上海將建立外賣員登記和信息管理平臺(tái)。

4月24日，澎湃新聞（www.nxos.com.cn）記者從上海市政協(xié)開展的2017年重點(diǎn)協(xié)商辦理“切實(shí)加強(qiáng)食品安全監(jiān)督”提案專題活動(dòng)中獲悉，今年，上海市食藥監(jiān)局將聯(lián)合上海市總工會(huì)，共同建立網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)送餐人員登記和信息管理平臺(tái)，一方面加強(qiáng)對(duì)送餐人員的培訓(xùn)，另一方面維護(hù)其合法權(quán)益。

據(jù)上海市食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，2015年以來，市食藥監(jiān)局多次赴“大眾點(diǎn)評(píng)”和“餓了么”兩家網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)，引導(dǎo)平臺(tái)依法經(jīng)營，建立最嚴(yán)格的食品安全管理體系和餐飲單位入網(wǎng)標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)，大力加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)訂餐監(jiān)督檢查和違法行為查處，強(qiáng)化對(duì)網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)入網(wǎng)餐飲單位的實(shí)地檢查和外賣食品的抽樣檢驗(yàn)，并委托第三方機(jī)構(gòu)開展網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)的網(wǎng)上監(jiān)測。

統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，自2016年以來，市食藥監(jiān)局共開展平臺(tái)入網(wǎng)餐飲單位線下實(shí)地檢查4.3萬余戶次，網(wǎng)上監(jiān)測2萬余戶次，抽樣檢驗(yàn)入網(wǎng)餐飲單位制作的外賣食品1400余件，督促各平臺(tái)排查并清理本市網(wǎng)上無證餐飲單位6萬余戶次，通過主動(dòng)監(jiān)管和加強(qiáng)投訴舉報(bào)核查，立案查處網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)違法案件15件，并向外省市食品藥品監(jiān)管部門移送了外埠平臺(tái)違法線索4件。

《食品安全法》施行以后，上海市食藥監(jiān)局在全國率先對(duì)網(wǎng)絡(luò)訂餐開展執(zhí)法檢查，查辦了全國首批網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)的行政處罰案件。

據(jù)上述負(fù)責(zé)人介紹，上海市食藥監(jiān)局已出臺(tái)《關(guān)于鼓勵(lì)網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺(tái)采集和應(yīng)用政府食品安全數(shù)據(jù)的指導(dǎo)意見》，目前在餐飲單位許可和監(jiān)管（臉譜）信息方面，主要網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)均已實(shí)現(xiàn)與食藥監(jiān)局?jǐn)?shù)據(jù)庫的對(duì)接，3萬余戶次入網(wǎng)餐飲單位信息已經(jīng)在各平臺(tái)上線。

上述負(fù)責(zé)人表示，信息對(duì)接使網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)提高了對(duì)餐飲單位資質(zhì)審查的精確性，又使消費(fèi)者能選擇信用等級(jí)良好的餐飲單位。

食藥監(jiān)局還指導(dǎo)“美團(tuán)點(diǎn)評(píng)”和“餓了么”兩家網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)，根據(jù)食品安全負(fù)面評(píng)論關(guān)鍵詞（包括非食用物質(zhì)、違禁食品、環(huán)境衛(wèi)生、食物中毒等4大類30余項(xiàng)）搜索消費(fèi)者網(wǎng)上評(píng)論。對(duì)于存在較多“差評(píng)”的餐飲單位，監(jiān)管部門將強(qiáng)化針對(duì)性監(jiān)管并查處違法行為，平臺(tái)將采取調(diào)整搜索排名、停止提供服務(wù)等措施。

上述負(fù)責(zé)人還透露，上海市食藥監(jiān)局在對(duì)接食品安全數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上，還指導(dǎo)“美團(tuán)點(diǎn)評(píng)”“餓了么”兩家網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)開發(fā)專門的手機(jī)應(yīng)用App“餐廳市民評(píng)價(jià)大數(shù)據(jù)平臺(tái)”和“食品安全公共服務(wù)應(yīng)用平臺(tái)”，實(shí)時(shí)分析和公示消費(fèi)者食品安全評(píng)價(jià)大數(shù)據(jù)，下一步，上海食藥監(jiān)管理部門將在完善這兩個(gè)App的基礎(chǔ)上，向社會(huì)公布相關(guān)評(píng)價(jià)數(shù)據(jù)，提高網(wǎng)絡(luò)訂餐的視頻安全透明度和廣大群眾的感受度。