入夏之后，氣溫越來越高，平時沒有大動作也會出一身薄汗，黏糊糊的感到疲憊，整天提不起勁兒。此時，我們就要順應(yīng)季節(jié)變化，及時調(diào)整自己的飲食習(xí)慣。那么，入夏后怎么吃才能更好地養(yǎng)生呢？

入夏吃一瓜三果

清熱又降火

入夏后天氣炎熱，人很容易煩躁上火，所以夏季養(yǎng)生注重“靜養(yǎng)”，特別要加強對心臟的保養(yǎng)。飲食除了以清淡為主外，還可以吃一點苦味食物，苦味入心，可以下火氣，清心涼血。夏天太熱沒胃口時，可以適量吃一些苦瓜，苦味可以刺激味蕾和唾液腺，還有清熱解毒、保護肝臟和降血糖的功效。

苦瓜黃豆排骨湯

材料：苦瓜2根，黃豆50克，排骨500克，生姜5片。

做法：1.黃豆洗凈浸泡待用；2.將苦瓜去瓤和籽后切塊，排骨焯水；3.食材一同放入鍋內(nèi)，加入適量鹽和水燉90分鐘即可。

功效：清熱瀉火。

注意：苦瓜性寒，胃腸較虛、大便溏薄人群不宜食用。

入夏后，新鮮的水果開始增多，可以多吃一些能養(yǎng)心的應(yīng)季水果，不僅能夠補充流失的水分和營養(yǎng)，還能調(diào)節(jié)身體狀態(tài)。

1.桃子。桃子性溫，營養(yǎng)價值高，有養(yǎng)陰生津、潤燥活血的功效，夏天吃桃子有助于養(yǎng)心血。

注意：桃子吃多了容易上火，有內(nèi)熱體質(zhì)、易生瘡癤（炎癥性的皮膚病）的人盡量少吃；脾胃虛弱及腹瀉者也要少吃，以減輕胃腸的負擔；桃子含糖量較高，糖尿病患者要注意攝入量；孕婦吃太多桃子可能會引起流產(chǎn)、出血等。

2.桑葚。桑葚有生津止渴、寧心安神、通便潤腸的功效，夏天心煩口渴時，最適合吃酸甜適口的桑葚。

注意：桑葚屬寒性，脾胃虛寒者、孕婦不宜食用，小朋友也要少吃桑葚。桑葚內(nèi)含有較多的鞣酸，這種物質(zhì)會影響鈣和鐵的吸收，吃多了會讓小朋友生長發(fā)育受限。

3.青梅。青梅味酸，有生津止渴、健胃消食的功效，平時吃一點，可以改善夏天厭食的情況。

注意：胃病患者，特別是胃酸分泌過多的朋友不宜食用青梅；濕熱瀉痢者（受濕熱邪氣引起的腹瀉）更不適合吃青梅，因為青梅會促進排便，吃多了會加重腹瀉。

冰凍水果雖爽口

傷身又傷心

近日，有一種水果吃法火遍全網(wǎng)，將一些冰凍水果和酸奶一同加入攪拌機打成泥狀，口感類似冰淇淋，但脂肪含量低了很多，被稱為“健康版冰淇淋”。雖然吃冰冷的東西會在一瞬間使人感到清涼、舒爽，但過后留下的是體內(nèi)長久的寒熱交爭，使人情緒更易躁怒，發(fā)一些無名火。

其次，夏日人體的陽氣本來在往外走，卻被一杯冷飲收了回來。對于正常人來講，夏季吃冰冷食物可以說是“不養(yǎng)反殺”“不養(yǎng)陽反收陰”，長此以往對身體影響極大，為一時的口腹之欲讓身體虧損，得不償失。

提示：食療雖好，但也需要辨證論治，一人一方，身體處于異常狀態(tài)，如急性感染、血糖未得到良好控制，或有慢性胃腸疾病等人群需在相應(yīng)醫(yī)師指導(dǎo)下食用。

文、編輯 | 王婧銘

審核專家 | 張毅

上海中醫(yī)醫(yī)院治未病科副主任

審核 | 葉海霞

監(jiān)制 | 李文井

醫(yī)學(xué)支持 | 上海醫(yī)學(xué)會科普專科分會

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