原創(chuàng)

正文

夏天是個(gè)什么樣的季節(jié)？當(dāng)然是空調(diào)！西瓜！還有吃不完的水果！

尤其到了6月份，正是荔枝上市的好季節(jié)，古人說(shuō)得好“日啖荔枝三百顆，不辭長(zhǎng)作嶺南人”。從古至今大概沒(méi)有人能抵御荔枝的美味，但是！

你聽(tīng)說(shuō)過(guò)荔枝病嗎？科大大前幾天看手機(jī)，被一個(gè)新聞?wù)痼@到了：

美國(guó)有線電視新聞網(wǎng)報(bào)道，在過(guò)去3周，印度北部比哈爾邦已經(jīng)有47名兒童死于與荔枝毒素有關(guān)的急性腦炎綜合征。

前兩天，還在工作的科大大突然接到了老母親的電話。

我問(wèn)咋了，她說(shuō)以后別給孩子吃荔枝了。

我納悶，問(wèn)為啥？

她說(shuō)，你還沒(méi)看新聞嗎？有個(gè)8歲的女孩吃荔枝中毒了。

然后給我發(fā)了一則這樣的新聞——

看完之后科大大對(duì)老母親的大驚小怪哭笑不得。

荔枝吃多確實(shí)可能引起“荔枝病”，但倒也不必聞之色變

天天說(shuō)“荔枝病”，到底還能不能愉快地吃荔枝了？小孩還能炫不？

1

荔枝病是個(gè)啥?。空婺苤旅?？

好多家長(zhǎng)要好奇了，現(xiàn)在這病真是五花八門(mén)，怎么還有荔枝病？

荔枝病的實(shí)質(zhì)就是過(guò)量食用荔枝后導(dǎo)致的低血糖。

表現(xiàn)癥狀：空腹進(jìn)食大量荔枝后，會(huì)出現(xiàn)出汗、頭暈、面色蒼白等癥狀，情況嚴(yán)重的話還可能抽搐昏迷、導(dǎo)致腦損傷，多發(fā)于年幼童。

圖片來(lái)源：科學(xué)家庭育兒原創(chuàng)

荔枝病為啥會(huì)致死？

因?yàn)槿说拇竽X是依靠葡萄糖來(lái)供能的，出現(xiàn)持續(xù)的血糖降低后，肯定會(huì)導(dǎo)致大腦功能不足，引起腦功能障礙，比如爆發(fā)性腦病、腦炎等，甚至導(dǎo)致死亡。

荔枝中存在2種物質(zhì)：次甘氨酸 A（降血糖素 A）和亞甲基環(huán)丙基甘氨酸。

這2種物質(zhì)有降低血糖的作用，它們會(huì)影響人體對(duì)糖的代謝，加劇夜間空腹期的低血糖，破壞人體自我保護(hù)機(jī)制。

尤其在未成熟的荔枝中，這兩種物質(zhì)含量更高，從而更容易導(dǎo)致嚴(yán)重的低血糖反應(yīng)，甚至是爆發(fā)性腦病發(fā)作。

特別是兒童的身體發(fā)育尚未完全成熟，發(fā)生荔枝病的風(fēng)險(xiǎn)也就更高。

圖片來(lái)源：科學(xué)家庭育兒原創(chuàng)

2

中招荔枝病怎么辦？

有家長(zhǎng)要問(wèn)了，如果不小心得了荔枝病怎么辦？

一定要認(rèn)準(zhǔn)癥狀！

如果寶寶食用荔枝后出現(xiàn)輕微面部蒼白，出汗等低血糖癥狀，寶媽們需要及時(shí)給寶寶補(bǔ)充葡萄糖口服液或糖水等來(lái)緩解癥狀。

若癥狀持續(xù)且愈發(fā)嚴(yán)重需要及時(shí)帶寶寶去醫(yī)院就醫(yī)。

圖片來(lái)源：科學(xué)家庭育兒原創(chuàng)

另外許多家長(zhǎng)還沒(méi)有荔枝會(huì)引起低血糖的意識(shí)，出現(xiàn)癥狀后不能及時(shí)告知醫(yī)生是空腹食用荔枝了，容易引起誤診。

3

荔枝正確吃法：這4點(diǎn)1個(gè)不能錯(cuò)

1.不要給孩子吃沒(méi)熟透的荔枝

未成熟的荔枝中次甘氨酸a、和亞甲基環(huán)丙甘氨酸兩種物質(zhì)的含量更高，會(huì)加速降低寶寶體內(nèi)血糖。

圖片來(lái)源：科學(xué)家庭育兒原創(chuàng)

那爸媽們?cè)撊绾谓o孩子挑選成熟荔枝呢？科大大在這里做了一份荔枝挑選攻略，快查收！

圖片來(lái)源：科學(xué)家庭育兒原創(chuàng)

2.空腹不能吃荔枝

寶寶饑餓或空腹的情況下，體內(nèi)血糖的含量本來(lái)就偏低，飯后吃荔枝才是正確選擇。

這個(gè)時(shí)候，可千萬(wàn)別想著：

圖片來(lái)源：科學(xué)家庭育兒原創(chuàng)

3.控制荔枝食用量

3歲以下兒童不建議吃荔枝；3歲以上兒童建議一次食用不超過(guò)5顆。

另外，不要以為是成年人就可以敞開(kāi)肚子吃荔枝了，成年人過(guò)量食用荔枝也會(huì)得荔枝病。

千萬(wàn)別信蘇東坡老先生的“日啖荔枝三百顆”。

若他老先生真的一天吃300顆荔枝，是沒(méi)辦法活著寫(xiě)出這首詩(shī)的...

圖片來(lái)源：科學(xué)家庭育兒原創(chuàng)

4.吃前清洗干凈荔枝的表殼

清洗及食用步驟：

1.沖洗。沖洗時(shí)不要把荔枝蒂摘掉，避免殘留的農(nóng)藥會(huì)隨水進(jìn)入果實(shí)內(nèi)部。

2.鹽水中浸泡15分鐘以上。

3.再次沖洗后剝殼食用。

另外，還有很多媽媽反映：娃吃完荔枝會(huì)有口腔發(fā)炎、流鼻血等“上火”癥狀！

這是怎么回事呢？快跟著科大大一起往下看！

4

娃吃荔枝會(huì)“上火”？做好這1點(diǎn)

科大大在這里想告訴大家：這不是「上火」，而是荔枝的糖實(shí)在太多了！

高糖分會(huì)讓口腔處于高滲狀態(tài)，不僅會(huì)讓人感到口干舌燥，還有可能引起口腔炎癥。

因此，吃了荔枝后，要讓寶寶漱口。

圖片來(lái)源：科學(xué)家庭育兒原創(chuàng)

吃荔枝流鼻血的寶寶，可能是對(duì)荔枝不耐受。

第一次嘗試?yán)笾Φ臅r(shí)候，可以先喂寶寶吃半個(gè)果肉，多觀察2～3天，視情況判斷寶寶身體對(duì)荔枝的耐受程度。

如果每次吃荔枝孩子都會(huì)流鼻血……

那咱們就不要給娃吃了。

5

這些水果也要小心！

除此之外，還有一些熱帶水果吃的時(shí)候要注意：少食多觀察。

很多熱帶水果都含有易過(guò)敏物質(zhì)，食用不慎的話，容易引發(fā)孩子口唇瘙癢、起紅疹等過(guò)敏癥狀。

以下3種是最常見(jiàn)的易過(guò)敏水果，快把這份食用建議保存下來(lái)吧。

圖片來(lái)源：科學(xué)家庭育兒原創(chuàng)

日啖荔枝三百顆，保你能得荔枝病。

日贊科大三百遍，保你養(yǎng)出健康娃。

看完別走，記得給科大大在看+轉(zhuǎn)發(fā)?。?/p>

★ 本文已由專(zhuān)家審稿：

劉長(zhǎng)偉，營(yíng)養(yǎng)學(xué)碩士，南京市兒童醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科臨床營(yíng)養(yǎng)師，擅長(zhǎng)孕期及哺乳期營(yíng)養(yǎng)、兒童營(yíng)養(yǎng)、兒童喂養(yǎng)、不同疾病下的營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)。

隨堂考

關(guān)于吃水果，下列哪個(gè)選項(xiàng)是錯(cuò)誤的？

A 荔枝很甜，可以空腹吃補(bǔ)充能量。

B 寶寶吃荔枝最好不要超過(guò)5顆。

C 吃完芒果后要及時(shí)洗臉。

閱讀原文