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觀察|長岡賢明那“長效設(shè)計”的眼光在徽州發(fā)現(xiàn)了什么
近日,以“長效設(shè)計”為理念的店鋪型活動體D&DEPARTMENT在安徽省黟縣碧山村設(shè)立中國大陸首家合作店“D&DEPARTMENT HUANGSHAN by 碧山工銷社”(下簡稱“D&D黃山店”)。這個由日本設(shè)計活動家長岡賢明創(chuàng)立的品牌, 20年前由一家二手商店起步,逐漸形成一個店鋪、圖書、展覽、旅行等多種不同形式詮釋“長效設(shè)計”理念的綜合體,致力于發(fā)掘每個地區(qū)的“長效設(shè)計”,構(gòu)建交流平臺,傳播具有當(dāng)?shù)靥厣奈幕?。那么,長岡賢明以“長效設(shè)計”的眼光在中國徽州發(fā)現(xiàn)了什么?“澎湃新聞·藝術(shù)評論”(www.nxos.com.cn)隨著長岡的腳步一探究竟:

D&DEPARTMENT曾發(fā)起“60Vision”(開發(fā)與60年代原點商品相吻合的商品)、“d47”(以“長效設(shè)計”的視角重新審視日本47個都道府縣的個性,希望推動地域振興的系列活動),在東京的表參道,D&D曾有與川久保玲的合作店鋪;在澀谷,D&D有d47博物館、d47食堂和d47商店;在京都佛光寺,坐落在古色古香的建筑里的D&D京都店餐廳,小伙伴也曾向我安利過“D&D京都店”袈裟布料再利用做的環(huán)保袋——“D&D”的“LIFESTOCK”作品之一,即將織布工廠的“保存商品”,激活為“商品”實現(xiàn)繼續(xù)銷售。而這種“在地性”的轉(zhuǎn)化,也讓購買不單是一種簡單的消費行為,而稱為一種特別的記憶。

而在“D&D黃山店”,類似的環(huán)保袋所采用的是中國來自上海崇明的土布。如同很多曾經(jīng)風(fēng)靡的產(chǎn)物,隨著工業(yè)社會的到來,全手工制造的“土布”漸漸淡出人們的日常生活,傳統(tǒng)手工紡織技藝也瀕臨失傳。這批織造印染于20世紀(jì)60-80年代的提花布、印花布、格子布等,也因為尺寸原因很難再被利用,在變身環(huán)保袋后,有了新的價值。
除了環(huán)保袋外,長岡賢明還以“長效設(shè)計”的眼光發(fā)現(xiàn)了什么?在徽州的調(diào)研和考察中什么讓他印象深刻?

徽州黟縣姚師傅的竹編
當(dāng)“澎湃新聞·藝術(shù)評論”(www.nxos.com.cn)記者問長岡賢明對哪一件徽州當(dāng)?shù)禺a(chǎn)品印象深刻時,長岡指著柜臺上插著植物的一個竹編包裹的玻璃瓶?!拔冶緛硪詾槭侵袊鴤鹘y(tǒng)工藝品品牌開發(fā)的產(chǎn)品,后來細(xì)看,發(fā)現(xiàn)玻璃瓶口有用過的痕跡,才知道這就是個很普通的玻璃瓶,但外面竹編讓人感覺它不普通。最終我知道這個是當(dāng)?shù)匾晃粠煾蛋??!遍L岡說,“那位竹工師傅跟我們說,只要我們有喜歡的杯子或者器物,都可以拿去,他可以根據(jù)杯型來做,我覺得這個太厲害了。未來我計劃選一些常見的,但不會注意到的生活用品,給師傅加工,也許會形成系列?!?/p>

這位黟縣竹編師傅叫姚家駒,除了為玻璃瓶包裹上竹衣,“D&D黃山店”還售賣他手工編織的戒指、手鐲、籃子等。那天恰逢姚師傅來店里,他50來歲的樣子,一騎助動車,一個用了幾十年的竹編農(nóng)具籃,里面放著他編的竹戒指和竹鳳凰。聽聞有記者要采訪,他頗感意外,從他黟縣普通話的只言片語中,大約知道竹編工藝花費時間,從選竹開始每一道工序都有學(xué)問,在最后編織中,如果竹絲斷裂,那么前功盡棄。姚師傅不善言辭,但一雙充滿老繭的手默默講述著竹編的故事。

“在皖南農(nóng)村,竹編是最常見的一門手藝,家家戶戶都有竹編的用具?!弊缶附榻B說。2014年6月,“行動中的民藝:從黟縣百工出發(fā)”在安徽大學(xué)展覽時,左靖還特地從日本請來了年輕的別府竹細(xì)工清水貴之到現(xiàn)場與觀眾互動。雖說以前竹編最常見,但現(xiàn)在還操持這份手藝的人已經(jīng)很稀少了。姚師傅住在縣城,也會去秀里的支攤,和“D&D”結(jié)緣是左靖和碧山工銷社的引薦,左靖還提供給姚師傅一些竹編的建議。在新一期的《百工》中,策展人顧青在回顧碧山工銷社開幕展“早春二月”時(該展覽通過設(shè)計師與手藝人的“共同創(chuàng)作”,尋找更多復(fù)興民藝的可能),也提到了竹工藝?yán)Ь?。在顧青看來,竹藝品牌“自然家”與姚師傅合作推出的竹編棋盤,針對碧山在地條件,是最有希望進(jìn)行小批量量化生產(chǎn)的產(chǎn)品,但竹工藝卻成為期待最高,落差最大的領(lǐng)域。

“合作尚未開展的癥結(jié)不能歸于設(shè)計師或工匠的懈怠,也不能簡單問責(zé)于連接這兩端的環(huán)節(jié)沒有發(fā)揮效用。這其中能觀察到的,不僅有鄉(xiāng)村文創(chuàng)工作中極為有限的人力,也有在市場盈利前景暫不明朗的情況下,各方謹(jǐn)慎觀望的態(tài)度。” 顧青說。

“自然家”的易春友通過對碧山地區(qū)竹編工藝的調(diào)查發(fā)現(xiàn),碧山竹編屬于竹細(xì)作,有歷史傳承,但因未受足夠的重視,式微在所難免。目前當(dāng)?shù)刂挥辛阈巧⒙涞哪赀~匠人,他們的技藝成熟,但生產(chǎn)設(shè)備及條件相對落后,又都是個人作業(yè)的狀態(tài),不能量產(chǎn)就難以談及產(chǎn)業(yè)化。這些匠人閑暇時會做一些農(nóng)具,還會承接一些個人客戶定制,無固定和長期的工作內(nèi)容。

然而與凋敝現(xiàn)況呈鮮明對比的是,在20世紀(jì)80年代國家出口創(chuàng)匯時期,當(dāng)?shù)刂窬帍S有八百多人,廠里的竹編藝人負(fù)責(zé)產(chǎn)品研發(fā)還帶徒弟。不過改制后廠就解散了,從結(jié)局來看那個特定時期的興盛也有點像是工藝的回光返照。時光久遠(yuǎn),如今這些匠人不知去向。
在易春友看來,傳統(tǒng)工藝的生存現(xiàn)狀充滿艱難,生存下來是首要的。同時為了手藝“產(chǎn)品化”,必須要尋找更多竹編師傅。過程中發(fā)現(xiàn),黟縣的竹編師傅并不少,幾乎村村都有。但因為這門手藝“斷代”30年,多數(shù)人都年近60,手上活多年未動,甚至連工具都已遺失。
“情懷落地、工藝轉(zhuǎn)化、設(shè)計介入”是碧山工銷社對于民間手工藝的思路,在實踐中也面臨著料到或料不到的問題,當(dāng)然其中始終困擾的是“后繼乏人”。

對于源自生活的姚師傅的竹編作品,長岡賢明認(rèn)為,在日本,大家把傳統(tǒng)工藝想得太嚴(yán)肅,導(dǎo)致大家拘泥于形式。反而不像徽州的匠人以比較輕松的方式,進(jìn)行有趣的嘗試?!凹夹g(shù)當(dāng)然要保留,而且要進(jìn)步,但是形式和樣式真的不重要,風(fēng)格也不重要,這樣你才能有更多的可能性。”長岡說。

村口飯店的白酒杯何以成為“長效設(shè)計”品
在“D&D黃山店”中有幾種樣式的中國白酒杯,引起“澎湃新聞”記者的興趣,這就是中國人習(xí)以為常在酒席用的喝白酒的小杯子,但這種普通到幾乎不會被注意的杯子卻被長岡作為“長效設(shè)計”產(chǎn)品選入“D&D黃山店”。

回憶第一次見這種杯子,長岡說是在碧山村口的飯店,拿出中國白酒時,第一次看到那么小尺寸的杯子,覺得很可愛?!昂髞砦覀?nèi)S山市批發(fā)酒店用品的市場,有很多類似的杯子。在那里,我選擇了在形式和美觀上我所認(rèn)可的。雖然最后是以美觀性在選擇,但是我覺得這個小酒杯代表了中國文化,它是有價值的?!遍L岡說:“日本人在酒席上,大多憑自己的感覺喝酒,自以為樂。而在中國,喝酒有一種‘儀式感’,感覺每個人都要說一些什么,在認(rèn)真聽完別人說的話之后,大家再來干杯,我喜歡這種感覺。大家不是為了喝酒而喝酒,而是有一個交流的過程。所以我覺得中國才會把白酒杯做得這么小,因為盡量一次少一點,你要跟別人交流多一點。我覺得這個酒杯的小和普通就是中國文化,也是中國食文化里面的一種習(xí)慣?!?/p>

而探究更多的“選物”方式,在“D&D黃山店”后坊正在進(jìn)行的“另一種設(shè)計:長岡賢明的工作”展覽,似乎能找到一些端倪。
展覽分為10個部分:1、長岡賢明;2、發(fā)現(xiàn);3、改變看待事物的眼光;4、起一個新名字;5、欣賞歲月留下的痕跡;6、制作是為了再利用;7、使用既有形式;8、挖掘與地域的“相似性”;9、以商務(wù)用品為基調(diào);10、創(chuàng)作傳達(dá)的方法。

重新發(fā)現(xiàn)舊物的價值,使之投入新的使用循環(huán),長期有效地利用它們的價值,是D&DEPARTMENT品牌的基本意義。18歲開始做設(shè)計的長岡賢明,在35歲逐漸對設(shè)計產(chǎn)生了一些疑問。他看著周圍的設(shè)計師們,日復(fù)一日的嘗試創(chuàng)作新的設(shè)計,開始對這種不斷地去為這個世界增添新東西的現(xiàn)象產(chǎn)生了一些擔(dān)憂。從那時候起長岡便開始考慮新的設(shè)計思路,是否有一種做好設(shè)計但又可以不用創(chuàng)造新東西的方式?

“好的設(shè)計,會不會有正解?”為了證實這一想法,長岡賢明開始收集各種深受世人好評的設(shè)計,通過不斷反復(fù)使用而去驗證其設(shè)計的正確性。逐漸的,這個過程與其成果也演變成了一家設(shè)計師視角的選物商店。同時也通過傳達(dá),銷售長久以來被人們所鐘愛的設(shè)計與物品(長效設(shè)計),來為自己今后制作新的設(shè)計,進(jìn)行一個長期的預(yù)習(xí),并與更多的人一起合作創(chuàng)造屬于這個時代的好設(shè)計。

在長岡賢明看來,當(dāng)下的日本和中國存在相近的社會現(xiàn)象,那就是像北京和上海這種大城市與地方存在的差異化比較明顯。在日本,東京與地方之間也存在很大的差異化。因此,許多地方的工藝和文化會因這種落差而顯得沒有那么重要,這很可惜。日本是由47個都道府縣組成的,正是因為有了這47個地方的特色和個性,才組成了現(xiàn)在的日本。他認(rèn)為,地域的差異,應(yīng)當(dāng)被平等地去看待。

這或許就是D&D選址在遠(yuǎn)離大都市的碧山村的緣由之一。對于D&D黃山店來說,如何不斷再發(fā)掘徽州地區(qū)的魅力與個性,以更寬廣的視角做出高水準(zhǔn)的“地域發(fā)現(xiàn)”,是長效設(shè)計的一個新的課題,也是新的起點。
注:本文圖片均由“碧山工銷社”提供





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