龍年將至，1月28日，熱熱鬧鬧的第十八屆海上年俗風(fēng)情展在上海市群眾藝術(shù)館如約而至。年俗主題集市上，中國結(jié)、剪紙、糖畫、棕編、面塑、絨毛編、麥稈燙畫、蛋雕等民間手工藝齊聚一堂，還新增了航海郵局、海派連環(huán)畫、易拉罐雕刻、mini年宵花等趣味民俗節(jié)目。書法家們一字排開，為市民寫春聯(lián)送春聯(lián)。三樓“團團圓圓照像館”化身海派古早風(fēng)格，供市民合影留念。從中庭至3層，新年的火熱氛圍洋溢在館內(nèi)。

新年集市

本屆海上年俗風(fēng)情展以“魔都新春購物指南”為主題，聚焦、挖掘上海人關(guān)于過年購物的有趣風(fēng)俗與記憶。展覽精心撰寫近4萬字的介紹，提及100多個場所約112件海派特產(chǎn)，逾250張照片、40件藏品。為呈現(xiàn)真實的上海味道，展現(xiàn)上海人過年的態(tài)度，26位從事不同職業(yè)的攝影師、插畫師、媒體人走街串巷參與拍攝、繪畫、書法，呈現(xiàn)了一場別具海派年味的展覽。

“希望大家這個年節(jié)里可以多走走，買到適意的年貨，感受上海的‘里子’，在年節(jié)里、在日常生活中體會上海風(fēng)情?！?市群藝館策展人陸寅蘭希望展覽能為大家提供更多的“購物CityWalk”路線。

展覽現(xiàn)場

上海的“新年味道”

屬于上海的新年味道是什么樣的？

曾經(jīng)，臘味是很多人心中專屬于春節(jié)的念想，也是家鄉(xiāng)的味道。寒冷的冬天，年節(jié)將至，不計其數(shù)的腌臘就開始懸浮在各個菜場各家攤位廣闊的空中世界中，臘腸咸肉、咸雞咸鴨、風(fēng)鵝門腔，……來自五湖四海的腌臘藝術(shù)品齊聚一堂。

臘肉是傳統(tǒng)的年節(jié)食物

海派腌臘被戲稱為以腌臘為主題的年味藝術(shù)展。和其他城市相比，上海的菜場蔬菜攤自帶文藝氣息，環(huán)境越來越精致，食材處理精細，與這個城市節(jié)奏快，市民生活求方便、快捷的特點有關(guān)。在菜場的公共空間里，“買汰燒”的上海爺叔們也有著自己的買菜文化。

對于春節(jié)回老家的新上海人，帶回家的“上海特產(chǎn)”，是另一種屬于上海的味道。展覽盤點了不少“承包上海人年節(jié)記憶”的特產(chǎn)。曾經(jīng)五香豆、大白兔奶糖、南翔小籠被歸結(jié)為“老三樣”；這些年，國際飯店蝴蝶酥、哈爾濱杏桃排、紅寶石奶油小方、凱司令栗子蛋糕這些海派西點慢慢被發(fā)展成了“上海特產(chǎn)”的頭牌。除了海派點心，還有一類“洋禮品”，是歷年春節(jié)禮品的爆款：奶油蛋糕、雀巢咖啡、人頭馬XO、丹麥曲奇、費列羅巧克力……熱播電視劇《繁花》中，寶總在股市上大展拳腳，別人送來的就是“費列羅”巧克力。

每年春節(jié)前，淮海中路上上海老字號光明邨門口都會排起購買熟食的長隊。1990年代，光明邨樓下開出上海第一家麥當(dāng)勞，它們之間開始了“結(jié)對競爭”，直到1998年，光明邨才在摸爬滾打后找到自己的實惠路線，成為“高檔淮海路”上的一股清流。近年來，各大老字號、新美食緊隨光明邨“復(fù)紅”、回歸，淮海中路成為上海人采購美食特產(chǎn)繞不開的“寶藏一條街”。

新年集市

上海的“購物指南”

置辦年貨是新年的頭等大事，在上海，新年逛街、購物去哪里？

“上海城隍廟福佑門小商品批發(fā)市場”如今已是火紅一片，在黃浦區(qū)和老南市80后的集體記憶里，少不了“新年到福佑路批發(fā)賀年卡”這一項。紅彤彤、金燦燦、亮晶晶的小玩意，在這里應(yīng)有盡有。上海城隍廟商圈至今仍保留著傳統(tǒng)業(yè)態(tài)，滿足市民一貫生活所需，也因此堪稱上海最有年味的存在。

年節(jié)將近，各大商場都打出了“年貨節(jié)”“新年大促”的招牌。在追懷老一輩商場置地、太平洋、八佰伴、百盛當(dāng)年的盛況時，“不被天花板遮蓋”的新生代商業(yè)綜合體如雨后春筍般悄然出現(xiàn)，張園、今潮八弄、鴻壽坊、慎余里、上生新所、新業(yè)太古匯、蟠龍?zhí)斓剡@些老舊居民區(qū)，由石庫門、老廠房或古鎮(zhèn)成功轉(zhuǎn)型的開放式購物中心，文化和生活氣息更加濃郁，它們與周邊街道融合得更加自然，人們常常走著走著就晃進去了。

南京西路作為另一條正在積極轉(zhuǎn)型的老牌商業(yè)街，也承載了許多上海人的“逛買”記憶。從南匯路到石門一路的南京西路段，幾乎保留了原先的建筑——兒童食品商店、少兒圖書館、凱司令、泰興大樓、王家沙隔壁的同孚大樓、南京美發(fā)店所在的德義大樓……靜安別墅、梅龍鎮(zhèn)酒家、新鎮(zhèn)江酒家、花園公寓、藍棠皮鞋也都在原址幾十年甚至上百年。紅村和綠楊邨，都曾位于今天興業(yè)太古匯的位置上?！凹t村點心店，老早印象最深就是熱天賣刨冰的地方，而且賣的是熟水冰?！薄耙粔K冰買回去，方的，放在鋼宗鑊子里，包進被子（保溫）。”老上海人口中，至今保留著當(dāng)年鮮活的回憶。

上海人的新春購衣指南

隨著《繁花》熱播，1990年代的復(fù)古風(fēng)再次興起。在今天的“古著朝圣地”靈石路服飾市場里，還能找到當(dāng)年繁華的影子。90年代的“超級國際大牌”皮爾卡丹、夢特嬌、歡騰、老人頭、華倫天奴在這里還能找到蹤跡，在市場里選品的年輕人里，現(xiàn)實版“汪小姐”“玲子”“李李”也不在少數(shù)。有興趣定做衣服，則可以去輕紡市場逛一逛。南外灘輕紡城、上海灘商廈和世貿(mào)商城等處都是寶地，攤店叢集、人聲鼎沸，是可供本埠阿姨媽媽漫游其中精挑細選的素材庫。

展覽“拎”出上海適合購物逛街的店鋪，勾勒出一個熱氣騰騰、活色生香的上海。每個觀眾都可以跟著“指南”走一走，來一場“購物CityWalk”，穿梭在這些商品與店鋪的前世今生里。

“團團圓圓”照相館

年節(jié)里的寒夜溫情

每年春節(jié)期間，許多人回家過年，平日里喧囂的城市頓時安靜下來。但還有些留在工作崗位不能回家的外鄉(xiāng)人留在這座城市。這些人，在團聚的日子里反而孤單。上海的深夜，總有一個地方永遠亮著燈，溫柔地說“歡迎光臨”，那就是24小時營業(yè)的便利店。

展覽“拎”出了這些“本土又洋氣”的便利店。1990年代，便利店這種全新的業(yè)態(tài)刷新了上海人的認知。早在1993年，港資的“百式便利”就在上海出現(xiàn)了；1996年，第一家24小時營業(yè)的羅森落戶上?！，F(xiàn)在的上海市區(qū)，隨便一條馬路上可能就分布著五六家不同品牌的便利店。中國連鎖經(jīng)營協(xié)會（CCFA）聯(lián)合畢馬威發(fā)布的《2020年中國便利店發(fā)展報告》顯示，上海便利店總數(shù)為6430家，平均每3769人便擁有一家便利店。

這里大半夜人特別多，“午夜時分，形形色色的客人如走馬燈一般，輪番出現(xiàn)在店里。坐在便利店里的人，臉上有很多種表情。有吃泡面的，有在發(fā)呆的，有的在互相聊著天。店員和顧客不知道彼此的姓名，只臉熟，互相之間偶爾小小寒暄。這里記錄了他們各自人生當(dāng)中一段緩緩流過的時光。有人說：“當(dāng)你半夜里想找個落腳點，或者冬天的時候想找個地方吹暖氣，有這樣一個地方免費提供給你，我就覺得這個城市特別安全和溫暖?！?/p>

手繪龍舟”小課堂

本次展覽聯(lián)合策展人、上海市民生活指南負責(zé)人顧箏說，這個橫跨整個春節(jié)的展覽延續(xù)著它的主題和“年”的儀式感?！百徫锛仁沁^年必不可少的一環(huán)，也是我們一直關(guān)注的主題，日常生活中，簡簡單單的一份年貨、一塊腌臘、一件衣服、一包紅包袋背后，承載著上海人的真情實感?！?/p>

據(jù)悉，展覽將持續(xù)至3月3日，作為市群藝館龍年春節(jié)活動的一部分。春節(jié)期間，市群藝館8天不打烊，龍珠書簽DIY體驗活動、龍年燈彩親子體驗活動、海派面塑親子體驗活動、海派剪紙親子體驗活動等非遺手工活動，及上海故事匯、市民藝術(shù)課堂、數(shù)字電影放映輪番上演，用豐富多彩的活動讓上海市民度過一個美好的春節(jié)。

本次活動由上海市群眾藝術(shù)館、上海市民生活指南、上海市收藏協(xié)會、上海海派連環(huán)畫中心共同主辦，上海市演出行業(yè)協(xié)會支持舉辦。