)股份有限公司（廣州酒家，603043）發(fā)布關(guān)于月餅銷售數(shù)據(jù)的自愿性信息披露公告稱，本年度月餅銷售工作已于2024年9月17日（農(nóng)歷八月十五日）基本結(jié)束，根據(jù)截至該日的銷售情況經(jīng)初步核算，公司本年度自有品牌月餅累計(jì)銷量1374萬盒，按農(nóng)歷日期同比增長(zhǎng)1.5%。

廣州酒家玲瓏臻品流心月餅

廣州酒家并未在公告中披露月餅所帶來的營(yíng)收，但月餅系列產(chǎn)品是該公司的主要收入和利潤(rùn)來源。廣州酒家2023年年報(bào)顯示，該公司去年的月餅收入約16.69億元，營(yíng)業(yè)成本約7.93億元，毛利率52.49%。去年，廣州酒家的總營(yíng)收約49億元，同比增長(zhǎng)19.17%，歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)約5.5億元，同比增長(zhǎng)5.21%。由此看出，去年該公司月餅的收入約占公司總營(yíng)收的三成以上。

廣州酒家始創(chuàng)于1935年，聚焦發(fā)展“食品+餐飲”雙核業(yè)務(wù)。食品業(yè)務(wù)方面，公司專注于旗下“廣州酒家”“陶陶居”“利口?！薄扒镏L(fēng)”“糧豐園”等品牌的廣式傳統(tǒng)特色食品的研發(fā)、生產(chǎn)與銷售，產(chǎn)品涵蓋廣式月餅系列產(chǎn)品、端午粽、年宵產(chǎn)品等節(jié)令食品，核桃包、流沙包、叉燒包等廣式點(diǎn)心類冷鏈產(chǎn)品等。月餅方面，該公司擁有“廣州酒家”“陶陶居”“糧豐園”三大月餅品牌。餐飲業(yè)務(wù)方面，則強(qiáng)化“廣州酒家”“陶陶居”兩大品牌調(diào)性，該公司半年報(bào)披露，公司餐飲直營(yíng)門店 49 家，其中“廣州酒家”直營(yíng)門店27家，“星樾城”直營(yíng)門店1家，“陶陶居”直營(yíng)門店21家，公司授權(quán)第三方經(jīng)營(yíng)“陶陶居”特許經(jīng)營(yíng)門店18家。

8月29日，廣州酒家公布的2024年半年報(bào)顯示，上半年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入19.12億元，同比增長(zhǎng)10.29%；凈利潤(rùn)5845.34萬元，同比下降26.98%。

在中秋節(jié)到來之前，投資者就普遍關(guān)注上市公司月餅的銷量。

9月13日，元祖股份（603886.SH）披露的投資者關(guān)系活動(dòng)記錄表顯示，有投資者關(guān)心月餅的銷售量，并提及廣州酒家的下屬獨(dú)資子公司早就被認(rèn)定為高新技術(shù)企業(yè)，享受稅收優(yōu)惠，元祖股份設(shè)立的元祖高新目前經(jīng)營(yíng)如何，未來是否會(huì)申請(qǐng)高新技術(shù)企業(yè)。

對(duì)此，元祖股份表示，目前仍處于節(jié)令銷售期，請(qǐng)關(guān)注三季度公告數(shù)據(jù)，公司月餅業(yè)務(wù)歸屬于中西糕點(diǎn)，未進(jìn)行拆分。而元祖高新公司已完成工商登記，目前正在辦理前置許可手續(xù)中。

8月30日，五芳齋（603237.SH）在投資者互動(dòng)平臺(tái)表示，進(jìn)入下半年，針對(duì)中秋時(shí)點(diǎn)，公司前瞻性開展月餅及相關(guān)產(chǎn)品的產(chǎn)銷規(guī)劃工作，以積極應(yīng)對(duì)消費(fèi)者不同維度的消費(fèi)需求。目前公司月餅產(chǎn)品包括廣式月餅、蘇式月餅、速凍鮮肉月餅等，同時(shí)也推出五芳齋特有的五芳糯月系列——五芳齋四層流心糯月餅和五芳齋米皮糯月餅，進(jìn)一步提高消費(fèi)者體驗(yàn)，相關(guān)產(chǎn)品市場(chǎng)反饋良好。

8月15日，中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布《2024中國(guó)月餅行業(yè)市場(chǎng)趨勢(shì)》報(bào)告，預(yù)計(jì)今年月餅整體產(chǎn)量、銷售額同比基本持平或略有下降。其中，產(chǎn)量近30萬噸，銷售額約200億元，利潤(rùn)率將有所下降。月餅產(chǎn)品包裝“瘦身”明顯，禮盒價(jià)格主要集中在70元—220元之間，500元以上月餅禮盒已基本退出常規(guī)市場(chǎng)。而2023年，我國(guó)的月餅產(chǎn)量為32萬噸，銷售額為220億元。

據(jù)大智慧VIP，截至收盤，廣州酒家跌1.65%，報(bào)13.09元/股；五芳齋跌3.81%，報(bào)14.89元/股；元祖股份跌3.11%，報(bào)11.20元/股。