海底撈下半年或?qū)⒅貑⒉糠株P(guān)停門店。

8月30日晚間，海底撈國際控股有限公司（海底撈，06862.HK）披露2022年中期業(yè)績，今年上半年，海底撈收入167.64億元，同比（較上年同期）下降約16.57%；公司擁有人應(yīng)占虧損2.66億元，上年同期為盈利9462萬元，基本每股虧損0.05元/股，上年同期為盈利0.02元/股。

海底撈2022年上半年財務(wù)指標(biāo)及業(yè)務(wù)摘要

海底撈首席執(zhí)行官楊利娟表示，2022年上半年，公司經(jīng)營受到新冠疫情的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。國家統(tǒng)計局發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，2022年1至6月，中國餐飲收入同比下降7.7%，其中4月、5月餐飲收入分別同比下降22.7%和21.1%。

海底撈在財報中表示，今年3至5月，受疫情影響，平均每天有超200家門店暫停堂食，還受客流量減少影響，以餐廳經(jīng)營為主要收入來源的海底撈，上半年營收出現(xiàn)同比下滑。隨著疫情逐漸緩和，海底撈平均每天暫停堂食門店數(shù)在6月減少至90家以下，7月份進(jìn)一步減少至30家以下。

上半年，海底撈凈虧損2.66億元，其中包含一次性損失、減值損失等合計約3.08億元，以及今年上半年中國大陸地區(qū)部分餐廳暫停營業(yè)或暫停堂食期間產(chǎn)生的固定開支和員工成本。若刨去關(guān)店減值帶來的損失，海底撈上半年將盈利0.42億元。

此前，海底撈在8月14日曾發(fā)布盈利預(yù)警，次日股價漲近8%。西部證券8月15日研報指出，扣除減值損失后海底撈實(shí)現(xiàn)盈利，“業(yè)績超出我們此前預(yù)期”。中金公司同日研報也稱“上半年虧損好于預(yù)期”。

財報指出，海底撈在今年上半年新開18家餐廳，同時因“啄木鳥計劃”關(guān)閉26家餐廳。海底撈從2021年開始“糾偏”擴(kuò)張策略，并于同年11月開啟“啄木鳥計劃”關(guān)閉近300家經(jīng)營不佳的門店。

截至2022年6月30日，海底撈在全球經(jīng)營1435家餐廳，其中1310家位于中國大陸，較上年同期凈減少162家門店。整體平均翻臺率較上年同期下降0.1次/天至2.9次/天，同店翻臺率達(dá)3次/天，而人均消費(fèi)則上漲1.8元至109.1元。

海底撈在財報中稱，今年6月以來，餐廳經(jīng)營表現(xiàn)月度環(huán)比已經(jīng)明顯好轉(zhuǎn)，同時內(nèi)部“啄木鳥計劃”取得一定成效，集團(tuán)計劃擇機(jī)啟動“硬骨頭”門店計劃，目前在考慮重新啟動開業(yè)可能性的門店為2021年“啄木鳥計劃”下關(guān)停的部分門店。

東吳證券8月16日發(fā)布研報指出，2022年5月以來海底撈的經(jīng)營指標(biāo)環(huán)比持續(xù)改善，7月進(jìn)入火鍋暑期消費(fèi)高峰，其整體翻臺率環(huán)比高于6月。

海底撈稱，未來將持續(xù)提升就餐體驗(yàn)、繼續(xù)投入創(chuàng)新及新技術(shù)，同時策略性地尋求收購優(yōu)質(zhì)資源，進(jìn)一步豐富集團(tuán)的餐飲業(yè)態(tài)和顧客基礎(chǔ)。

截至8月30日，海底撈（06862.HK）收跌1.24%，報收17.46港元，股價已從2021年2月的高點(diǎn)回撤近八成。