長(zhǎng)沙女子農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)撿拾淋巴肉販賣，每天送百余斤至油脂公司

經(jīng)視大調(diào)查微信公眾號(hào)

2017-10-30 16:10

淋巴是動(dòng)物的免疫器官，未摘除腺體的豬、牛、羊血脖肉和喉氣管肉，淋巴肉中含有大量吞噬各種細(xì)菌和病毒的細(xì)胞，人一旦食用，很可能引起免疫功能低下，尤其是沒有經(jīng)過檢疫的淋巴肉危害更大。據(jù)知情人爆料，近來在長(zhǎng)沙黃興海吉星市場(chǎng)，肉販把淋巴肉隨地亂扔，可有人起早貪黑，就專門盯上了肉販隨意丟棄的淋巴肉，以此作為生財(cái)之道，那么這些撿肉一族是誰？他們撿走這些淋巴肉到底有何用途呢？

黑色塑料袋、藍(lán)色套鞋，徹夜在肉攤旁的垃圾堆中“尋寶”的中年女子，被市民用手機(jī)拍攝了下來……

圖片的記錄者透露，中年女子徹夜不眠，就是為了收集被丟棄的“淋巴肉”，他擔(dān)心這些肉最終會(huì)賣到包子、餃子店鋪?zhàn)鳛轲W料。情況是否屬實(shí)？記者通過多番比對(duì)，最終確定圖片的拍攝地點(diǎn)在長(zhǎng)沙黃興海吉星國際農(nóng)產(chǎn)品物流園內(nèi)。

凌晨三點(diǎn)，正是商販們最為忙碌的時(shí)候，大量的淋巴肉直接被商販們?nèi)拥搅说厣?。這時(shí)，一位手提紅色塑料袋的中年女子引起了記者注意，她沿著攤點(diǎn)旁邊的排水溝一路仔細(xì)尋找，專門撿被肉販丟棄的淋巴肉。

撿滿一袋后，中年女子再次換上新的塑料袋，而在往返尋找途中，她的目標(biāo)不僅是地上的，垃圾堆中的淋巴肉也被搜羅干凈，凌晨3點(diǎn)直至6點(diǎn)，她的收獲不少。

女子告訴記者，這些淋巴肉有專人定時(shí)定點(diǎn)以7角錢一斤的價(jià)格向她統(tǒng)一收購，為了防止肉變質(zhì)發(fā)臭，有時(shí)還需送到凍庫進(jìn)行冷藏。

在記者連續(xù)多天的徹夜蹲守調(diào)查中，發(fā)現(xiàn)這名中年女子，每天固定來撿走淋巴肉，平均每天都能撿上一百斤。在連續(xù)一周的蹲守中，成袋的淋巴肉都被存放在海吉星肉品綜合交易區(qū)一家名為“毅家鮮”的門店一側(cè)，而收售淋巴肉的中年女子正是該店的店員。

每天早上八點(diǎn)左右，牌照尾數(shù)為34H的面包車前來收貨，并現(xiàn)場(chǎng)依據(jù)當(dāng)天淋巴肉的重量，相應(yīng)付給中年女子貨款。

記者一路跟隨，面包車最終將上百斤的淋巴肉送到了望城區(qū)的長(zhǎng)沙越大油脂有限責(zé)任公司。

這是一家生產(chǎn)飼料油的公司，在記者連續(xù)一周的蹲守當(dāng)中，車牌尾數(shù)為34H的面包車每天清晨八點(diǎn)左右，無一例外的從海吉星市場(chǎng)收購上百斤被丟棄的淋巴肉并直接送往油脂公司。記者向該公司負(fù)責(zé)采購的工作人員反復(fù)核實(shí)得知，面包車主鄧某所送的淋巴肉從未被退貨，因?yàn)椴怀钿N路，也就形成了凌晨撿肉、清晨販?zhǔn)?、運(yùn)輸牟利賺取差價(jià)的利益鏈。

公司總經(jīng)理黃斌告訴記者，豬肉的腺體是不能用作飼料油的原料進(jìn)行加工的。

淋巴肉中的細(xì)菌和病毒所產(chǎn)生的毒素，高溫加工是難以滅活的，而收售以及使用淋巴肉所帶來的安全隱患就可想而知了。根據(jù)《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》，禁止在飼料中添加禁用物質(zhì)以及對(duì)人體有直接或潛在危害的其他物質(zhì)。也就是說，三腺肉是禁止作飼料油的。隨后記者將情況反映給了長(zhǎng)沙縣食品藥品工商質(zhì)量監(jiān)督管理局，和望城區(qū)畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)局。

當(dāng)執(zhí)法人員趕到現(xiàn)場(chǎng)時(shí)，收售淋巴肉的中年婦女還忙著翻找已經(jīng)被丟棄的動(dòng)物腺體。而對(duì)于肉賣到哪兒，具體用來做什么等關(guān)鍵問題，女子此時(shí)是一問三不知。