原創(chuàng) 餐寶典編輯部 餐寶典

3月28日晚間，港交所網站披露了達勢股份有限公司的招股書，后者是達美樂比薩在中國大陸、香港和澳門的獨家總特許經營商。

達美樂1960年成立于美國，2004年在美國紐交所上市，目前在全球90個國家和地區(qū)擁有超過18800家餐廳，是全球最大的比薩公司。達美樂1997年進入中國，截至2022年3月22日，其在10個城市共有直營店485家，其中約57%位于北京及上海。今明兩年，達美樂計劃在中國分別開設120家及180家新店，并將于2024年及2025年繼續(xù)快速開新店。招股書顯示，達勢股份于2019年、2020年、2021年，分別實現(xiàn)營收8.37億元、11.04億元、16.11億元；分別實現(xiàn)凈虧損1.82億元、2.74億元、4.71億元。換言之，達勢股份2019至2021年累計實現(xiàn)凈虧損9.27億元。對于仍在擴大的凈虧損，達勢股份解釋稱，達勢股份一直專注于執(zhí)行增長戰(zhàn)略、完善業(yè)務模式，例如增加現(xiàn)有市場的門店數(shù)量、同店銷售增長、進軍新城市，而不是尋求即時財務回報。達勢股份表示，公司往期開設的大部分門店的首次收支平衡周期為一至三個月，門店的一般現(xiàn)金投資回報期為三至四年。

達美樂將自己定位成外送專家，承諾“外送30分鐘必達，超時送免費比薩券”。多年來，達美樂最大的優(yōu)勢便是實現(xiàn)三十分鐘必達的配送系統(tǒng)。據(jù)了解，達美樂的所有渠道均由品牌自己配送，目前其外送業(yè)務收入占比約為73%。

然而，也正是這“30分鐘必達”的承諾給達美樂招來了一些差評。NCBD（餐寶典）的《》顯示，達美樂的平均差評率為4.05%，其中很多差評就是由30分鐘未送達而引起的。

更有甚者，有部分門店還存在“東西沒送到，卻顯示已收貨”“私自在后臺更改送達時間”等一系列離譜操作。達美樂當時對此回應稱，“我們會根據(jù)顧客的反饋，及時跟進與門店核實，如果反饋真實，我們會補上免費披薩券，并致歉顧客得到他們的諒解。同時尋找原因，努力改進我們的操作和服務”。

在NCBD（餐寶典）評選的“·十大最受歡迎披薩品牌”中，達美樂排名第五。

據(jù)不完全統(tǒng)計，達美樂是2022年以來國內第五家赴港IPO的餐飲企業(yè)。

達美樂的長遠目標是成為中國第一的比薩公司。這是個頗有挑戰(zhàn)的目標：按照2020年的銷售收入計，它排國內第三；按照門店規(guī)模計，必勝客有2600多家，尊寶接近2000家，均遠超達美樂。

原標題：《達美樂比薩要上市！現(xiàn)有門店485家，過去三年虧損超9億》

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