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地方旅行：一周城市生活

王越洲悅佳陳鑫培靜雯李嘉源

2023-05-12 17:55

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2023年五一長(zhǎng)假，內(nèi)地旅游人數(shù)屢創(chuàng)新高，但“人從眾”的體驗(yàn)并不能盡如人意。到一個(gè)地方去，不僅是“特種兵式”的景點(diǎn)打卡，更重要的是了解地方的人，體驗(yàn)不同的生活方式。有沒有可能在兩到三天的時(shí)間里，進(jìn)入到一個(gè)地方的風(fēng)土和當(dāng)?shù)仄胀ㄈ说纳钪校?/p>

國內(nèi)最早一批獨(dú)立攝影出版機(jī)構(gòu)之一的假雜志，策劃了長(zhǎng)期項(xiàng)目“城市行動(dòng)”，最近他們將行動(dòng)的場(chǎng)域從城市轉(zhuǎn)移到了寧波慈城，行動(dòng)的方式不僅限于騎行、導(dǎo)覽等單向度的輸出，還包括與在地者對(duì)話，用五感去體悟小城生活。

本期回顧，我們邀請(qǐng)到慈城“地方旅行團(tuán)”的策劃者來聊聊這次“慢下來”的行走活動(dòng)。

（本期主持：王越洲）

近期回顧

慈城“地方旅行團(tuán)”之成團(tuán)散記

“沒有喜歡的城市，只有喜歡的地方?！痹趪?、疆域、籍貫、省份這些概念大舉入侵人類意識(shí)前，能夠去到哪里，大抵是以“我之所處”為標(biāo)軸，彼時(shí)交通工具所能達(dá)到的遠(yuǎn)近，亦或受某種際遇的分發(fā)，被命運(yùn)的轉(zhuǎn)輪甩入某地。而對(duì)某個(gè)地方的迷戀，該是出于普遍的情感標(biāo)識(shí)，諸如地質(zhì)的圖景、生活的街景、結(jié)識(shí)的親友、積攢疊層的過往......

4月中旬，借著寧波·修思藝術(shù)電影節(jié)的契機(jī)，我們?cè)诖瘸遣邉澚艘粋€(gè)“地方旅行團(tuán)”。慈城，這座古老的小鎮(zhèn)仍保留著縱橫如龜背一般、始于唐代的街巷格局，距離假雜志在寧波的大本營，只需一小時(shí)地鐵。作為假雜志策劃的長(zhǎng)期項(xiàng)目“城市行動(dòng)”的延展，“地方旅行團(tuán)”和傳統(tǒng)旅行團(tuán)在氣質(zhì)上一定是不一樣的。坦白說，第一次組團(tuán)，地理的芥蒂、未知的狀況、我們也很忐忑，但好在，種種疑慮都消散在了親歷的過程中。

在前期路線踩點(diǎn)時(shí)，我們發(fā)現(xiàn)許多路段在地圖上并沒有標(biāo)注，但拐拐彎彎的巷弄里，虛掩的門隘，居住的印跡，又忍不住讓人想一探究竟，就這樣，我們踩出了旅行團(tuán)路線。

藥行街是位于寧波市中心的一條街，過往路過時(shí)，只隱約覺得此路與藥商有著千絲萬縷的關(guān)聯(lián)，但并未深究，直至拜訪了位于慈城的藥商博物館，才粗淺地了解到一些藥商文化與這座城市當(dāng)下生發(fā)的萬千勾連。古與今的種種糾葛絞繞是我們踱步一座城市時(shí)想要捕捉的，于是在此次“地方旅行團(tuán)”的行程安排上，有意穿插了這方面的行走與講解。

最終，行程安排如下：

4.15 Day 1

9:30 銀河居民咖啡館集合

10:00-11:30 慈城古鎮(zhèn)民居探索

11:45-13:00 午餐及午休

13:00-15:00 慈城古鎮(zhèn)探索：聲音漫游

路線：覺民路探訪錢家洋房—走訪莫家巷阮宅—大耐堂—慈湖公園

15:00-16:00 古鎮(zhèn)菜場(chǎng)買菜

16:30-18:00 晚餐準(zhǔn)備，古鎮(zhèn)居民分享

18:15-18:30 慈城公園交誼舞

19:00 晚餐

4.16 Day 2

9:00-11:00 野生草藥辨認(rèn)及采集

11:30-12:30 午餐及午休

13:30-15:30 編織籃子工作坊

16:00-17:00 聊天、回顧、包年糕餃

考慮到兩次踩點(diǎn)時(shí)，我們都被不同的風(fēng)景線迷了眼，叉叉弄弄，從沒有一次完整地按照這個(gè)路線走完過，于是在報(bào)名須知中寫下了“這趟旅行也許會(huì)走很多路，甚至?xí)蓄A(yù)期外的探險(xiǎn)”，如此坦誠卻又“不靠譜”的如實(shí)相告。

在巷巷弄弄間穿梭的旅行團(tuán)

特約向?qū)в丽螢榇蠹覝?zhǔn)備的慈城老地圖

民居和原住民

慈城的建筑群以明清時(shí)期的大宅第為主，明代的甲第世家、福字門頭、符卿第、布政房和清代的馮宅等名人故居，做工精致，用料考究，是當(dāng)?shù)孛窬拥拇碜?，其周圍仍保留了完整的傳統(tǒng)街區(qū)，歷史環(huán)境未有大變。

走入其中一間民宅時(shí)，我們遠(yuǎn)遠(yuǎn)看見留有“大禮堂”三字痕跡的牌匾，就順嘴讀了出來，正在準(zhǔn)備早飯的居民奶奶嘆道“天吶，在這住了這么久，才第一次發(fā)現(xiàn)，原來這是個(gè)大禮堂?！?/p>

不遠(yuǎn)處，我們還在一棟廢棄民居旁發(fā)現(xiàn)了一株充滿南洋風(fēng)情的棕櫚樹，種種猜想都涌現(xiàn)而來：是遷徙后的鄉(xiāng)愁？還是功成返鄉(xiāng)，炫耀財(cái)力？這些由眼見之景，對(duì)過往真實(shí)的猜想，是好玩的。

栽了棕櫚樹，充斥著南洋風(fēng)情的廢棄民居

留有“大禮堂”牌坊的民居

趕上了曬筍、梅干菜的時(shí)節(jié)，臨走時(shí)阿姨熱心的送了我們一大袋

在踏查和漫步過程中我們偶遇的兩位本地原住民，為我們了解慈城之人打開了一扇窗。

和蔣老師的相識(shí)充滿了“老派感”。在第二次踩點(diǎn)時(shí)，我和同事迷路了，但路過了非常漂亮的院子，且上面掛著“最美院落”，我們沒經(jīng)住這美麗的誘惑，私闖了進(jìn)去，而蔣老師，正好就站在院落中央。我們同樣被院子后，二層古典的紅墻樓棟所吸引，在攀談過程中得知，這座老房自蔣老師父親輩就在了，而他父親，是慈城最早的幾位西醫(yī)之一。

全套的正裝，在開門前緩緩點(diǎn)上一只煙，蔣老師應(yīng)邀為旅行團(tuán)留出一下午時(shí)間，熱情地介紹院落里的花花草草與家族往事，講述這座城市的過往。

蔣老師提到，父親的從醫(yī)之路，和慈城作為一個(gè)各派教流的交匯點(diǎn)密不可分。父親信仰基督教，是慈城最早的幾位西醫(yī)之一，供職于保黎醫(yī)院——1911年由慈城當(dāng)?shù)厥考澕Y建成，是浙江省內(nèi)由中國人自己創(chuàng)辦的最早、設(shè)備較完善、技術(shù)水平較高的一家醫(yī)院。病人來自鄰縣各地，曾名噪一時(shí)。解放后先后更名為慈城醫(yī)院、寧波市第四醫(yī)院，1982年恢復(fù)原名保黎醫(yī)院。

蔣老師在院落中為大家介紹他的祖房

還有一位是在孔廟對(duì)面商鋪遇到的葉老師，他的教材批發(fā)店是整個(gè)慈城唯一可以被稱為“書店”的地方。他和他的父親也為大伙兒做了一場(chǎng)書店視角下的慈城往事分享。

在蔣老師和葉老師的共同敘述里，都提及一位慈城本地仕商，應(yīng)昌期先生，祖籍寧波市江北區(qū)慈城鎮(zhèn)，金融界、實(shí)業(yè)界著名人士，寧波市榮譽(yù)市民，應(yīng)氏圍棋計(jì)點(diǎn)制創(chuàng)造人，在慈城居民眼里，念念不忘的是他在上世紀(jì)80至90年代期間建中城小學(xué)，修慈城中學(xué)，造保黎醫(yī)院的情義。

巧的是，蔣老師和葉老師，在現(xiàn)實(shí)里的職業(yè)選擇都和教育相關(guān)，不知應(yīng)昌期先生對(duì)教育的看重與歷行是否冥冥中影響了他們的選擇。

葉老師與他的父親為大家分享慈城往事

藥商文化與本地采藥人

曾被稱為“國藥大本營”的慈城，有極少數(shù)的人還延續(xù)著一份古老的職業(yè)——采藥師，我們輾轉(zhuǎn)聯(lián)系到其中一位采藥人，徐國民。

徐師傅的父親原先在慈城供銷社中藥店工作，從小耳濡目染，識(shí)的不少草藥，但真正干上這一行，是在45歲?！澳菚?huì)兒我從外地務(wù)工回來，父親年紀(jì)也大了，腿腳不便，上山采藥這事，就由我代采了，久而久之，也放不下了，索性就當(dāng)個(gè)采藥師吧！”

“地方旅行團(tuán)”的第二日，我們邀請(qǐng)到徐師傅作為向?qū)?，帶領(lǐng)我們上山識(shí)別草藥。

上山中的徐師傅和旅行團(tuán)一行人

草藥名與對(duì)應(yīng)長(zhǎng)相倒是沒記住太多，但徐師傅對(duì)自然的態(tài)度讓人印象深刻，在每次采集完后，徐師傅都會(huì)讓那片區(qū)域“養(yǎng)”上一段時(shí)間，對(duì)于大自然的珍貴賜予，他心存感念，只有雙向的尊重，可持續(xù)才能成為一種可能。

在上山途中，大家都對(duì)徐師傅隨身攜帶的自制編制袋，工具包贊不絕口，徐師傅也的確是位手藝人，在結(jié)束了草藥辨識(shí)環(huán)節(jié)后，為我們帶來了一堂手工編制課。

徐師傅的編織課堂

旅行的末尾，大家伙兒一起包年糕餃

在捏捏合合的年糕餃里，為期兩天的“地方旅行團(tuán)”就告一段落了。慈城，并不是一座很大的城市，一天，腳步就能丈量完。但比對(duì)上種種時(shí)間的凝固物：建筑、世代、士風(fēng)......在行走的時(shí)間里，很難用精確的度量單位去一一衡度、體味。在活動(dòng)的籌備與落實(shí)期間，我們嘗試著將時(shí)間分散的碎片搜集、拼連，在當(dāng)下，找出一條進(jìn)入地方的密道。

“地方性”不在最后成型的那個(gè)入口處，它埋在那些找尋探究的隙縫，是我們誠心熾意的獨(dú)一感受。

“地方旅行團(tuán)“，期待下次見。

觀望在河邊直播唱歌的人兒

看看會(huì)“呼吸”的墻磚

（文/悅佳假雜志編輯、地方旅行團(tuán)策劃成員之一；圖/假雜志）

本周主題推薦

書｜《南貨店》

作者張忌是寧波人，小說用干凈素樸的南方方言，以南貨店為背景，勾勒出20世紀(jì)70年代末到90年代初極具煙火氣的江南城鎮(zhèn)生活圖景：美食器物與俗世日常、世風(fēng)升降與人性明暗……是鄉(xiāng)愁般的“古典中國敘事”在當(dāng)代的回響。

書｜《慈城·寧波年糕》

編輯們采用實(shí)際調(diào)查法，走訪了寧波地區(qū)的農(nóng)友、水庫、作坊、百姓人家及身在海外的的“阿拉寧波人”，采集相關(guān)信息，從“三個(gè)年糕的傳說”講起，分稻米、工藝、食譜、科學(xué)和知味鄉(xiāng)親五個(gè)篇章，完整地呈現(xiàn)了寧波年糕浸米、水磨、蒸煮、搗搡等步驟的加工過程。

書｜《采藥去》

這是一本醫(yī)科出身的作者撰寫的有關(guān)中藥的趣味“說明書”，文中大部分提到的藥材都是我們?nèi)粘Ｉ罨蛘邞敉庑凶吣軌蛴錾系姆N類。

書｜《尋找河神》

憑借實(shí)地踏查與嚴(yán)謹(jǐn)考據(jù)所展開的“找河之旅”，該書不僅記錄下掩埋在現(xiàn)代都市底下的“水城臺(tái)北”，也復(fù)活了河神曾經(jīng)見證、如今已被人們遺忘的城市歷史和島嶼記憶：萬盛街的如火歲月、三毛的舒蘭街、王文興的紀(jì)州庵、牯嶺街95巷、上埤的浮水蓮花、東西神大排、舒暢公公的如意新村、郭松棻筆下的溫州街、大安支線的黃金歲月、帶著無數(shù)臺(tái)北人記憶的瑠公圳……

書｜《猛將還鄉(xiāng)》

所謂“劉猛將”，是今蘇州太湖洞庭地區(qū)自宋元以來幾乎村村戶戶供奉的神祇，在每年的正月或七月，各村或單獨(dú)，或聯(lián)合，都要舉行“抬猛將”的活動(dòng)。在近代及以前，有很多沿海、沿湖生活的人，他們不住在陸地上，而是住在船上。他們多無籍貫，也居無定所，隨著船到處游走，往往處在“編戶齊民”的體制外。他們是“天然”的商人。隨著時(shí)代發(fā)展，尤其是元明以來國家在賦役方面的需要，這些人不斷上岸，變成了定居人群。他們?cè)诰幾遄V以及修地方志時(shí)，由于不想把自己的祖先說成是“水上人”（因?yàn)樯矸莸唾v），故往往附會(huì)為宋以來隨宋室南遷。而負(fù)載這個(gè)歷史故事的神話，就是“劉猛將”的歷史傳說。

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