Samuel Gao

中國(guó)的城市曾經(jīng)爭(zhēng)相拆去舊建筑，營(yíng)建摩天大樓和都市奇觀，最近幾年才又將目光投向老建筑。不過，修舊如舊已經(jīng)是一個(gè)難題，如何使老建筑煥發(fā)新生則更是不易。不妨看看遍布著從攝政時(shí)代開始形形色色老建筑的的倫敦是怎么做的。

泰特現(xiàn)代美術(shù)館新館

2016年，泰特現(xiàn)代美術(shù)館新館的建成是藝術(shù)界的大新聞。眾所周知，泰特現(xiàn)代美術(shù)館本身便是由倫敦東區(qū)的一座建成于19世紀(jì)的廢棄發(fā)電廠改建而來(lái)。主展覽大廳是曾經(jīng)的“鍋爐房”（Boiler House），對(duì)建筑本身改變不大，只在長(zhǎng)方盒型的建筑內(nèi)排列大小不同的展覽室。入口的“渦輪引擎大廳”（Turbine Hall）可以直通尾端，左右兩排高聳的鋼柱撐起整個(gè)空間，展現(xiàn)出當(dāng)年“工業(yè)革命”建筑的雄偉。

新館位于老發(fā)電廠后側(cè)，依然由設(shè)計(jì)了泰特現(xiàn)代美術(shù)館的瑞士設(shè)計(jì)師事務(wù)所赫爾佐格和德梅隆操刀，是一座建在“開關(guān)房”（Switch Room）上的塔樓。為了配合發(fā)電廠原有的外觀，新樓外墻以相似的紅磚砌成，一角忽然扭轉(zhuǎn)折疊，形成個(gè)金字塔。在曾經(jīng)的油箱、電掣房所在的地下室，設(shè)置了數(shù)個(gè)巨大屏幕作為放映空間，同時(shí)還有音樂藝術(shù)空間、裝置藝術(shù)空間等。塔樓內(nèi)則有辦公室、禮品店、餐廳以及一開幕便大受歡迎的頂樓瞭望臺(tái)。

博蒙特酒店

連一輛80年代的勞斯萊斯轎車相比之下都多了幾分現(xiàn)代感。這幢樓是英國(guó)二類保護(hù)建筑，當(dāng)年由Wimperis & Simpson建筑事務(wù)所建造，1927年在皇家建筑師學(xué)會(huì)的現(xiàn)代建筑展（RIBA Exhibition of Modern Architecture）上登臺(tái)亮相，一時(shí)被評(píng)價(jià)為“樸素的新古典主義風(fēng)格，奇特而夸張的新古典主義作風(fēng)”。

建筑本身曾經(jīng)是一間名叫Macy’s的車庫(kù)，用來(lái)為去Selfridges購(gòu)物的主顧們停車用，同時(shí)也提供維修、餐飲和休息室服務(wù)，還有一間提供給私人司機(jī)們的專用休息室。2010年，在被遺忘了多年之后，全面翻修開始了。在原來(lái)的大樓之上，還搭出一間新立體主義的新附屬建筑，與它的設(shè)計(jì)者，英國(guó)著名的雕塑家安東尼?葛姆雷同名，被稱為安東尼?葛姆雷小屋 。這間天外來(lái)客般的小屋與整座建筑的風(fēng)格融為一體，而且是絕佳的躲避梅菲爾區(qū)喧囂的“避難所”——設(shè)計(jì)師特意只留了一扇只能看見天空的窗戶。

內(nèi)飾則有克制的Art Deco風(fēng)格：前廳里弧形的后墻貼著櫻桃色的墻紙、嵌著水平的銅條帶，棋盤格地板是黑色花崗巖材質(zhì)，臥室里鑲銅把手的漆木衣櫥和方格天花板，以及浴室中淺碧色的斜面玻璃鏡和黑白馬賽克大理石地板，——風(fēng)格在其間持續(xù)流動(dòng)著。這樣的室內(nèi)設(shè)計(jì)堪稱一個(gè)最合適的舞臺(tái)，可以展覽酒店收藏的畫作和工藝品，它們也來(lái)自Art Deco盛行的時(shí)期，有些奇異，有些優(yōu)雅。錦上添花之處，當(dāng)然是Dr Harris牌的洗浴用品，以及臥室里擺放的書籍。這些書都來(lái)自于德文郡公爵家的書店“Heywood Hill”。枕邊書可能是一本書信集，包括理查德?伯頓寫給伊麗莎白?泰勒的分手信，海倫?凱勒寫給紐約交響樂團(tuán)關(guān)于如何用她的手指“聽”音樂會(huì)的信，以及1985年日本航空的一架飛機(jī)遭遇空難時(shí)的最后信息。

此外，還有為客人隨時(shí)待命的30年代戴姆勒轎車，她身上的每個(gè)部分都是原裝的，也絕不羞于展示自己的年紀(jì)；復(fù)古羊毛和皮革的氣味、發(fā)動(dòng)機(jī)啟動(dòng)時(shí)的聲響，都帶來(lái)美好年代的回音。

倫敦瑰麗酒店

倫敦的瑰麗酒店坐落于珍珠保險(xiǎn)公司昔日的總部，是一棟恢弘的愛德華兼新古典主義風(fēng)格的建筑。大樓分為四部分，環(huán)抱一座露天中庭，自二十世紀(jì)初破土動(dòng)工耗時(shí)四十余年。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去令人驚嘆：精美的浮雕、碩大的神殿式立柱和穹頂。車子通過拱形門洞駛?cè)胲嚨劳Ｓ谥型ィ贿@或許是城里最有儀式感的抵達(dá)。

通過對(duì)建筑內(nèi)公共空間的保留和修繕，酒店完好地呈現(xiàn)了愛德華歌舞升平年代的氣韻，臺(tái)灣建筑師季裕棠則又為整座建筑添加了戲劇性，甚至有些光怪陸離的現(xiàn)代感。比如通向酒店大堂的，那條用黃銅格柵、鏡面以及方格花磚鑲嵌的狹窄走道。

從建筑層面而言，整座酒店最不容錯(cuò)過的應(yīng)該是七層高的大理石樓梯。當(dāng)我被酒店工作人員帶到這里時(shí)，她心滿意足地聽到了我的一聲“Wow!”整座七層樓梯間都用大理石鑄成，花紋和色彩堪稱繁復(fù)，頂部則是圓形的玻璃花窗。無(wú)論是從一層抬頭仰望，還是應(yīng)階而上，都會(huì)讓你有置身于文藝復(fù)興時(shí)期意大利宮殿的錯(cuò)覺。只有懸掛在轉(zhuǎn)角處的當(dāng)代藝術(shù)作品，又將你拉回現(xiàn)實(shí)。

同時(shí)，值得慶幸的是酒店并沒有完全局限在過去：客房并沒有矯揉造作的繁冗，而是采用漆面材料、帶有紋理的膠合木材及棱形鏡面等組成豐富配搭，既承襲了建筑本身的經(jīng)典風(fēng)格，又充滿現(xiàn)代感。

致敬那個(gè)經(jīng)典時(shí)代的點(diǎn)睛之筆，大概還是為客人準(zhǔn)備的書籍——PG Wodehouse深受英國(guó)人歡迎的Jeeves 和 Wooster系列，假裝你自己是那位無(wú)事忙的Bertie吧，“Jeeves！該去喝一杯了，但該去哪一間酒吧呢？”

酒店有兩間酒吧：一間Gin Bar在門東、一間Scarfe’s Bar在門西。Gin Bar的裝飾風(fēng)格如同她的名字一樣簡(jiǎn)明：勃艮第色火車車廂式皮質(zhì)沙發(fā)和黃銅酒架。唯一不簡(jiǎn)單的是酒單，因?yàn)檫@里有一百余種杜松子酒。我的建議么？一杯一杯地嘗。腹內(nèi)空虛無(wú)妨，與這里相連的霍本餐廳（Holborn Dining Room）有著各類改良的經(jīng)典英式菜肴，簡(jiǎn)單美味。

Scarfe酒吧的靈感來(lái)源于倫敦的紳士俱樂部，因此它看上去像是俱樂部里的一間女士會(huì)客廳，有壁爐、絲絨扶手椅，還有一千多本由Portobello 的一位舊書商親手挑選的古董書。而它的名字來(lái)自英國(guó)諷刺漫畫家杰拉德·斯卡菲（Gerald Scarfe），墻上懸掛著他的著名作品，連酒杯墊上也是，讓人會(huì)心一笑。斯卡菲本人說(shuō)，這是我的私人藝術(shù)館，墻上有我的一生！

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