“進博會是促進中國與世界貿易往來、增進相互理解、創(chuàng)造增長機遇的重要平臺。作為乳品營養(yǎng)領導者，恒天然將新西蘭乳品菁華引入中國市場。我們希望通過積極融入進博會‘朋友圈’，展示一個與中國共享未來發(fā)展的極好范例?！?/p>

第六屆中國國際進口博覽會期間，恒天然大中華區(qū)首席執(zhí)行官周德漢在接受澎湃新聞記者書面專訪時表示，“進博會有益于像恒天然這樣的跨國公司進一步開拓廣闊而充滿活力的中國市場。扎根中國發(fā)展40多年，進博會幫助我們提升了品牌聲譽，加強了本地合作伙伴關系，并為我們與客戶、行業(yè)伙伴和其他利益相關方密切溝通與交流，提供了一個絕佳平臺?！?/p>

恒天然大中華區(qū)首席執(zhí)行官周德漢 

“恒天然對中國市場的未來充滿信心”

已經第六年參展的恒天然是進博會的“老朋友”。通過進博會，恒天然將很多全球首發(fā)的產品介紹給了中國市場和中國消費者。去年進博會上，恒天然首次推出了安佳草飼4.4g高蛋白純牛奶，并將這款高蛋白超高溫滅菌乳引入中國市場。今年，在260平方米的展位上，恒天然推出了20款旗艦產品，其中兩款為中國首發(fā)：美蘭噴射稀奶油和凱蓓蒂卡努卡哈瓦蒂干酪。

每一次如約而至的背后，是恒天然看到了進博會帶來的溢出效應。周德漢透露，五年間恒天然在進博會簽訂的合同數量增加了5倍。

五年間，中國市場和消費者也并非一成不變。周德漢觀察發(fā)現，中國消費者對乳制品的消費開始趨向高端化，“中國消費者更愿意為高品質和優(yōu)質產品支付溢價，他們比以往更關注健康福祉。中國市場對高端乳制品的需求強勁并不斷增長?！?/p>

從渠道端來看，中國數字化技術的全面鋪開，電商平臺的繁榮都在改變著乳企的市場格局。“新興的電子商務平臺已經從根本上改變了競爭格局。”對周德漢而言，一個明顯的感知是，在線渠道正占據更多份額，而線下“實體店”渠道的份額在減少。

即便是“國潮”，這一看似與乳業(yè)并沒有太大關聯的事物，都在影響著跨國乳企在中國的發(fā)展。周德漢表示，“國潮”的作用，在于讓越來越多消費者對中國品牌和傳達中國文化、傳統(tǒng)和生活方式故事的產品有了更多認知和偏好。

不過，中國市場的一系列轉變在帶來挑戰(zhàn)的同時，也創(chuàng)造著機遇。

“恒天然對中國市場的未來充滿信心。”周德漢表示，通過與合作伙伴在重大議題上的通力協(xié)作，恒天然致力于為中國和世界創(chuàng)造一個更健康、更可持續(xù)的未來。

近年來，針對中國市場乳品需求的高端化趨勢，恒天然開發(fā)新的產品和應用，尤其關注芝士營養(yǎng)，以滿足消費者對營養(yǎng)健康的需求。同時，在渠道方面，利用數字解決方案來實現業(yè)務增長，包括推動以客戶為中心的銷售和服務模式的發(fā)展，探索直播領域，打通線上和線下(O2O)平臺來擴大渠道。針對中國消費者的特點，推出“中點西芯”戰(zhàn)略，與客戶共同打造為中國市場量身定制的產品和應用，例如奶油芝士制成的奶蓋茶、奶酪棒棒糖，奶酪餃子等。就連“國潮”也并非中國乳企的專利。周德漢就看到，許多跨國公司正全面擁抱這種趨勢。

本地化是恒天然在中國的核心戰(zhàn)略

 作為一家跨國乳企，恒天然在中國深耕已超過四十年。如今，恒天然在中國擁有約670名員工，業(yè)務涵蓋原料業(yè)務、餐飲服務、消費品牌三大領域。

“中國是恒天然最重要的戰(zhàn)略市場之一。”周德漢表示，本土化創(chuàng)新是恒天然在大中華區(qū)的核心戰(zhàn)略。公司一直在從當地美食中尋找使用乳制品的創(chuàng)新方法，以滿足快速變化和不斷升級的中國市場需求。

2014年，恒天然在上海開設了第一家應用中心。目前，恒天然在中國共有5家恒天然應用中心，包括上海、北京、廣州、成都和深圳。2022年，恒天然在上海開設了創(chuàng)新中心。

如今，恒天然的中國總部設在上海，見證了上海作為“五大中心”的發(fā)展過程。“上海是中國經濟發(fā)展、開放和創(chuàng)新最活躍的地區(qū)之一，” 周德漢說，“我們?yōu)樯虾崿F這些目標所做的努力表示贊賞?！比缃?，上海應用中心平均每年推出300多個新配方，服務于全國各地的客戶。

“四十多年來，我們一直致力于將源自新西蘭的高品質、營養(yǎng)乳品帶給中國市場?！闭劶拔磥?，周德漢表示，恒天然將繼續(xù)在上海，在中國推動創(chuàng)新，專注于在乳品科學、可持續(xù)實踐和營養(yǎng)進步方面引入尖端解決方案。同時，恒天然將繼續(xù)向更廣泛的中國公眾分享乳品營養(yǎng)專業(yè)知識，并與本地客戶和合作伙伴緊密合作，持續(xù)提供高品質和創(chuàng)新的營養(yǎng)健康產品、應用和解決方案。

在周德漢看來，隨著“健康中國2030”規(guī)劃的穩(wěn)步推進，營養(yǎng)將日益受到公眾的關注，被視為人們日常個人健康的基礎，“我們有很好的機會共同應對整個產業(yè)和價值鏈上的可持續(xù)發(fā)展挑戰(zhàn)，共同創(chuàng)造一個有利于地球、人類和動物的共享未來?！?/p>