“老板，一碗餛飩，多加胡椒粉~”

“好嘞，里面坐。”

在溧水財貿(mào)新村

一條街上煎餅、餛飩、包子

鍋貼、蒸飯、豆?jié){、油條

……

從一大清早起

家家鋪子都是人來人往

飄散著濃濃的人間煙火氣

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　　沐著透過香樟樹的晨光，走進財貿(mào)新村這條老街巷，右手邊第一家就是王記雞蛋餡餅。師傅的餅皮攤得又大又圓，靠的是十幾年的攤餅“功力”。秘制醬料是每天現(xiàn)做的，味道獨此一家，再撒上榨菜、香蔥，一大口咬下去，一整天的味蕾就此打開。

　　雖然周圍美食云集，但一家無名煎餅攤卻有著自己的一片小天地。小小的門面，雜糧煎餅、手抓餅、蒸飯、現(xiàn)磨豆?jié){樣樣都有。攤主是一對夫妻，不緊不慢地攤餅，配菜也很豐富，生菜、海帶絲、土豆絲、火腿腸，配上酥脆的薄餅或油條，著實吸引了一大波新老食客。

　　還記得小時候揣著2塊錢買醬香餅的情景嗎？看著一大張醬香餅在刀的起落間變成小塊，剛出烙鍋時金黃酥脆，蔥花的香味沁入其中，咬一口外酥里嫩。就在煎餅攤的隔壁，是一家雞蛋灌餅攤，同樣食客盈門。往餅里灌入雞蛋，刷上醬，再裹上里脊肉，吃完總會讓你不經(jīng)意間再想起它的味道。

　　來財貿(mào)新村，自然不能錯過鍋貼。陳氏家的鍋貼，是底面脆的豬肉鍋貼，保持底部焦脆的同時，又保留了部分餃皮軟韌的口感。咬一口，藏在肉里的湯汁瞬間涌出，汁水的鮮味里帶著一點甜，再配上一杯現(xiàn)磨豆?jié){，真是巨香巨好吃！

　　從每個清晨開始，謝大冬餛飩店的客人總是絡繹不絕。雖然他家也打出了“金牌鍋貼”的招牌，但更多的顧客進門后總是熟悉的那句：“老板，來碗餛飩！”不管是哪種餡兒的餛飩，配一勺夠勁的辣油，生活便有滋有味起來。

　　旁邊的千里香餛飩店如其名。一粒粒飽滿的餛飩吸滿湯汁，皮薄到幾乎透明，可以搭配著鮮美的蝦米、咸鮮的榨菜和濃郁的辣油……一碗餛飩下肚，滿滿的能量被注入身體，然后帶著滿足的好心情奔赴一天的開始。

　　小趙家的生煎包，是附近住戶們的心頭好。吃慣了的小店，給人的念想大概就是——煎包就該是這個味兒。金黃的脆底是煎包的靈魂，合著肉汁的鮮香，再搭配辣椒和榨菜，真是香而不膩，下次還要再來。

在財貿(mào)新村

市井煙火氣都已刻入日常

這條老街巷的美食鋪子還有很多

他們用最質(zhì)樸的食材

保留了最真實的溧水味道