原創(chuàng) 美食臺(tái)

疫情下，很多人的旅游計(jì)劃被迫取消，選擇居家過(guò)五一。左右滑動(dòng)查看更多圖片

圖源《風(fēng)味人間3·大海小鮮》

被封閉在家的日子，焦慮、失眠、精神萎靡不振各種壞情緒一一找上門(mén)，還有很多小伙伴開(kāi)玩笑說(shuō)“直接擺爛吧”。這時(shí)候最需要精神食糧的慰藉，疏導(dǎo)和排解你的emo。

臺(tái)臺(tái)特意整理了17部2021、2022年熱門(mén)高分的美食劇和美食紀(jì)錄片，下飯又解饞。希望這份“好吃的”精神食糧，能送大家一些力量和希望。

01 |《尚食》

上線時(shí)間：2022年2月22日

豆瓣評(píng)分：5.5分

觀看平臺(tái)：芒果TV

圖源《尚食》

在國(guó)內(nèi)古裝劇中，以美食為主線的劇并不多見(jiàn)。臺(tái)臺(tái)印象最深的就是李保田老師主演的《廚子當(dāng)官》和2017年高口碑美食劇《花間提壺方大廚》，皆屬精品。

圖源《尚食》

今年年初上線的《尚食》，以明朝為大背景，圍繞尚食局制膳日常展開(kāi)，也講述了一位尚食局宮女堅(jiān)持對(duì)中華美食技藝的追求，有中國(guó)版“大長(zhǎng)今”之稱。雖然對(duì)劇情和演員演技褒貶不一，但對(duì)宮廷美食的刻畫(huà)倒是挺到位的。

圖源《尚食》

劇中制作涉及到的菜肴多達(dá)上千道，美食團(tuán)隊(duì)標(biāo)注過(guò)名字的菜品大約有200種，幾乎涵蓋了魯菜、川菜、粵菜、京菜、閩菜、浙菜、蘇菜、徽菜等各大菜系，很多小伙伴都在彈幕上刷“看餓了”。

圖源《尚食》

包兒飯、桃花泛、糖醋活鯉魚(yú)、醉?xiàng)?.....劇里的精致美味讓人食指大動(dòng)，那些食物烹飪時(shí)的小細(xì)節(jié)太戳人！

02 |《珍饈記》

上線時(shí)間：2022年4月7日

豆瓣評(píng)分：7.4分

觀看平臺(tái)：B站

圖源《珍饈記》

不同于《尚食》以宮斗和善惡之爭(zhēng)為核心情節(jié)，《珍饈記》更偏向美食篇的輕喜劇風(fēng)格，也是一出以廚娘升職史為主線的女性故事。

錘娜麗莎吃肘子、圖源《珍饈記》

雖然是小成本制作，但這部劇的反響出乎意料地好。臺(tái)臺(tái)最喜歡里面“干飯人”李貴妃，不爭(zhēng)不斗，就愛(ài)好吃，被大家親切地稱為“肘子貴妃”?？此齽≈谐灾庾拥臉幼樱挼弥绷骺谒?！

圖源《珍饈記》

頻繁出現(xiàn)的民間美味：金黃誘人的禿黃油、象征吉祥如意的五辛盤(pán)，樸素的家常小菜炒雞蛋，美食搭配喜劇，怪不得有人說(shuō)“千萬(wàn)別深夜看，肚子又餓，笑得又疼！”

03 |《和歌子酒》第六季

上線時(shí)間：2022年1月10日

豆瓣評(píng)分：7.4分

觀看平臺(tái)：愛(ài)奇藝

圖源《和歌子酒》

《和歌子酒》出第六季了！它是根據(jù)漫畫(huà)《和歌子酒》翻拍的真人版日劇，一部讓人看完心情愉悅的慢節(jié)奏美食劇。女主村崎和歌子每天下班后，都會(huì)找尋中意的小酒館，小酌一杯排解工作帶來(lái)的壓力。

圖源《和歌子酒》

緩解疲憊的美酒是劇里的主力軍，還有不容忽視的美味下酒菜：帶著金黃焦邊的煎餃、一咬下去咔哧咔哧的酥脆炸雞、清爽的毛豆……在小酒館獨(dú)酌變成了她一天中最輕松的時(shí)刻 。

圖源《和歌子酒》第六季

每當(dāng)看到和歌子沉靜于一人的美食時(shí)間，那種自在生活的態(tài)度和品嘗美食的真誠(chéng)太打動(dòng)人。

04 |《熏制生活》

上線時(shí)間：2022年4月4日

豆瓣評(píng)分：暫無(wú)

觀看平臺(tái)：暫無(wú)

圖源《熏制生活》

熏制生活，一部甜甜的戀愛(ài)美食劇，改編自累計(jì)突破50萬(wàn)部的大島千春的人氣同名漫畫(huà)。講述的是一對(duì)同居進(jìn)入第3個(gè)年頭的情侶，在兩人唯一的共同休息天周日，一起熏制食物。

圖源《熏制生活》

整劇里的食物幾乎都圍繞一個(gè)“熏”字，熏雞蛋、熏咖喱、熏牡蠣等，男女主的感情也在“熏制生活”中升騰，治愈著屏幕前的你和我。

05 |《愛(ài)吃拉面的小泉同學(xué)》

上線時(shí)間：2022年1月8日

豆瓣評(píng)分：5.7分

觀看平臺(tái)：全民影院

圖源《愛(ài)吃拉面的小泉同學(xué)》

拉面控必追的美食劇《愛(ài)吃拉面的小泉同學(xué)》，在年初推出了2022新春版！

它講述的是平時(shí)在學(xué)校生活中高冷寡言的小泉，私下卻是拉面控，一遇上拉面，連湯底都不放過(guò)。

圖源《愛(ài)吃拉面的小泉同學(xué)》

她不僅愛(ài)吃拉面，還對(duì)拉面業(yè)的各種門(mén)道了如指掌 、如數(shù)家珍，是真正的拉面行家。她每次吃完拉面的滿足臉，能把人誘惑得大半夜翻出泡面煮夜宵吃。而且劇里小泉打卡的拉面店都是現(xiàn)實(shí)中真實(shí)存在的，在日本的小伙伴們可以去打卡了！

06 |《孤獨(dú)的美食家》第九季

上線時(shí)間：2021年7月9日

豆瓣評(píng)分：9.3分

觀看平臺(tái)：B站

圖源《孤獨(dú)的美食家》第九季

《孤獨(dú)的美食家》絕對(duì)是下飯神劇了！還記得以前大學(xué)的時(shí)候，每天中午吃飯必看五郎，看他吃飯時(shí)自然流露出的滿足，自己也會(huì)變得幸福。

圖源《孤獨(dú)的美食家》第九季

第九季中有一大亮點(diǎn)，就是五郎居然去打卡了貴州菜館。招牌的貴州豆豉火鍋，咕嚕嚕冒著熱煙，恰到好處的辣味包裹著豆豉，看著就開(kāi)胃。

將特色的貴州羊下鍋，吸滿了湯汁的羊肉鮮美無(wú)比，五郎配著米飯大口吃，再來(lái)一杯冰豆奶解辣，簡(jiǎn)直一絕！圖源《孤獨(dú)的美食家》第九季

一個(gè)人吃飯，從不是孤獨(dú)的體現(xiàn)。五郎對(duì)美食的尊重和對(duì)味道的享受，是臺(tái)臺(tái)N刷的理由之一。干飯人，還是得吃得香??！

07 |《愛(ài)很美味》

上線時(shí)間：2021.11.26

豆瓣評(píng)分：8.4分

觀看平臺(tái)：騰訊視頻

圖源《愛(ài)很美味》

作為去年最好的女性群像劇，《愛(ài)很美味》無(wú)疑是最強(qiáng)的一匹黑馬，豆瓣評(píng)分高達(dá)8.4分。

《愛(ài)很美味》總共二十集，每?jī)杉粋€(gè)單元和主題，講述3個(gè)30歲左右的女人細(xì)枝末節(jié)的日子，場(chǎng)景主要圍著廚房、臥室、辦公室打轉(zhuǎn)，輕快地揭露了現(xiàn)代女性正在面對(duì)的窘境。

它的選角也很貼合人物，比如在電視劇里演劉凈的李純，她的天賦是做菜，現(xiàn)實(shí)生活中的她也會(huì)做菜，片子里切菜備菜都是她本人。像她自己說(shuō)的一樣，片魚(yú)是一種力道，片冬瓜是另一種力道，用的刀也不一樣。圖源《愛(ài)很美味》

在劇里，食物是輔助，也是人物性格、關(guān)系的暗示。美食可以是愛(ài)情的點(diǎn)綴，畢竟飲食習(xí)慣對(duì)于我們的愛(ài)情觀、人生觀、價(jià)值觀有很大的影響。

08 | 《酒鬼都市女人們》

上線時(shí)間：2021.10.22

豆瓣評(píng)分：9.1分

觀看平臺(tái)：人人影視

《酒鬼都市女人們》

和《愛(ài)很美味》有異曲同工之妙的韓劇《酒鬼都市女人們》，也是“三個(gè)女人一臺(tái)戲”。有著不同性格的三位女主，卻有著相同的愛(ài)好——愛(ài)喝酒。

圖源《酒鬼都市女人們》

它改編自韓國(guó)的人氣同名漫畫(huà)，節(jié)奏輕快，劇情搞笑，豆瓣評(píng)分高達(dá)9.1分。一開(kāi)頭就是三位女主角相親，故事都很無(wú)厘頭。

圖源《酒鬼都市女人們》

酒像是一根線，串聯(lián)起了三位女主的愛(ài)情、友情、親情、職場(chǎng)。三位姐妹的開(kāi)心與難過(guò)，都在這杯酒里。看這部劇時(shí)，總感覺(jué)自己也像喝醉一樣，在微醺世界里感受著可愛(ài)，從她們身上感受到面對(duì)生活的勇氣。

在大女主劇熱門(mén)的時(shí)代，這部《酒鬼都市女人們》情節(jié)更加真實(shí)。生活的苦啊，不能用一杯酒解決，那就暫時(shí)麻痹自己。

09 |《主廚是名偵探》

上線時(shí)間：2021年5月31日

豆瓣評(píng)分：7.0分

觀看平臺(tái)：人人影視

《主廚是名偵探》

又是一部治愈系美食日??！題材新穎，帥氣的主廚是個(gè)名偵探，但并不是懸疑劇，事實(shí)是他通過(guò)各種蛛絲馬跡，為客人解惑答疑，解開(kāi)很多不可思議的謎團(tuán)，溫馨得很。

圖源《主廚是名偵探》

故事發(fā)生在一家法式餐廳中，每天都會(huì)有不同的人來(lái)這里就餐，有因妻子離家出走而只好外出就餐的丈夫，有蓄謀欺騙有錢(qián)人的聚會(huì)小團(tuán)體，有思念過(guò)往戀人的癡情食客，也有正在相互試探的情侶，他們不經(jīng)意展現(xiàn)出的情緒，被主廚盡收眼底，通過(guò)他自己的方法，為他們排憂解難。

01 |《尋味貴陽(yáng)》

上線時(shí)間：2022年3月25日

豆瓣評(píng)分：8.4分

觀看平臺(tái)：騰訊視頻

《尋味貴陽(yáng)》

在美食紀(jì)錄片這塊，陳曉卿老師就是品質(zhì)保證。繼《尋味順德》、《尋味東莞》之后，《尋味貴陽(yáng)》在3月底重磅登場(chǎng)。

圖源《尋味貴陽(yáng)》

貴陽(yáng)，山巒縱橫、水系發(fā)達(dá)，是老天賞飯吃的絕佳美食寶地。整部紀(jì)錄片分為山、水、城三個(gè)部分，講述了貴陽(yáng)人如何巧用智慧，從自然界中獲取美味，繪制出多彩的食物色盤(pán)。

圖源《尋味貴陽(yáng)》

糯米飯、酸湯魚(yú)、糟辣椒、豆米火鍋、絲娃娃、胭脂蘿卜，貴陽(yáng)的糯、酸、辣在屏幕里不斷變化，爽爽的貴陽(yáng)味散發(fā)出勾人心魄的誘惑力。臺(tái)臺(tái)一口氣刷完三集，等解封后第一站就去貴陽(yáng)，過(guò)個(gè)涼爽的夏天。

02 |《江湖搜食記》

上線時(shí)間：2021年11月5日

豆瓣評(píng)分：暫無(wú)

觀看平臺(tái)：優(yōu)酷

《江湖搜食記》

江湖搜食記，聽(tīng)名字就煙火氣十足，一集7分鐘，妥妥的下飯爽片。

它最大的亮點(diǎn)是通過(guò)美食導(dǎo)演的第一人稱視角，尋寶藏小城，品江湖絕味，訪隱世高手，像在看vlog一樣，特別有代入感。

圖源《江湖搜食記》

城市的選擇也獨(dú)樹(shù)一幟，不全是網(wǎng)紅城市，湖南岳陽(yáng)、山東臨沂、云南芒市......采訪地道小店的老板，透過(guò)接地氣的他們看見(jiàn)一座小城的性格，每一集都值得好好收藏。

03 |《風(fēng)味人間3·大海小鮮》

上線時(shí)間：2021年12月19日

豆瓣評(píng)分：8.8分

觀看平臺(tái)：騰訊視頻

《風(fēng)味人間3·大海小鮮》

去年年底上線的《風(fēng)味人間3·大海小鮮》，一播出就收獲無(wú)數(shù)好評(píng)。

圖源《風(fēng)味人間3·大海小鮮》

區(qū)別于前兩集，這一季從中國(guó)海洋和海鮮入手，挖掘隱藏在海洋里的味道，也展現(xiàn)了美食背后那些不為人知的依海而生的勞動(dòng)人民的生活。一場(chǎng)驚艷美味的海鮮盛宴踏浪而來(lái)。

圖源《風(fēng)味人間3·大海小鮮》

嬌嫩的鮑魚(yú)、體碩肉肥的鲅魚(yú)、膏厚肉肥的東海鋸緣青蟹、外表駭人內(nèi)里潔白脆韌的佛手螺，這些大海的饋贈(zèng)在《風(fēng)味人間3·大海小鮮》的鏡頭里，被傳神地放大了本身的鮮味，也讓觀眾真實(shí)感覺(jué)到這是我們離“海鮮自由”最近的一次。

紀(jì)錄片里更令人動(dòng)容的是為謀求生計(jì)而下海捕撈的漁民，比如在舟山峭壁上采摘佛手螺的叔叔，在滔天的風(fēng)浪間，我們看到的是為生活的拼搏。

圖源《風(fēng)味人間3·大海小鮮》

深夜是漁民出海的高峰期，日復(fù)一日的晝夜顛倒是他們生活的的真實(shí)寫(xiě)照。

04 |《人生一串3》

上線時(shí)間：2021年11月17日

豆瓣評(píng)分：8.6分

觀看平臺(tái)：B站

《人生一串3》

時(shí)隔兩年，《人生一串》系列終于回歸了。一聽(tīng)到開(kāi)頭的那句“朋友，多久沒(méi)擼串了”，熟悉的感覺(jué)又回來(lái)了。

圖源《人生一串3》

這一季，節(jié)目組走了更多的地方，從南到北，在炭火不息、煙火繚繞的爐火前，深夜的烤串講述著美味的故事?？粗庠谔炕鸬耐灰u下烤熟，滋滋滋地朝外冒著油，誰(shuí)看了不流口水呢！

香脆的貴州九溪烤小腸、有半個(gè)手臂長(zhǎng)的浙江麗水烤豬頭瓣、口感彈脆的烤脆肉鯇、還有臺(tái)臺(tái)心心念念的延邊黃牛肉、新疆的烤羊塞脾、燒烤品種多到數(shù)不過(guò)來(lái)。

圖源《人生一串3》

《人生一串》系列中，和燒烤同樣吸睛的還有各個(gè)燒烤攤老板，一集幾乎有一半的時(shí)間，鏡頭是對(duì)準(zhǔn)他們的。這一季中，來(lái)自廣東的“烤攤陳奕迅”實(shí)實(shí)在在火了一把，看似狂放不羈，但對(duì)于食材的把控和對(duì)燒烤的熱愛(ài)，他是認(rèn)真的。

05 |《第一餐》

上線時(shí)間：2021年9月19日

豆瓣評(píng)分：7.2分

觀看平臺(tái)：B站

《第一餐》

一日之計(jì)在于晨，中國(guó)的早餐文化博大精深。由B站出品的首部早餐紀(jì)錄片《第一餐》聚焦了全國(guó)各地獨(dú)具特色的早餐文化，尋找各地傳奇早餐店。

圖源《第一餐》

《第一餐》記錄了24道來(lái)自全國(guó)各地的特色早餐：北京炒肝兒、武漢熱干面、海口辣湯飯、淄博煎餅豬頭肉、昆明燒餌塊、徐州鱔魚(yú)辣湯......

一集一主題：暖、橫、颯、妙、精，30分鐘不到的時(shí)間，帶你深入全國(guó)各地不同城市，領(lǐng)略早餐的魅力。

圖源《第一餐》

最重要的是每一集介紹完一種早餐后，簡(jiǎn)單粗暴地告訴你在當(dāng)?shù)啬囊患易龅淖詈贸?，店?nèi)招牌菜是什么，怎么搭配吃最懂經(jīng)，這對(duì)于吃貨而言未免太友好了。

06 |《江湖菜館2》

上線時(shí)間：2021年9月15日

豆瓣評(píng)分：7.7分

觀看平臺(tái)：優(yōu)酷

《江湖菜館2》

在一座好吃的城市中，街頭巷尾永遠(yuǎn)不乏美味，很多隱身在城市不同角落，犄角旮旯里的菜館，往往凝聚著這座城市最真實(shí)的底味?！督损^》系列的紀(jì)錄片正是帶大家打卡煙火氣。

圖源《江湖菜館2》

新上線的第二季，第一集就去了重慶，最具有江湖兒女之情的地方。

和其他紀(jì)錄片不同，《江湖菜館》最大的特色就是它別出心裁的旁白和配樂(lè)。沒(méi)有大氣磅礴的音樂(lè)，更多的是帶著濃郁地方特色的稱呼：“大姨”、“四嗲”，仿佛身臨其境，真的像是在家樓下的寶藏小店點(diǎn)菜。

圖源《江湖菜館2》

8座獨(dú)具風(fēng)味的城市：重慶、揚(yáng)州、喀什、西雙版納......或網(wǎng)紅、或獨(dú)特，看完之后，你們最想去哪里呢？

07 |《我粉你》

上線時(shí)間：2021年8月18日

豆瓣評(píng)分：7.5分

觀看平臺(tái)：B站

《我粉你》

如果你和臺(tái)臺(tái)一樣是米粉愛(ài)好者，這部《我粉你》你必須要看。作為一種日常隨處可見(jiàn)但富有感染力的食物，米粉不僅是平日早餐的首選，也是很多異鄉(xiāng)人解不開(kāi)的鄉(xiāng)愁。

僅僅五集，就給大家介紹了十幾種來(lái)自五湖四海的米粉：廣西螺螄粉、老友粉，貴州蝦子羊肉粉、廣東腸粉、云南撒撒米線、武岡的鱔魚(yú)粉、湖南長(zhǎng)沙的豬油拌粉，沒(méi)有什么比一碗米粉來(lái)得落胃。

圖源《我粉你》

在《我粉你》中，米粉這種食物有著強(qiáng)大的包容性，和什么食材都能搭上CP。滿足口腹之欲的同時(shí)，米粉背后藏著的思鄉(xiāng)情讓人看濕了眼眶。

比如片子里的老蘇和蘇嫂，幾十年如一日，用心烹飪出一碗老友粉，回頭客不斷?？粗聊焕锏娜撕魢｀路?，臺(tái)臺(tái)也嘴饞得很！

08 |《向著宵夜的方向》第2季

上線時(shí)間：2021年8月6分

豆瓣評(píng)分：7.6分

觀看平臺(tái)：騰訊視頻

《向著宵夜的方向2》

最值得看的深夜美食紀(jì)錄片《向著宵夜的方向》，第一季上線后就穩(wěn)居評(píng)分高位，好評(píng)不斷。第二季強(qiáng)勢(shì)回歸，解鎖35座城市的極致宵夜美食。

《向著宵夜的方向2》

哪里的宵夜最好吃呢？成都的冷鍋串串、廣東中山的蜆肉粥、貴陽(yáng)的板筋蓋飯、四川石棉的燒烤......不知道你家鄉(xiāng)的美味上榜了嗎！

把里面寶藏目的地都提前收藏起來(lái)，等到夏天解封后，約上朋友打個(gè)飛的飽餐一頓！

疫情下，生活是自己的，日子還得好好過(guò)。所以五一也別閑著，這些好吃的美食劇和紀(jì)錄片都刷起來(lái)，在美味中繼續(xù)盼解封！

文｜Judy

圖片全部來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)

題圖來(lái)源于紀(jì)錄片《尋味貴陽(yáng)》

原標(biāo)題：《豆瓣評(píng)分最高9.3，這17部美食劇太饞人！》

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