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為什么理發(fā)店里,見不到女Tony?

2024-02-26 06:33
來源:澎湃新聞·澎湃號·湃客
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曾經(jīng)在行業(yè)中舉足輕重的女發(fā)型師,為何在今天成為難得一見的“獨苗”?當一位女性選擇拿起發(fā)剪,站在鏡子前,面對形形色色的顧客,她需要邁過怎樣的偏見,又擁有怎樣的優(yōu)勢?

作者 |牧羊

編輯 | 蘇煒

題圖 |《最后一次理發(fā)》

發(fā)廊里的女Tony都去哪了?

一次偶然間的理發(fā)經(jīng)歷,讓我對女發(fā)型師這個群體產(chǎn)生了好奇。和以往的理發(fā)體驗不同,從她為我戴上圍布起,整個服務過程都非常松弛舒適,我收獲了一個特別滿意的新發(fā)型。

和朋友興奮地聊起這位女發(fā)型師時,她卻問:“啊,那你有沒有叫他們換人?”

(圖/《最后一次理發(fā)》)

這似乎是不少人對女性發(fā)型師的態(tài)度:越是很少見到,越是質(zhì)疑她們的理發(fā)水平。面對這種“特殊性”,人們沿用著對男發(fā)型師的調(diào)侃,也為她們起了一個統(tǒng)稱,女Tony。

但明明在十幾年前,街頭巷尾的社區(qū)店里,女理發(fā)師隨處可見,那些姐姐、阿姨,一寸一縷地修剪著中國人的頭發(fā)。但不知從什么時候開始,她們?nèi)缤淮虮〉念^發(fā)一樣,漸漸消失了。

曾經(jīng)在行業(yè)中舉足輕重的女發(fā)型師,為何在今天成為難得一見的“獨苗”?當一位女性選擇拿起發(fā)剪,站在鏡子前,面對形形色色的顧客,她需要邁過怎樣的偏見,又擁有怎樣的優(yōu)勢?

帶著這些問題,我和幾位女發(fā)型師聊了聊,以下是她們的講述。

“做發(fā)型師從來不是一件容易的事情”

Nori | 從業(yè)1年半 | 成都

成為發(fā)型師之前,我已經(jīng)在職場中打拼了十年。做過互聯(lián)網(wǎng)品牌運營,有自己的香氛品牌,同時也在做家居自媒體博主和攝影設計。

我本身就是一個喜歡折騰頭發(fā)的人,和發(fā)型師溝通自己的設計觀點時,他們甚至都以為我是同行。機緣巧合之下,我驚喜地發(fā)現(xiàn)自己過去十年積累的溝通、營銷、獲客、設計、運營等職業(yè)技能都與發(fā)型師所需的技能相通。恰逢近年來所在的行業(yè)競爭激烈,我便產(chǎn)生了轉(zhuǎn)換賽道的想法。

Nori用公仔頭進行發(fā)型裁剪練習。(圖/受訪者供圖)

轉(zhuǎn)行時我是33歲,行業(yè)中的同齡人都已經(jīng)成為行業(yè)中的“老師傅”了。我沒有時間和比我小十幾歲的同行們一樣從打雜開始熬,只能選擇金錢成本更高,但學習時間短的成人教育。

目前國內(nèi)美發(fā)行業(yè)的培訓相對碎片化,我跟著不同的老師上3到15天不等的技能專題課程,也曾專門飛到韓國求學。用網(wǎng)上購買的課件和錄像資源自學、拿著假人頭跟著發(fā)型設計書練習也已經(jīng)是我的常態(tài)。

Nori將自己曾經(jīng)看過的書制成書單,希望給其他大齡轉(zhuǎn)行的同行們一個參考。(圖/@Nori)

除了認真上課,準備工具我也花費了不少心思。求職時,門店只會提供工位,而動輒成百上千元的剪刀、梳子、吹風機、卷發(fā)棒、直發(fā)棒,包括發(fā)夾、精油、發(fā)蠟等造型產(chǎn)品都是發(fā)型師自己購買的。

說實話,不停迭代、更新這些工具耗材,不比我玩攝影時換鏡頭、配件來得便宜。

粗略算下來,半年多的學習時間里我積累了300個線下課時,加上各種前置成本,在工作前我已經(jīng)花出去將近4萬元了。

Nori目前常用的工具尚不算貴,但發(fā)型師水平達到一定等級之后,使用幾萬塊一把的剪刀實屬正常。(圖/受訪者供圖)

2023年初春,我開始租賃場地,向預約制的客戶提供服務。我記得我的第一位顧客,只是在社交媒體上看到了我的自我介紹和發(fā)型分享,對我的審美產(chǎn)生了信任,于是穿著睡衣就來找我剪頭發(fā)了。

現(xiàn)在回想起來,我仍十分感激。在國內(nèi)的美發(fā)行業(yè)仍是以男性發(fā)型師為主導的當下,女性發(fā)型師往往處于一個不被信任,甚至被排擠的位置。學習時,班里的男女比例就已經(jīng)嚴重失衡;工作中,男發(fā)型師們抱團排擠女同事,男性顧客,甚至是女性顧客拒絕女發(fā)型師為其服務的情況也時有發(fā)生。

在別的行業(yè)中,女性被男性抱團排擠的困境也并不少見。(圖/《新聞女王》)

正因如此,首位客人對我無條件的信任更顯珍貴,這也成了直到今天我不斷精進技術、展現(xiàn)自我的動力。

今年年初,我終于通過面試入駐了一家商業(yè)門店。同行們提醒我,全職工作后,這個職業(yè)不那么令人快樂的一面才會真正顯現(xiàn)。但我相信,只要我專注地攻克技術,服務好客人,我一定可以在這條職業(yè)道路上走得很遠。

“美發(fā)師,曾經(jīng)是個光榮的職業(yè)”

阿燕 | 從業(yè)42年 | 廣州

我入行時16歲,趕上了美發(fā)行業(yè)剛剛興起的上世紀80年代末。那時的理發(fā)店供不應求,我讀書不好,也沒有一技之長,想著理發(fā)師算是個新興行業(yè),正好家里有一位表姐開了個美發(fā)店,我就在她的店里幫工。

做學徒時,我一個月只賺30元,比最低工資還要再低一半。說是做美發(fā)師學徒,但我每天都忙得昏天黑地,根本沒有真正“學習”的時候,只能在拖地、洗毛巾、洗頭的間隙,悄悄觀察師父的操作。

直到今天,學徒制仍是許多新人入行的主要方式。(圖/《人生刪除事務所》)

沒辦法,這就是這行的規(guī)矩,師父幾乎不會專門教導,能允許我“偷看”就不錯了。師父說,如果這樣看了還學不會,就別干了。

我用了3年全年無休的時間,邊打雜邊學會了基礎的剪工、吹發(fā)、燙頭,甚至還學會了續(xù)發(fā)、晚裝發(fā)髻等高級技能,然后花100塊錢考了一個初級美發(fā)師證,持證上崗。

20世紀90年代初,女孩子做美發(fā)師其實是一件很光榮的事情。親戚們聽到我“可以為人服務,為人帶來美麗”,都覺得非常光彩。

美發(fā)行業(yè)剛在國內(nèi)興起時,理發(fā)店里一半是女生。(圖/《女理發(fā)師》)

但到了2000年,行業(yè)中的個別分子做了些不干不凈的事情,讓整個行業(yè)的女美發(fā)師都跟著被人看不起。

原來有些客人看到我是個年輕女孩子,還會特別親切地叫我:“小妹,你來給我剪試試!”后來有些顧客看到我是女的,就避之不及地說不剪了。有些人看到店里有女理發(fā)師,壓根不會進來。

長輩給我介紹對象時,對方一聽說是女理發(fā)師都連連擺手。直到前幾年踏入50歲,我才找到自己的人生伴侶。

想想也覺得挺可笑的,明明我的技術比那么多剛?cè)胄械男∽觽兌己?,也是在認認真真地討生活,有人卻單純因為我的性別和被固化的刻板印象與我錯過,這又何嘗不是他們的損失?

阿燕的店鋪只有兩個工位,但已經(jīng)接待過上萬個顧客。(圖/牧羊 攝)

我自己開店已經(jīng)17個年頭,少說也為幾萬人剪過頭發(fā),大部分是回頭客。有些年輕顧客在我這剪過頭發(fā)后,再也沒去過連鎖發(fā)廊。憑手藝獲得了顧客們的認可,我很高興,但其實我也真的沒那么喜歡這份工作。

做這行都是“手??谕!?,每天十幾個小時的站立不用說,人多時我一個人做得頭頂冒煙,人少時又要開始擔心今天的房租從哪里支出。

我個人認為,在現(xiàn)在的行業(yè)環(huán)境下,如果有別的選擇,女孩子還是盡量不要做理發(fā)師了。我的一個侄女在高中畢業(yè)后跟我學了一小段時間,后來我也讓她轉(zhuǎn)去學財務了。

為客人打理出好看的發(fā)型,是每個理發(fā)師的“快樂源泉”。(圖/《女理發(fā)師》)

現(xiàn)在我還經(jīng)常想起我年輕時的事情。每次一不小心刮到顧客的耳朵,我都會嚇得直冒冷汗。耳朵是特別難止血的,我手忙腳亂地到處找萬花油和止血貼,顧客也沒有不高興,反而一邊按著自己的耳朵一邊笑著安慰我:“沒事小妹,別緊張?!?/p>“我們值得被看見”

Doris | 從業(yè)6年 | 深圳

轉(zhuǎn)行之前,我是一家人力資源公司的市場總監(jiān)。但在28歲的那一年遭遇職業(yè)瓶頸期和不小的年齡焦慮后,我結(jié)合自己編辮子的興趣,規(guī)劃出了轉(zhuǎn)行成為發(fā)型師的職業(yè)路徑。

4個月的美發(fā)培訓課程結(jié)束后,我在一家門店做了6個月的助理。起初我真的很不適應,畢竟我前不久還在公司里打扮得光鮮亮麗地帶團隊,轉(zhuǎn)身就變成美發(fā)店里每天搓十幾個頭的洗頭小妹,這個落差還蠻大的。

Doris在轉(zhuǎn)行前曾經(jīng)擔任市場總監(jiān)的工作。(圖/受訪者供圖)

2019年的時候,我到日本東京學習,感受到充滿工匠精神的發(fā)型藝術的同時,還發(fā)現(xiàn)女性從業(yè)者的比例相當高,這也讓我堅定了繼續(xù)從業(yè)的信心。6年后的今天,我在深圳擁有了自己的第一家店。

我其實特別理解許多人為什么不看好女性在這個行業(yè)內(nèi)的發(fā)展,因為相比男性來說,女性,特別是背負生育壓力的女性想要達到同樣的職業(yè)高度,的確需要付出更多。

首先就是會遭遇職業(yè)偏見,我遇到過客人直接問我:“你是女的,能剪好頭發(fā)嗎?”他們的觀點也不太會因為我是店長,或者成長為高業(yè)績的發(fā)型師改變。

Doris和合伙人在深圳的店面。(圖/受訪者供圖)

而作為生育的親歷者,我深知懷孕會對女性從業(yè)者帶來多大的打擊。久站對懷孕女性身體的損耗是顯而易見的,而一旦休起了產(chǎn)假,之前辛苦積累的顧客資源很容易流失。

作為手藝人,許久不拿剪刀便會手生,跟顧客交流少了就會與流行趨勢脫節(jié),從頭再來又需要很大的勇氣和決心,也是很多女發(fā)型師生育后沒有選擇重返職場的主要原因。

因此,我直到懷孕7個月時都還在高強度工作,后來也仍然保持著每周至少2天的上班頻率,產(chǎn)后4個月就恢復了全職工作。

生育之后,我們也很容易被“母職綁架”,似乎如果沒有全天陪同孩子就是“不負責任的母親”。我在多方權(quán)衡下,只能帶著孩子一起上班。

盡管困難重重,成為女發(fā)型師仍舊是讓我欣喜的。我的許多客人告訴我,自己會首選女發(fā)型師,因為許多男發(fā)型師喜歡將自己的審美強加給客人,但女發(fā)型師更愿意傾聽顧客的聲音,給她們推薦更適合自身的發(fā)型。

Doris在為客人理發(fā)。(圖/受訪者供圖)

遇到和我年齡段相似女性的顧客,她們會主動和我聊起自己的孩子、家庭,我也會分享自己以前處理類似事情的經(jīng)驗,鼓勵她們?yōu)樽约喝贤ā幦?。服務結(jié)束后,我們雙方都仿佛獲得了能量。

根據(jù)我的個人經(jīng)驗,我所遇到的大多數(shù)女性的同理心、溝通能力和責任心都高于男性,而這些都是在服務業(yè)里非常核心的技能。因此我真誠地希望,未來會有更多女生加入美發(fā)行業(yè)。

事實上,在美發(fā)行業(yè)發(fā)展成熟的國家和地區(qū),女性發(fā)型師是很常見的。而隨著國內(nèi)顧客對審美、服務質(zhì)量的要求逐漸提升,我認為女性發(fā)型師在未來一定會越來越吃香。

近年來,我已經(jīng)見證了身邊不少對自己未來規(guī)劃清晰、對美業(yè)發(fā)展有追求的女性入行。當優(yōu)質(zhì)從業(yè)者在行業(yè)內(nèi)開始不斷充盈,我相信,越來越多的女發(fā)型師可以,也值得被看見。

校對:遇見,運營/排版:小野

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