2023年8月24日，上海，消費者在一家超市里選購食用鹽。視覺中國 圖

8月24日，日本不顧國際社會強烈反對，出于一己之利，將福島第一核電站核污染水排海，引發(fā)當?shù)孛癖娔酥潦澜缛嗣駨娏易l責。在我國個別地方，部分消費者擔心核污染水會影響日常使用的食鹽制品，參與恐慌性搶購。

每次突發(fā)事件都會引起消費者焦慮，加上一些不良商家囤積居奇借機漲價，更容易推波助瀾。其實，這種恐慌大可不必。

首先，海鹽在我國的占比并不大，影響有限。當前我國的食鹽產(chǎn)品結(jié)構(gòu)占比為：井礦鹽87％、海鹽10％、湖鹽3％，井礦鹽和湖鹽生產(chǎn)均不受日本核污染影響。中國鹽業(yè)集團有限公司發(fā)出聲明，其食鹽年產(chǎn)能超過1000萬噸，其中井礦鹽占比95％、湖鹽占比4％，海鹽僅占1％。鹽業(yè)專家也表示，我國進口的原料鹽主要是用在工業(yè)上，作為化學原料使用。中國食用鹽產(chǎn)量能夠滿足需求，沒有必要囤積。

其次，我國實行嚴格的食品安全管理制度，能夠把好關(guān)。一直以來，對于食鹽這樣的生活必需品，我國實行食鹽專營管理和食鹽定點生產(chǎn)批發(fā)制度。國務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理部門和地方食鹽質(zhì)量安全監(jiān)督管理部門負責食鹽質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作，能夠為民眾把好食鹽安全的“第一道關(guān)”。不僅食鹽儲備供應充足，而且具有完備的產(chǎn)品質(zhì)量管理體系和食鹽安全風險評估體系，食鹽產(chǎn)品可以做到源頭可追溯，質(zhì)量安全有保障。在多年的市場波動中，我國均很好保障了食鹽市場供應。

消費者聽信謠言，過度大量囤積食鹽根本沒有必要。食鹽庫存儲備充足，但如果民眾過度搶鹽，也將擾亂日常供應秩序，造成短期市場波動加劇，甚至出現(xiàn)個別地方供應短缺。因此，廣大民眾應該充分相信黨和政府有能力處置、應對各種困難與挑戰(zhàn)，不散布謠言，不盲目搶購，不囤積居奇，堅持理性消費。

（原標題：《經(jīng)濟日報：恐慌性搶購食鹽毫無必要》）