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飯店被指把新鮮海鮮換成死的,長沙對“海鮮調包”展開調查
向一鵬/中新網
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中新網長沙5月18日消息,長沙市食品藥品監(jiān)督管理局5月18日透露,針對媒體報道的海鮮餐廳“海鮮調包”事件,該局已經展開調查,并對部分海鮮產品進行抽檢。
有媒體近日報道,長沙馬王堆海鮮市場湘·高記海鮮加工坊馬王堆店存在欺瞞顧客行為,將顧客選用的海鮮在傳到廚師手上之前,將新鮮海鮮換成死的,或者將重量大的海鮮換成重量小的,嚴重損害了消費者的利益。
據悉,長沙市食藥監(jiān)局已組織芙蓉區(qū)食藥監(jiān)局及火星街道對上述店面開展現場核查,執(zhí)法人員對上述海鮮店廚房內的三個冰箱進行清查,發(fā)現瀕死皮皮蝦18只(約1公斤),感官、氣味無明顯異常,海鮮水產暫養(yǎng)區(qū)剩余皮皮蝦約7公斤,蘭花蟹約6公斤,廚房環(huán)境衛(wèi)生整理不到位。
對此,執(zhí)法人員當場責令整改,要求落實食品安全主體責任,并委托中國檢驗認證集團湖南分公司對皮皮蝦、蘭花蟹兩種海鮮產品進行抽樣檢測,將根據檢測結果依法進行處理。
(原題為《餐廳欺客?長沙對“海鮮調包”事件展開調查》)
校對:張亮亮
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