近日，河南省溫縣番田鎮(zhèn)樹(shù)樓村低保戶崔小全向筆者反映，他家今年種的鐵棍山藥還有三、四千斤沒(méi)有銷售出去。

河南省溫縣番田鎮(zhèn)樹(shù)樓村崔小全在采挖鐵棍山藥。崔小全今年65歲，他左手三度肢殘喪失主要功能，其老伴身體也不太好，一家三口，是村里的低保戶。今年他家種植的4畝多壚土地鐵棍山藥是家里的主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源。隆冬時(shí)節(jié)，數(shù)九寒天，崔小全一家三口還在采挖鐵棍山藥。挖山藥是技術(shù)活也是重體力勞動(dòng)，當(dāng)?shù)毓蛡蛞蝗艘惶旃ゅX(qián)就得一百四五十元。因?yàn)榇扌∪依锸杖肷伲瑳](méi)舍得雇人挖山藥?！笆辉乱詠?lái)，我們一家三口慢慢采挖只當(dāng)掙個(gè)辛苦錢(qián)，現(xiàn)在也快挖完了”。崔小全說(shuō)，“今年風(fēng)調(diào)雨順，山藥產(chǎn)量高，品相好，一畝地能產(chǎn)兩千來(lái)斤。天天在地里挖山藥，沒(méi)有空出去賣(mài)，又沒(méi)有固定客戶和銷售渠道，還有三四千斤沒(méi)有銷售出去。”河南省溫縣番田鎮(zhèn)樹(shù)樓村崔小全在家里整理鐵棍山藥。

崔小全說(shuō)，他家前幾年?yáng)|借西湊新建了房子，但房子到現(xiàn)在還沒(méi)有粉刷，電燈電線還都是臨時(shí)線路，今年山藥全賣(mài)出去了，明年春閑時(shí)把家里拾掇拾掇。不過(guò)，快年關(guān)了，這幾千斤還沒(méi)有著落，真是有些犯愁，希望通過(guò)媒體幫忙能把鐵棍山藥早日賣(mài)出去。

溫縣鐵棍山藥科普小知識(shí)：藥食同源的“四大懷藥”，尤其是鐵棍山藥以溫縣為主產(chǎn)地，且藥性最佳，鐵棍山藥是“懷山藥”中的最佳品。

在溫縣，鐵棍山藥已有近3000年的種植歷史，《神農(nóng)本草經(jīng)》《本草綱目》等眾多古代藥典均有記載，被歷代名醫(yī)推崇為藥食兩用的神仙之食，成為藥食同源的典范。

2012年溫縣成功注冊(cè)“溫縣鐵棍山藥”證明商標(biāo)，2014年溫縣成為國(guó)家級(jí)出口“四大懷藥”質(zhì)量安全示范區(qū)，2015年鐵棍山藥入選《全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品目錄》，2017年鐵棍山藥榮獲國(guó)家生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品稱號(hào)，2018年鐵棍山藥榮獲農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記……