5月26日晚間，貴州茅臺發(fā)布第三屆董事會2022年度第四次會議決議公告，擬投資15.87億元建設中華片區(qū)30棟酒庫工程項目，所需資金由公司自籌解決。該項目規(guī)劃建設酒庫30棟，設計總儲酒能力約3.68萬噸。

5月27日，貴州茅臺（600519.SH）開盤拉升逾2%，截至午盤漲1.42%，報1767.47元。

此外，貴州茅臺還在公告中披露，由于多項成本增加，將調整多個項目的投資額。

由于項目用地征拆費調增、配套設施增加等，貴州茅臺決定將中華片區(qū)第一期茅臺酒技改工程及配套設施項目的投資額由41.39億元調整至48.46億元；對茅臺酒“十二五”擴建技改項目中華片區(qū)第二期茅臺酒制酒工程技改項目的投資額由29.15億元調整至37.32億元。所需資金均由公司自籌解決。這兩個項目中的茅臺酒制酒生產房均已投產多年，用于生產茅臺酒基酒。

此外，由于工程量增加、用地征拆費調增等，貴州茅臺擬增加兩項茅臺酒擴建技改項目的配套項目的投資額，包括7號地塊年產4000噸茅臺酒制曲生產房及配套設施技改項目與中華片區(qū)橫四路（壇茅快線至中華片區(qū)連接道）道路工程建設項目。所需資金均由公司自籌解決。

知趣資訊總經理蔡學飛認為，茅臺投資建設酒庫等項目，一方面是由于產能需求擴大；另一方面，隨著茅臺的產品結構更加豐富，其需要在超高端與高端市場需要推出更多差異化的產品，包括年份酒、老酒以及不同酒體風格等，而這些則依賴于茅臺的產能和儲能?！斑@些差異化產品也是未來茅臺在細分市場進一步獲得增量的重要戰(zhàn)略，為了配合這個戰(zhàn)略，茅臺可能會加大酒庫建設來提高相關工作的效率。”

“越來越多頭部白酒品牌都在做增資擴產。”中國食品產業(yè)分析師朱丹蓬接受澎湃新聞采訪時表示，近五年來，中國醬酒進入高速發(fā)展、高速增長、高速擴容的階段。而茅臺為了匹配未來市場擴容的剛需，原酒基地的建設已經成為其中長期戰(zhàn)略的核心，隨著茅臺產能進一步釋放，對其未來整體發(fā)展奠定了堅實基礎。

近年來，白酒企業(yè)擴產潮未歇。

貴州茅臺在半年內已計劃投資新建兩個產能、儲能項目。今年1月26日，貴州茅臺（600519.SH）公告稱，公司將投資41.1億元實施“十四五”醬香酒習水同民壩一期建設項目，項目建成后可形成系列酒制酒產能約1.2萬噸、制曲產能約2.94萬噸、貯酒能力約3.6萬噸，建設周期為24個月。

濃香龍頭五糧液也頻頻宣布擴產能計劃。1月28日，五糧液（000858.SZ）公告披露擬投資27.5億元對制曲車間進行擴能改造。值得一提的是，2021年末，五糧液宣布擬投資約8452.6萬元對車間進行擴能技術改造，主要為建設新建窖池及相關配套設施等。

就在前不久的5月21日，五糧液官方微博發(fā)布文章稱，正式啟用8萬噸陶壇酒庫，整體陶壇儲存能力達到30萬噸，五糧液原酒儲存能力進一步提升。朱丹蓬指出，酒庫啟用背后意味著酒企的產能需求不斷擴大。

2月18日，今世緣（603369.SH）宣布，擬投資90.76億元實施南廠區(qū)智能化釀酒陳貯中心項目。項目完成后，預計將新增優(yōu)質濃香型原酒年產能1.8萬噸、優(yōu)質清雅醬香型原酒年產能2萬噸、半敞開式酒庫儲量8萬噸、陶壇庫儲量21萬噸；公司制曲生產能力將達到10.2萬噸/年。

4月21日，舍得酒業(yè)（600702.SH）預計投資約70.54億元增產擴能項目。項目建成后，預計將新增年產原酒約6萬噸，新增原酒儲能約34.25萬噸，年新增制曲產能約5萬噸。

“白酒總體產能一直是過剩的，但是優(yōu)質產能稀缺，特別是頭部名酒的產能是長期稀缺的。”蔡學飛認為，對于有品牌歷史文化的名酒、有產區(qū)背書的代表型酒企，包括品類代表型酒企，優(yōu)質產能缺口依然較大，企業(yè)都會有擴產能的需求。