引發(fā)公眾質(zhì)疑與憤怒的“指虹鱒為三文魚(yú)”事件仍在發(fā)酵。澎湃新聞（www.nxos.com.cn）日前曝光參與《生食三文魚(yú)》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)制定的上海荷裕冷凍食品有限公司“掛大西洋鮭名號(hào)賣(mài)虹鱒”之后，此前銷(xiāo)售過(guò)涉事產(chǎn)品的線(xiàn)下實(shí)體商場(chǎng)已經(jīng)悄然下架相關(guān)商品。此外，澎湃新聞?dòng)浾?月28日發(fā)現(xiàn)，在京東商城上已無(wú)法搜索到“荷裕自營(yíng)旗艦店”。

但此前誤購(gòu)了實(shí)為冷凍虹鱒的荷?！叭聂~(yú)”產(chǎn)品的消費(fèi)者，依然很難維權(quán)索賠。一位曾經(jīng)屢次在天貓超市購(gòu)買(mǎi)荷裕即食“煙熏三文魚(yú)碎肉”的消費(fèi)者向澎湃新聞提供的維權(quán)錄音中，天貓客服在多次交涉后向其坦言，經(jīng)核實(shí)該消費(fèi)者所購(gòu)買(mǎi)的商品確為虹鱒。但該客服援引《生食三文魚(yú)》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的有關(guān)規(guī)定，以“虹鱒其實(shí)是屬于三文魚(yú)的一個(gè)種類(lèi)”為由拒絕承認(rèn)此商品存在欺詐，只能出于“老顧客”原因辦理所購(gòu)商品的全額退款。

荷?！袄鋬鰺熝聂~(yú)”在線(xiàn)下商場(chǎng)下架

8月初，中國(guó)水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)公示《生食三文魚(yú)》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，稱(chēng)虹鱒屬于三文魚(yú)。之前號(hào)稱(chēng)產(chǎn)出中國(guó)“三分之一的三文魚(yú)”、實(shí)際則生產(chǎn)虹鱒魚(yú)的青海民澤龍羊峽生態(tài)水殖有限公司也參與了該標(biāo)準(zhǔn)制定。不僅如此，澎湃新聞?dòng)浾甙l(fā)現(xiàn)，該團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)在參考依據(jù)、制定流程等方面都存在漏洞。

隨著事態(tài)升級(jí)和輿論升壓，一些企業(yè)開(kāi)始悄然修改線(xiàn)上在售商品的相關(guān)信息。

8月22日，澎湃新聞?dòng)浾咦⒁獾?，參與制定上述團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的上海荷裕冷凍食品有限公司悄然修改電商產(chǎn)品頁(yè)，其京東自營(yíng)旗艦店中的“冷凍煙熏三文魚(yú)”和“冷凍三文魚(yú)刺身”產(chǎn)品都增加了“虹鱒”標(biāo)注。作為京東生鮮分類(lèi)中的“淡水”“三文魚(yú)”銷(xiāo)量排名第一的電商主打商品，這兩款商品均擁有5萬(wàn)余條評(píng)價(jià)、99%的好評(píng)度。

此前，荷裕公司該系列商品并未作中文的魚(yú)類(lèi)種名標(biāo)注，而是標(biāo)注了拉丁文名稱(chēng)“Salmo Salar”，而Salmo Salar即大西洋鮭的學(xué)名。虹鱒的學(xué)名為“Oncorhynchus mykiss”，虹鱒魚(yú)和大西洋鮭魚(yú)完全就是兩種魚(yú)。根據(jù)《刑法》，“生產(chǎn)者、銷(xiāo)售者在產(chǎn)品中摻雜、摻假，以假充真，以次充好或者以不合格產(chǎn)品冒充合格產(chǎn)品，將觸犯生產(chǎn)、銷(xiāo)售偽劣商品罪?！?/p>

22日晚間，上述兩款商品在京東平臺(tái)下架。京東方面對(duì)澎湃新聞解釋稱(chēng)，此次下架為京東的平臺(tái)行為?！盀楸Ｕ舷M(fèi)者權(quán)益，我們已暫時(shí)下架平臺(tái)在售的淡水養(yǎng)殖虹鱒，同時(shí)對(duì)產(chǎn)地、食用建議、養(yǎng)殖方式等產(chǎn)品屬性信息未標(biāo)注完整的產(chǎn)品進(jìn)行排查，待統(tǒng)一規(guī)范銷(xiāo)售標(biāo)準(zhǔn)、完善頁(yè)面介紹后，將再次上架銷(xiāo)售，避免出現(xiàn)誤導(dǎo)消費(fèi)者的情況?！?nbsp;

近日，澎湃新聞?dòng)浾咦咴L(fǎng)上海多家大型超市發(fā)現(xiàn)，此前銷(xiāo)售過(guò)上述荷裕虹鱒產(chǎn)品的超市已經(jīng)下架相關(guān)產(chǎn)品。據(jù)城市超市（CITY SHOP）旗下一家分店的店員透露，荷裕冷凍煙熏三文魚(yú)系列產(chǎn)品已被下架，具體原因不明。但澎湃新聞?dòng)浾咭粋€(gè)月之前前往時(shí)，該分店在售包括此次被京東下架的“煙熏三文魚(yú)”在內(nèi)的多款荷裕產(chǎn)品。

盡管“冷凍煙熏三文魚(yú)”已下架，但該店內(nèi)仍在銷(xiāo)售荷裕其他產(chǎn)品，包括“迷你三文魚(yú)堡”、“芝香照燒三文魚(yú)”等產(chǎn)品，產(chǎn)地均為上海市。加工方式為速凍生制，推薦食用方法為煎制。

工商資料顯示，上海荷裕冷凍食品有限公司是由荷蘭Hofung Frozen Food Ltd. 和Fish con Urk B.V控股的香港荷潤(rùn)冷凍食品有限公司于2008年11月投資成立，專(zhuān)業(yè)從事海產(chǎn)品深加工的外商獨(dú)資企業(yè)。其公司官網(wǎng)也宣稱(chēng)，“荷裕秉承可持續(xù)發(fā)展，倡導(dǎo)健康環(huán)保的生活理念，選擇全球著名的三文魚(yú)原料生產(chǎn)企業(yè)作為主要的供應(yīng)商，專(zhuān)注于本土化深加工研發(fā)，將這條營(yíng)養(yǎng)而健康的西方魚(yú)種和東方傳統(tǒng)的烹調(diào)口味相結(jié)合，打造出一系列個(gè)性化的海產(chǎn)加工產(chǎn)品。”

天貓客服：虹鱒屬于三文魚(yú)，因此不存在商品欺詐

此前誤將虹鱒產(chǎn)品認(rèn)作“大西洋鮭”購(gòu)買(mǎi)的消費(fèi)者，能否維權(quán)、索賠呢？澎湃新聞曾就此咨詢(xún)法律人士。該人士稱(chēng)，目前，在《生食三文魚(yú)》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)中，虹鱒已經(jīng)屬于“三文魚(yú)”，那么在此前商品包裝只標(biāo)注了“三文魚(yú)”而未詳細(xì)標(biāo)明“大西洋鮭”的前提下，誤認(rèn)為是“大西洋鮭”而購(gòu)買(mǎi)的消費(fèi)者現(xiàn)在維權(quán)就有困難了，而且食品一般都是消耗品，會(huì)給舉證帶來(lái)困難。

在現(xiàn)實(shí)維權(quán)中，消費(fèi)者確實(shí)遇到了“投訴無(wú)門(mén)”的情況。

一位曾在今年7-8月三次在天貓超市上購(gòu)買(mǎi)荷?！盁熝聂~(yú)碎肉”即食產(chǎn)品的消費(fèi)者向澎湃新聞反映，在京東下架荷裕虹鱒產(chǎn)品之后，該消費(fèi)者懷疑自己購(gòu)買(mǎi)的碎肉產(chǎn)品中的原料實(shí)為虹鱒。在向天貓客服詢(xún)問(wèn)這一情況之后，客服人員反復(fù)強(qiáng)調(diào)天貓進(jìn)貨渠道和商品沒(méi)有任何問(wèn)題，堅(jiān)稱(chēng)該產(chǎn)品原料并非虹鱒。

幾番交涉后，天貓客服向該消費(fèi)者坦言，“我們已經(jīng)核實(shí)過(guò)了，您買(mǎi)的這一款確實(shí)就是虹鱒”。但該客服同時(shí)解釋稱(chēng)，根據(jù)《生食三文魚(yú)》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的有關(guān)規(guī)定，“虹鱒其實(shí)是屬于三文魚(yú)的一個(gè)種類(lèi)”，因此不存在商業(yè)欺詐?？头源藶橛删芙^了該消費(fèi)者“退一賠三”的索賠訴求，但考慮到該消費(fèi)者為老顧客，“愿意給出相應(yīng)處理”，即全額退款。該消費(fèi)者向澎湃新聞提供了上述對(duì)話(huà)錄音。

目前，在天貓超市電腦網(wǎng)頁(yè)上已無(wú)法搜索、查看到荷裕三文魚(yú)產(chǎn)品，但手機(jī)端仍能看到荷裕的6款三文魚(yú)產(chǎn)品。其中，支持購(gòu)買(mǎi)的只有“薄鹽三文魚(yú)240g”和“熱熏三文魚(yú)（黑椒）180g”，上述“煙熏三文魚(yú)碎肉”及“黃咖喱三文魚(yú)”等4款產(chǎn)品則顯示“當(dāng)前庫(kù)存已售完”。

澎湃新聞查看商品詳情頁(yè)發(fā)現(xiàn)，“煙熏三文魚(yú)碎肉”的產(chǎn)地在重慶，推薦做法為煙熏“三文魚(yú)”沙拉， “解凍就能開(kāi)吃”。在交涉中，天貓客服向上述消費(fèi)者提供了由第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)出具的該商品檢驗(yàn)檢疫報(bào)告，報(bào)告顯示該商品未檢測(cè)出“吸蟲(chóng)囊蚴”、“線(xiàn)蟲(chóng)幼蟲(chóng)”、“絳蟲(chóng)裂頭蚴”。

對(duì)于商品下架（指“當(dāng)前庫(kù)存已售完”）的原因，天貓客服人員表示，下架為廠(chǎng)家行為。廠(chǎng)家需要按團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)對(duì)商品名稱(chēng)、包裝和相應(yīng)信息進(jìn)一步完善，避免引起消費(fèi)者誤會(huì)，更新完成之后會(huì)將商品重新上架的。

上述客服還補(bǔ)充強(qiáng)調(diào)，由于該領(lǐng)域目前不存在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，且《生食三文魚(yú)》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)未受到主管部門(mén)或消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)官方機(jī)構(gòu)的否定，因此可以作為依據(jù)。后續(xù)若有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)，將按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

8月23日，澎湃新聞（www.nxos.com.cn）記者從相關(guān)渠道獲悉，上海市奉賢區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局目前已經(jīng)收到了消費(fèi)者相關(guān)投訴，由于目前“三文魚(yú)”定義相關(guān)爭(zhēng)議尚未有明確定論，正在多方了解情況，包括核實(shí)企業(yè)進(jìn)貨信息。