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馬上評|面子里子要一個(gè)樣!五星酒店的回應(yīng)別又變成“公關(guān)”

澎湃特約評論員 吳佳珅
2018-11-15 17:18
來源:澎湃新聞
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揭露五星酒店衛(wèi)生亂象的視頻引發(fā)關(guān)注后,被點(diǎn)名的14家酒店陸續(xù)回應(yīng)。最新進(jìn)展是,6家道歉了,8家還在查。上海旅游局、衛(wèi)健委回應(yīng)稱已介入核查。 

但我也在這些涉事酒店及行業(yè)協(xié)會(huì)、主管部門的回應(yīng)中,看到了一些耐人尋味的東西。

比如,北京柏悅酒店發(fā)布的聲明除了“深表歉意”,同時(shí)又表示這是一個(gè)單一事件,并不代表酒店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 

比如,售價(jià)高達(dá)約4500元一晚的上海寶格麗酒店前臺(tái)稱“對此事件不清楚,不了解”,并稱公關(guān)部“可能在開會(huì)”。 

比如,福州市旅游局稱,曾接到過對福州香格里拉酒店的衛(wèi)生投訴。 

比如,中國飯店協(xié)會(huì)一副秘書長稱,“整個(gè)行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)以及企業(yè)的操作規(guī)范都是有的,曝光的是個(gè)案問題,具體是酒店操作中哪個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)的問題,還要等待各家酒店調(diào)查的結(jié)果?!?

綜合以上信息,人們有理由質(zhì)疑,如果真如有酒店所說的是“單一事件”,為何核查結(jié)果至今沒全部出來?核查真的如此困難,還要多久?曾被投訴的酒店,為何又栽在同一問題上?依靠酒店的自查自糾,究竟能否起到作用? 

更讓人警惕的是,這些酒店真的了解了公眾的焦慮和憤怒,正抱著負(fù)責(zé)和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度在不枉不縱地調(diào)查,而不是正忙著開會(huì)研究對策,絞盡腦汁地想向媒體和公眾來一次“危機(jī)公關(guān)”? 

不要怪人們苛刻。因?yàn)閼B(tài)度決定行為,不端正的態(tài)度容易異化成套路化的行為,也因?yàn)檫@絕非五星酒店第一次被爆衛(wèi)生亂象了。如果仔細(xì)對照網(wǎng)友的爆料,估計(jì)沒有多少人敢保證自己住過的酒店不會(huì)有同樣的景象。我有一次去某地出差,訂了一家星級酒店,打開房間門便聞一股霉味。更奇葩的是,一位同事發(fā)現(xiàn)房間地上,赫然躺著一只穿過的襪子。 

可以預(yù)見的是,這也不是五星酒店衛(wèi)生亂象被爆的最后一次。因?yàn)閬y象背后,是各方利益與責(zé)任、道德與現(xiàn)實(shí)的長期博弈。一則,酒店無底線壓縮成本,出了問題甩鍋給服務(wù)保潔人員又太容易,比如此次被曝光的北京柏悅就稱衛(wèi)生亂象“是單一事件,不代表酒店管理標(biāo)準(zhǔn)”;二則,衛(wèi)生狀況有別于重大安全問題,使用不干凈的水杯、毛巾,在一些人看來,頂多就是惡心了點(diǎn),不至于造成嚴(yán)重后果;三則,來自酒店行業(yè)心照不宣的約定,大家都是這么做的,我也可以這樣做,“法不責(zé)眾”。外部監(jiān)管不到位、內(nèi)部自律幾近全無,酒店的衛(wèi)生狀況就一而再再而三地發(fā)生。 

但要重申的是,不管是星級酒店還是普通酒店,不管各家有著怎樣的管理制度與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),消費(fèi)者對于干凈衛(wèi)生的訴求都是不容挑釁的底線。星級酒店作為走高端路線的服務(wù)行業(yè)風(fēng)向標(biāo),更應(yīng)該嚴(yán)格要求自身,做到面子和里子一樣光鮮。金玉其外敗絮其中,砸了自己的品牌不說,也是對行業(yè)規(guī)則與相關(guān)法律法規(guī)的漠視。如再不提高危機(jī)意識(shí),知恥后勇地整改,卻抱著僥幸、麻木與甩鍋心理,就別怪最終被消費(fèi)者拋棄。 

幾千一晚的房費(fèi)換不來一個(gè)干凈的杯子、一條衛(wèi)生的毛巾,是房客的“杯具”,也是五星級酒店的恥辱。

    責(zé)任編輯:甘瓊芳
    校對:劉威
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