不久前，上海肉制品生產(chǎn)企業(yè)“品尚食品”，被湖南長沙餐飲企業(yè)投訴牛排內(nèi)摻有鴨肉，當時企業(yè)表示，絕無摻假行為。不過，12月20日，品尚食品再次被曝出，對外宣稱的整塊牛排中部分為“重組肉”。更有媒體曝出，“品尚食品”的合作伙伴涉及上海諸多知名企業(yè)和超市賣場。那么這些企業(yè)有無銷售品尚的“重組牛排”呢？

12月7日，有媒體披露，當天上海品尚的官網(wǎng)信息顯示，其合作伙伴一欄，包括西提牛排、赤坂亭、世紀聯(lián)華、家樂福等上海知名餐飲企業(yè)和超市賣場。那么這些涉事企業(yè)究竟有沒有銷售“品尚食品”的“重組牛排”呢。帶著相關問題，記者首先前往了上海某家世紀聯(lián)華賣場進行探訪。

在這家世紀聯(lián)華賣場，像這樣外包裝寫著黑胡椒牛排、西冷牛排等字眼的牛排產(chǎn)品隨處可見，從配料表中可以看出，這些所謂的牛排大都為添加了食品添加劑的“重組肉”。不過，當記者細細查找每一個生鮮柜臺，并無發(fā)現(xiàn)任何“品尚食品”生產(chǎn)的牛排。不少市民表示，企業(yè)有義務在外包裝標注清楚牛排的實際屬性，消費者應該有知情權(quán)和選擇權(quán)。

隨后，記者又分別來到上海某商場內(nèi)的西提牛排和赤坂亭門店。兩家餐飲企業(yè)的相關負責人均明確告訴記者，只銷售整切牛排，從未銷售過“組合牛排” 。

目前，家樂福、小南國、西提牛排、赤坂亭等皆致電記者稱，品尚并非其供貨方。西提牛排還稱，3年前曾和品尚合作過，近三年均無合作記錄。

12月21日，記者再次打開“品尚食品”的官網(wǎng)，合作伙伴一欄已經(jīng)消失。當記者致電“品尚食品”求證時，“品尚食品”相關負責人向記者表示，他們的供貨企業(yè)名單中確無上海企業(yè)。