又至一年年關(guān)，新春的氛圍或已占據(jù)城市各大商場與街道，成為冰冷冬季中亮眼的紅火景觀。但與此同時，社交媒體上再度引發(fā)討論——“年輕人不愛過年”“年味變淡了”。

年輕人真的不愛過年嗎？年味又真的變淡了嗎？年味是什么味？澎湃研究所研究員試從社會學角度尋找不同時代不同的年味，以及今年年味的新特點。

不同時代，不同年味

在物質(zhì)匱乏的年代，年味首先由物質(zhì)享受構(gòu)成。從衣食兩方面來看，只有在春節(jié)，人們才能穿上平時穿不到的新衣服；也只有在春節(jié)，人們才能吃上平日里吃不到的豐盛大餐。過年，是人們在一年漫長的困頓之后，為數(shù)不多的“奢侈”時刻。

改革開放后，隨著物質(zhì)生活條件的提升，抱怨年味變淡的聲音也開始出現(xiàn)。根據(jù)年長之人回憶，1980年代的蘇南農(nóng)村，手機電話仍未普及，即便在喧囂鞭炮聲中面對面拜年，也有人感嘆“今年的年味不夠濃”。

然而，很多抱怨年味變淡了的人都不曾經(jīng)歷過極端物質(zhì)匱乏的年代，那他們?yōu)楹螘鋈绱烁锌?/p>

澎湃研究所研究員調(diào)研發(fā)現(xiàn)，一些網(wǎng)友抱怨年味變淡是基于個人身份的轉(zhuǎn)變，背后蘊含的是一種懷舊情緒。例如一位網(wǎng)友說：“不是年味變淡了，只是享受年味的主角不再是我們，我們變成了年味的制造者?！碑斈贻p人從無憂無慮的孩童，長成需要擔當?shù)拇笕?，準備的操勞落在他們身上，過年不再是吃喝玩樂的單純享受，而是包含了許多勞動。

身份的轉(zhuǎn)變帶來的還有人際交往的困惑。走親訪友是過年的傳統(tǒng)習俗，年輕人不免要面對親戚關(guān)于收入多少、有沒有男女朋友、什么時候結(jié)婚生子的追問，這種價值觀的碰撞也會影響年輕人對于過年的期待和享受。

傳統(tǒng)儀式的變遷也是年味變淡的來源之一。城鎮(zhèn)化的高速發(fā)展沖淡了傳統(tǒng)的年節(jié)習俗，當春節(jié)儀式進入城市空間，就必然要接受城市規(guī)劃和監(jiān)管，感受最直接的便是煙花爆竹的禁燃禁放，例如上海的外環(huán)線以內(nèi)區(qū)域、北京全域皆施行禁放政策。

此外，家庭規(guī)模和家庭結(jié)構(gòu)的變化，也影響了年輕人對于年味的感知。小家庭取代了大家庭，以傳統(tǒng)大家庭為單位的春節(jié)活動越來越少，春節(jié)工作的加薪和春運的一票難求，也會使得一些家庭選擇在遷入地過年。

北京大學社會學系副教授王迪認為：“隨著家庭小型化發(fā)展，人們越來越注重個人權(quán)利和感受，讓儀式感越來越在小范圍、乃至在個人生活中得以體現(xiàn)。相應的，過年的儀式感也漸漸從‘四世同堂的大家宴’轉(zhuǎn)向‘祖孫三代的小團圓’。”

這個時代的年味，年輕了起來？

在“年味變淡了”的聲音里，也混雜著“年輕人正在重塑春節(jié)文化”“年輕人爭當過年主理人”的聲音。

澎湃研究所研究員發(fā)現(xiàn)，在代際傳承的更迭中，年味呈現(xiàn)了時代的新特點。

第一，當物質(zhì)變得豐裕，年貨也有了新清單和新消費趨勢。首先，年貨的流動性和融合性在變強。京東消費及產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院發(fā)布的《年貨消費觀察》顯示，南北方的特色菜實現(xiàn)跨域融合，全國各地不同風味的農(nóng)特產(chǎn)品流向大城市餐桌、更多升級型產(chǎn)品涌入縣域農(nóng)村市場，年貨流動的范圍、頻次、種類均超過往年。

其次，當年輕人開始做年夜飯，預制菜也進入了年夜飯餐桌。根據(jù)叮咚買菜等平臺數(shù)據(jù)，在“年夜飯預制菜”預定專區(qū)，主打家鄉(xiāng)味道的傳統(tǒng)宴席“八大碗”系列上線僅半個月，銷量輕松突破10萬份。調(diào)查顯示，超半數(shù)消費者在做年夜飯時會使用預制菜。對不少消費者來說，購買預制菜年夜飯是為了省力省心，只需要簡單便捷的操作，就能完成一大桌硬菜。

第二，當傳統(tǒng)儀式感缺席，年輕人既制造新的儀式感，也復興傳統(tǒng)習俗。近日，“美甲約不上”成為熱搜話題，美甲、美睫、美發(fā)成為女生過年的新三件套。中國消費經(jīng)濟學會副理事長、北京工商大學商業(yè)經(jīng)濟研究所所長洪濤認為，“過年三件套”的熱潮帶動了春節(jié)消費的發(fā)展，為活躍市場注入了新動力。美甲、美發(fā)、美睫等產(chǎn)業(yè)在春節(jié)期間迎來旺季，創(chuàng)造了更多就業(yè)崗位。   

城市在施行煙花炮竹禁燃禁放政策的同時，也在復興傳統(tǒng)習俗。據(jù)報道，龍年春節(jié)北京將迎近萬場春節(jié)文化娛樂消費活動，地壇、八大處等傳統(tǒng)廟會全面恢復；頤和園、玉淵潭等傳統(tǒng)花會游園活動豐富多彩；各大花卉市場、花店推出家庭園藝嘉年華，2000萬盆年宵花卉上市。

除了傳統(tǒng)習俗的復興，文創(chuàng)產(chǎn)品加入了年貨的隊列之中。例如，北京發(fā)布龍年文創(chuàng)禮物“龍墩墩”，成為年貨頂流。北京市委宣傳部副部長趙衛(wèi)東介紹，目前“龍墩墩”總體銷售態(tài)勢火爆，盲盒類產(chǎn)品已經(jīng)供不應求，生產(chǎn)商正在加緊生產(chǎn)，為春節(jié)市場供給提供充足保障。

無論是年輕人對年味變淡了的抱怨，還是年輕人對春節(jié)文化的重塑，背后折射的是青年與傳統(tǒng)文化的關(guān)系問題。2024年上海兩會期間，許多代表、委員圍繞傳統(tǒng)文化這一議題，發(fā)出與青年息息相關(guān)的聲音，期待實現(xiàn)傳統(tǒng)文化與青年的雙向奔赴。

黑格爾在《哲學史講演錄》中說：“傳統(tǒng)并不僅僅是一個管家婆，只是把它所接受過來的忠實地保存著，然后毫不改變地保持著并傳給后代?！蹦晡蹲兊母惺鼙澈笫莻鹘y(tǒng)習俗的變遷，但變遷不一定是壞事，時代的巨變之下，年輕人正在創(chuàng)造新的文化。

“年味，并不是物質(zhì)的豐盛，而應該是文化的豐盛?！弊骷荫T驥才如是說。