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南極科考隊的“奢侈”年:除夕扎營把酒,瞬間熱淚兩行
農(nóng)歷丁酉雞年來臨之時,二百多名中國第33次南極科考隊員,分布在中山站、長城站、內(nèi)陸冰蓋和“雪龍”號上。
沒有七天長假,沒有親人團(tuán)聚。冰天雪地中,在南半球最高緯度的他們度過了一個特別的春節(jié)。

當(dāng)?shù)貢r間1月27號一早(北京時間1月28日凌晨),南極阿蒙森海域刮起了7到8級大風(fēng)、伴有3、4米高的涌浪,陰沉飄雪的天氣格外寒冷?!把垺碧柨瓶即岳^續(xù)向西環(huán)南極航行,趕往下一個考察區(qū)域——羅斯海。
艙外風(fēng)雪交加,船艙內(nèi)歡慶迎春。春節(jié)到了,科考隊員們一大早就開始忙活著貼對聯(lián)、粘福字、掛燈籠,用“中國元素”裝點著生活了80多天的“雪龍”號。
剪紙窗花映襯著舷窗外的波濤,別有一番漂泊的味道。
從1994年“雪龍”號首航南極算起,這是水手長唐飛翔第18次在南極過年?!敖衲甏夏贻p人多、有活力,在船上過年也很開心。”唐飛翔說。每逢在外過年他都會給家里打電話報個平安。

此時在七層駕駛臺上,擔(dān)任二副的上海海事大學(xué)老師羅捷正持望遠(yuǎn)鏡觀察冰情。她是首次來南極,也是第一次在船上過年,恰好要在除夕20點至24點值班。她說,除夕在駕駛臺體會了不一樣的辭舊迎新,“希望在接下來的航程中收獲更多不一樣的風(fēng)景?!?/p>

內(nèi)陸冰蓋:過個“奢侈”年
內(nèi)陸冰蓋上的除夕夜,“奢侈”絕無僅有。
這一天,昆侖站的小伙子們可以睡個懶覺,用熱水洗臉或擦身、刮胡子,說不定還能理發(fā)。這些簡單的事是他們“奢侈”的期待。
我們或許認(rèn)為冰蓋上最不缺的就是水,因為融雪可作為水源。但其實,室外零下40℃低溫下,顆粒狀的雪即便取回屋也很難融化。住艙里有個半米多高的不銹鋼融化壺,把取回的雪放進(jìn)去后,直接通電加熱無濟(jì)于事,必須先倒入一杯“水引子”,通電讓水先熱起來再慢慢化雪。想要化開這一桶冰雪需要4、5個小時。
平時爭分奪秒趕路或是考察,無法保證及時取雪、融水,只有廚師負(fù)責(zé)融化足夠餐食的水量。除夕這天扎營休整,大家輪流融化雪水,終于可以燒些熱水洗洗擦擦。
而內(nèi)陸冰蓋上的年夜飯,是一頓豐盛的航空餐。

受限于內(nèi)陸條件,出發(fā)前他們要將未來60天的餐食原料準(zhǔn)備好,壓縮、耐放的航空餐成了最好選擇。零下幾十?dāng)z氏度的冰蓋如同天然大冰箱,但難的是把餐食從“深凍”狀態(tài)下解凍再加熱復(fù)原。通常要先將原料放到鍋里蒸,慢慢解凍后再翻炒烹飪。餐食色澤、口感不能奢望,保證味道已屬難得。
艙外,地吹雪伴著狂風(fēng);艙內(nèi),25人圍坐在6米見方的空間里。忙碌一天的廚師端上熱氣騰騰的年夜飯,隊長會允許拿出為數(shù)不多的酒水和飲料。把酒吟詩,一瞬間熱淚兩行。
除夕夜,風(fēng)一更雪一更,直到天明。次日,一切恢復(fù)如初:“雪龍”號全速駛向羅斯海考察作業(yè)站點;昆侖站隊拔營趕路跋涉于冰蓋;中山站照常開展科研;長城站考察隊員按計劃翻越山嶺取樣……忙碌依然是科考的常態(tài)。盡管忙碌,一切卻已是嶄新的開始。
(原題為《南極科考隊:冰天雪地里的“奢侈”年》)





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